余瑾家就建在后山脚下🆕,从屋后上去♑,很快就走到了半山腰👙。
后山的路余瑾很熟悉🌻,因为经常来⛓,有时候是来捡松毛丝回去引火的⛅,有时候会和爸妈一起来砍柴🏿,当然也会和弟妹上来找东西吃🎪,映山红👟、山莓👎、山楂……等等🎆,品种虽然算不得十分丰富🀄,但也能偶尔尝个新鲜🐀。
不过也正因为熟悉👘,她清楚地知道这里不可能像东北的山那样有人参之类的好东西🏪,但野兔🐃、野鸡之类的还是有不少的🐯。她的想法是🌊,在它们可能会经过的地方挖个陷阱👒,希望她明天回学校的时候能有所收获⏱。再就是这时候山上还有山楂👩,采回去偷偷做几瓶山楂酱🌭,到时拿出去卖🐏,应该也能卖上几角钱🍑。
在快爬到山顶的地方🌌,余瑾用带来的小锄头挖了三个陷阱🐲,然后用树枝松松垮垮地铺了上去👑。再三确定没问题后🈯,这才专心去找山楂👡。
她运气好🎥,找到了好多棵没被摘过山楂树➰,很快就摘了大半背篓子山楂🍨。看天色又有些阴阴的🍰,她便打算回转了👰,得趁着她妈还没回家🎅,把做山楂酱的前期工作先给做好了☝。
走到山下🏹,她又去周围寻了些猪草盖上去🍔,等回家的时候👜,堂前的弟妹都没发现她摘了大半背篓山楂回来🐮。
进到厨房里🆘,她将门锁上🐛,轻手轻脚地把山楂倒进一个大盆里🏜,然后从水桶里倒出水来清洗🌜。全部洗完后✈,她把山楂倒进盆里🌞,用块毛巾盖在上面🐯,端回了自己房里🌪。
关好门⚽,她从衣橱里找出两件旧衣服♈,铺在床底下👞,然后把山楂一个个地放上去🏡,让它们自然阴干👅,这样明天再把核和渣去了🎇,就可以直接开始做了🏅。当然➡,在制作的时候🏈,还得想个办法把弟妹都哄出去玩🐈,小妹还好⛔,要是小弟知道了🎬,肯定告诉她妈🍓,这样她的这些山楂酱就别想再拿出去了🌡。
还好🎽,她的运气真不错✳,隔天她爸🎮、妈分别出门后⚾,她弟和她妹就被邻居小伙伴给叫出去玩了🌓,这正好给了她机会🎈。她赶紧关上大门🏯,然后将山楂去核去渣〽,倒进锅里🏻,加冰糖和清水🐖,大火煮至冰糖融化❕、山楂变软👓。
将煮软的山楂放进洗干净的盆里🎼,用擀面杖捣成泥🏪,之后再将山楂泥倒进锅里👱,加冰糖🎻,中小火熬制并搅拌至冰糖融化🌬。将山楂泥熬制成能流动的黏糊状就可以🏃,等放凉后即可装瓶🍗。
午饭前♏,她就将一切都搞定了🍒,也把瓶子用布袋子装好放了起来🏖。等吃完中午饭再上山去看看陷阱⏲,就可以准备回学校了🍦。
吃午饭的时候🍐,余新民一直偷偷地看余瑾👢,像是有话要说的样子🎁。余瑾等了好半天🆘,都没听到他开口🏾,最后还是她先忍不住了🐀,“爸🎌,你有话要跟我说?”
“啊?啊👰,对🍯,你下午不是要回学校了吗?你妈昨天晚上跟我说🈹,让我把下个礼拜的吃饭钱拿给你🍦!”说着🌟,从口袋里掏出一张皱巴巴的钱🌺,颤颤巍巍地递给了余瑾🌈。
余瑾顿了一下🉐,将钱接了过来🏭,两块钱的面额🌨,比上周还多了五角🏷,有进步🎉,呵呵🌄!
她面无表情地把钱塞进口袋里🌂,又继续低下头去吃饭🌡。余新民张了张嘴➿,想说些什么🐡,最后还是闭上了嘴👈,闷闷地开始扒饭🐶。
余瑾知道他想说什么🏘,可有用吗?谁都知道🍂,镇上的初中食堂👌,打一份白米饭就要一角钱🉑,馒头一个五分🌮,一日三餐⛴,五天就是15餐🏓,就算每餐都打一份白米饭或两个馒头🌕,那也要一块五了🍰。她妈明知道🈷,不还是一个礼拜只给她一块五?她爸说什么了吗?永远都是犹犹豫豫地🐍,像是多心疼她似的🎢,可心疼你倒是做点什么啊♉!
说来也是可笑🐤,从九月份去镇上读初中后🌐,除了周末回家🏳,她在学校里连想吃个清煮白萝卜都吃不起🏦。
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