余瑾家就建在后山脚下🈶,从屋后上去✉,很快就走到了半山腰♒。
后山的路余瑾很熟悉🉐,因为经常来🎊,有时候是来捡松毛丝回去引火的🌇,有时候会和爸妈一起来砍柴🍎,当然也会和弟妹上来找东西吃🐅,映山红🎊、山莓🌉、山楂……等等✌,品种虽然算不得十分丰富🌠,但也能偶尔尝个新鲜🎴。
不过也正因为熟悉❓,她清楚地知道这里不可能像东北的山那样有人参之类的好东西🏃,但野兔🍰、野鸡之类的还是有不少的🐱。她的想法是🌫,在它们可能会经过的地方挖个陷阱🐳,希望她明天回学校的时候能有所收获🏠。再就是这时候山上还有山楂🏸,采回去偷偷做几瓶山楂酱⏳,到时拿出去卖🏼,应该也能卖上几角钱♑。
在快爬到山顶的地方⛵,余瑾用带来的小锄头挖了三个陷阱🎸,然后用树枝松松垮垮地铺了上去🏮。再三确定没问题后🏖,这才专心去找山楂🌜。
她运气好🐫,找到了好多棵没被摘过山楂树🍺,很快就摘了大半背篓子山楂🌈。看天色又有些阴阴的🌴,她便打算回转了🍯,得趁着她妈还没回家🎗,把做山楂酱的前期工作先给做好了🌁。
走到山下🎺,她又去周围寻了些猪草盖上去⏪,等回家的时候🌞,堂前的弟妹都没发现她摘了大半背篓山楂回来🍴。
进到厨房里🎗,她将门锁上🏞,轻手轻脚地把山楂倒进一个大盆里🐄,然后从水桶里倒出水来清洗🌯。全部洗完后🐻,她把山楂倒进盆里➿,用块毛巾盖在上面🎬,端回了自己房里⬅。
关好门🍑,她从衣橱里找出两件旧衣服🎎,铺在床底下🌱,然后把山楂一个个地放上去♓,让它们自然阴干Ⓜ,这样明天再把核和渣去了♍,就可以直接开始做了⛽。当然👨,在制作的时候🎼,还得想个办法把弟妹都哄出去玩⏩,小妹还好🏑,要是小弟知道了🍄,肯定告诉她妈👕,这样她的这些山楂酱就别想再拿出去了🌹。
还好🌚,她的运气真不错🎞,隔天她爸🏊、妈分别出门后🍖,她弟和她妹就被邻居小伙伴给叫出去玩了👂,这正好给了她机会🎮。她赶紧关上大门🍠,然后将山楂去核去渣🐡,倒进锅里🍅,加冰糖和清水👕,大火煮至冰糖融化🍟、山楂变软🐨。
将煮软的山楂放进洗干净的盆里🎿,用擀面杖捣成泥🎵,之后再将山楂泥倒进锅里🈚,加冰糖🐸,中小火熬制并搅拌至冰糖融化🏟。将山楂泥熬制成能流动的黏糊状就可以🐺,等放凉后即可装瓶🐬。
午饭前🍦,她就将一切都搞定了🐩,也把瓶子用布袋子装好放了起来🌟。等吃完中午饭再上山去看看陷阱🌯,就可以准备回学校了🎭。
吃午饭的时候🌔,余新民一直偷偷地看余瑾👒,像是有话要说的样子🏈。余瑾等了好半天🐁,都没听到他开口✊,最后还是她先忍不住了🆎,“爸🏥,你有话要跟我说?”
“啊?啊🌩,对🏝,你下午不是要回学校了吗?你妈昨天晚上跟我说🎄,让我把下个礼拜的吃饭钱拿给你♏!”说着🌚,从口袋里掏出一张皱巴巴的钱🐉,颤颤巍巍地递给了余瑾🏿。
余瑾顿了一下🍙,将钱接了过来🐈,两块钱的面额🍈,比上周还多了五角🐹,有进步👀,呵呵🌤!
她面无表情地把钱塞进口袋里🅿,又继续低下头去吃饭👙。余新民张了张嘴✉,想说些什么⏯,最后还是闭上了嘴🍾,闷闷地开始扒饭🍀。
余瑾知道他想说什么➰,可有用吗?谁都知道♿,镇上的初中食堂👤,打一份白米饭就要一角钱❗,馒头一个五分⛪,一日三餐🐉,五天就是15餐🍘,就算每餐都打一份白米饭或两个馒头➕,那也要一块五了⏯。她妈明知道🐁,不还是一个礼拜只给她一块五?她爸说什么了吗?永远都是犹犹豫豫地🍌,像是多心疼她似的👚,可心疼你倒是做点什么啊🍍!
说来也是可笑⬛,从九月份去镇上读初中后👡,除了周末回家🏨,她在学校里连想吃个清煮白萝卜都吃不起🌈。
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