殷老父子不知道林茗心中所想🏿,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了🍑,他们这都收了好些客人的单没做了⬅。

“诶诶沈小娘子就按你说的⏬,这铁架子我们马上做好了🀄,您稍微等一会🐙。”

林茗笑了笑🍈,便在一旁等了起来🏠。

没多会🌁,殷老父子就将铁架子给做好了♐,由于比较难拿🅾,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车🎙。

等林茗驾着牛车回去之后🍌,摊子上排队的人也在🏍,看到了林茗牛车上驮着的铁架子❇,顿时都十分好奇地争相问道🍫:

“沈大娘🏕,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些⭕,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似🌭。

沈母听了手中的动作不停🌱,笑着回应客人的问题道🍿:

“不是暖炉🏦,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食🏕,到时候大家别忘记来捧场啊🍆。”

沈母这话一说完❗,果然所有人都哄地一下沸腾起来🌶,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了🎂!

这样太劲爆了🆗!沈家摊子上的东西都这么好吃🐦,那新出的肯定也是美味🐄!

他们当然要来凑这个热闹了👉!

众人议论纷纷的热乎劲🅾,让现场看起来像是在过年一样🌺,可令周围一众摊主眼红了🆓。

可眼红也没用⛷,人家有千灯镇最红的酒楼Ⓜ,醉仙楼罩着🆓,他们这就算是想上前找事🍑,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊👎。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里⚡,往下吊着冷藏⚡。

古代的水井❣,有冷藏食物保鲜的妙用🍐。

这些一共十斤的肉👀,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤♿,一会回家了做烧烤给家里人尝尝🎦,然后看看口味上需要不需要改良⚫。

这烧烤除了火候以及烤制工具🌮,其他决定口味的就是烤制手法🎅,以及至关重要的调料了🐜。

好在这古代⚪,除了辣味处于低阶状态🍌。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺⌚。

只不过因为这些香料的口味独特🏛,调味的时候不好把控🌿,又少有能够做出好吃的菜的人⏺,更多的是不敢放香料🐰,生怕好好的菜被烧毁了🌮。

所以基本上香料以及香料的种子🌊,都只能放在杂货铺落灰🏉,少有人问津🐶。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼🎀,她当初在弄卤味的卤料时🌛,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来🍈。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料🐗。

研磨烧烤料也不是很难Ⓜ,毕竟古代几乎家家户户都有石碾🐕,沈家前院的角落里就有一台🐏。

看样子不经常用🐶,没准还能磨得比较精细🏄,到时候做烧烤时也更加入味些㊗。

想到这里👟,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了❇。

孜然粉那是一定不能少的🐫,辣椒粉也是不能少的⛓,现在后院里的红色辣椒⤵,她也可以正大光明拿出来晾晒了🎃,昨晚睡觉之前🎰,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来🐷,晚上回去正好拿来磨粉🐩。

还缺麻椒粉🌿,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说🍪。

这些都做了👐,就差番茄酱和甜酱了🌛,番茄酱也好搞🏃,后院昨天又成熟了十几颗番茄🐣。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久✊,但她这次只是做给家里人试吃一下🍈,等之后要是效果好的话🌁,她还可以继续熬🍂。

至于甜酱🌈,这个林茗就不太擅长了🐽,前世的甜酱🍓,她记得好像都是用黄豆酱熬的🐖。

也不知道这里的甜酱都是这么做的✒。

有了♏!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了🐌。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱👫,增加口感🍐。到时候要是有不错的🏀,她直接和人家买就行了⏯。

甜酱制作起来应该不太简单👇,没准还需要发酵时间✂,这个费时又费力👡,她还没做过不能保证口感的东西👤,现在还是用别人现成的吧🏏。

“娘✏,我来帮你了❓。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来👄。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容🎴。折油纸的速度一个比一个快🎥,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳🎬。

经过一开始简答的教过之后🌬,算账就从来没出过错🍈。

这许慎要是放在现代🎚,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了🏅。

这一发现🎚,更加让林茗起了爱才地心思👘,这人才可不多👌,碰到就是赚到🍆。

可得好好培养一下啊⏰。

“沈小娘子🐗,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情🀄,一边回答客人的问题道🐊:

“过几天摊上要推出新吃食🌪,叫烧烤⚡,有肉有素🏚,种类齐全🎍,口味独特🌈,到时候大家一定要来捧场啊🌶。”

说的虽然是欢迎词🏢,但林茗却没有摆出笑脸🏗,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人⌛,谁想到反而起了反效果🐎。

所以林茗决定🎠,从今以后🍭,她都不笑了👲!

反正不笑还能让她显得更加威严🌹,捣乱的也少🏻。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱🍂,但这种不怒自威的感觉❕,林茗还是觉得十分满足的❕。

要是林茗知道在客人们心中🍲,她脑海里的不怒自威🐭,看起来却像个面瘫不知道会作何感想🐯。

“那是一定的⭕,谁的摊不捧场✨,也不能不捧你家的摊⭐。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情🏺。

他们是真的期待🐺,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇🌬,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼🍊,剩下的两个🐨,可都是眼前这个摊子上的吃食👑!

要不是这家摊子🐚,每日只摆那么一会的摊⌛,还限量供应🐚,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃🌳,摊主还有个性👩,颇有一种不为五斗米折腰的精神🎁,着实令所有客人更加热衷追捧起来🏋。

现在人家说🐄,要推出新吃食🐤,那他们怎么能不好奇期待呢?

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