穆青青很麻利的洗好了两个番茄🌲，然后将番茄切成小块⭐，盛进盘子里👄。

鸡蛋也是拿了几个🐅，打碎在碗里搅拌🌇，然后起锅烧油🐭。

看着她做事干脆利落⬇，还有那么点大师傅的意思♐，胖掌柜颇为满意的点了点头🌝。

穆爸也在旁边跟着点头👉，穆青青瞥到后❕，没好气道🌸：“爹🌿，你来帮我烧火⏬！”

穆爸讪讪一笑🐟，果然走到灶台前🌳，蹲下来专心烧火⏪。

油热后🍠，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🐗，然后再盛出来放在一边备用🍛。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🏸，一眼看去就觉得非常可口🐟。

胖掌柜又点了点头👣，就看着穆青青又倒了点油♿，等油温升高后🍌，把番茄倒进去翻炒👅。

灵泉水浇灌后的番茄🍼，个头大又汁水饱满🆚，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🐲。

穆青青撒了把盐🎩，又稍稍添了点水🍗，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒✈。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🌐，她抬起头问道🍤：“大叔🎏，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣☔：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🌉，抬起头补充道🍓：“她说的是饴糖🐸。”

“哦哦❗，那个有〰。”大厨师傅拿来一个小罐子说道✈，“不过这个我们不常用👐，太贵了👖，不大用得起➡。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🈲，这种饴糖他们酒楼虽然也有🌳，但用的地方不多🌠。

主要还是因为成本高🌀。

但大厨师傅没想到🎢，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🐋，竟然还需要饴糖🏵。

穆青青不知道饴糖是什么🌋，瞧见和白糖不一样🌜，便也没敢往里面放🆗。

她将番茄炒蛋盛出来🎦，端到胖掌柜面前说道🎟：“这道菜可以放糖🐛，也可以不放糖🍂。只是加点儿糖👪，味道可能更好一些🎹。”

在家时🐹，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🐋，不然会觉得番茄有点酸🐳。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🍬，胖掌柜拿起一双筷子🍓，试探着夹了一点🎒。

穆青青在旁边建议🌺：“如果有大米饭👝，可以浇在大米饭上吃❔，味道会更棒🍑，特下饭👉！”

穆爸在旁边rua了一下她的头⛽：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🍨。”

能吃饱饭都不容易🌒，顿顿大米饭🎬，那肯定是吃饱了撑的🍢。

掌柜的却有些好奇🎖，叫人捧来了一小碗米饭🏧，然后浇了一勺番茄炒蛋✔。

这东西连菜带汤混合在一起🍘，卖相看着不怎么样🍨，吃进嘴里却非常绝绝子🏇！

掌柜连吃了几口🐋，才放下勺子说道⏩：“真不错🌰，小丫头建议很好🍾。不过你爹说得也对👁，咱这地方🍵，可没有人吃你说的那盖浇饭🏨！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🎼，不过收贵点银钱就是🎢。

总会有些钱袋子撑的人🈂，想着来尝试尝试🌊！

番茄炒蛋没翻车⏯，剩下蔬菜的做法🐔，穆青青坚决不亲自示范🐹，便由穆爸口述🏒，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🅿。

结账时🐪，胖掌柜多给了二十两银子👉，“我胖老三是个实诚人🐳，这二十两银子🌘，算是买了你家的菜方👐。以后啊❕，你们除了自己用🎃，就不告诉外人了成不成？”

说完后🍒，还满脸笑意的说道⏪：“如果这些菜卖得好🍰，以后你家的菜我们都收了🆙，每斤再给你们多涨三文钱🎡。”

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