想必就是因为这些吃过酸菜鱼的客人🎗,都觉得这味道不错➿,所以开始捣鼓起了鱼菜👉,买的人变多了🌨,这鱼价自然就上涨了🈴。
想到这里♑,沈母略微有些担心👨,也不知道这个边角料会不会像鱼一样这么快涨价🍘。
沈母的担忧✈,林茗想了想也能猜个大概🏫,做生意的除了怕没人买🐪,就是怕食材涨价了🍸,这要是食材涨价了🌔,她们说不得也得跟着涨❕,这一来二去的🐞,客人难免会嫌贵了🎻。
不过林茗却不担心这些问题🌦,其一是即使卤味涨价了⤴,她也不认为会没人买🌝。
其二就是🍅,她到不认为卤味食材会在短时间内涨价🐨,当然一开始价格会有波动🍤,但没有多久肯定能回归到一开始的价格🌜,就算涨价也不会有大的涨幅🍪。
不过沈母既然没将担心说出来🏞,林茗就没先开口❇。
正当二人心中若有所思时🏰,却听那朱屠夫继续憨笑道🍊:
“原本老朱我还奇怪呢🎻,镇子上什么时候出了卤味这样好吃的吃食⛴,等一打听客人才知道🎠,原来那卤味摊是今日才摆的🎣。”
说完又看了眼沈母林茗两位笑而不语的神情⚡,如此才接着道🍜:
“谁想等听那客人描述那卤味摊的摊主时🌴,我才意识到这开卤味摊的🏖,可能正是昨日在我肉摊上买下那些鸡翅膀鸭脖子的二位夫人🆙。”
沈母看了林茗一眼🌧,这才转头看向朱屠夫笑道🐚:
“朱老板猜的正是❎,那开卤味摊的正是我们二人⛺。”
听沈母一承认🎖,在场的屠夫们🏕,都有些意外🎢,他们可是听那些个客人说了🏼,一个鸡翅竟然就要卖二文钱🐕!
这一斤鸡翅膀也才只卖五文钱啊🈲!
一斤能有二十多个鸡翅膀吧?二十多个鸡翅膀就能卖四十多文钱♉,减掉五文钱成本⛽,这可是每斤赚三十多文钱的生意啊🏮!
他们卖一斤五花肉也才赚个三四文钱⏺,菜馆子酒楼里一斤红烧肉也才买四十多文🎦,一盘子最多挣个二十文👍,已经是高利了🏑,这二人倒好🎋,卖个吃食👍,竟然比酒楼里还要挣钱呢🐔!
显然不是所有人在面对这他人暴利时能守住平常心🌩,当沈母一承认这事🌼,在场的几个屠夫里🈹,有两三个已经开始眼红了起来🐻。
不过朱屠夫这边的气氛倒是还挺融洽的🌱,听朱屠夫赞叹了一番二人的好生意🏸,沈母谦虚道➗:
“哪里哪里✖,这第一回出来摆摊🏍,还有许多事不明白🎉,昨日准备的少🌃,今日客人来了东西却卖光了🌆。这不👞,今天准备多买些🐙。”
说完沈母便观察起朱屠夫的神色🌬,却见对方神色无异🌌,还道⛪:
“东西好🐴,客人多这是自然的🆓,只不过我这摊子上只剩下这一些了🐔。”
沈母却摆手道⚡:
“无碍🐖,剩下的妇人可以去其他摊上买🍅,就这些全都要了🏧,麻烦朱老板称个一称🌷。”
朱屠夫见这回又包圆了⛪,顿时喜道⏮:
“那成🏑,我给你们称🌶。”
这时沈母又问道🌍:
“朱老板👭,你这卖不卖竹篮?”
朱屠夫回答道🏑:
“正好还剩两个🎂。”
说着就从桌子底下拿出来两只竹篮🏸,给沈母看了看❗。
看起来还蛮结实的竹篮子🐒,看模样还是新的🌮。
他们肉铺一般来买肉的都会自带竹篮瓦罐🌜,实在忘记了或者心血来潮要买肉的客人⬛,也都大多在最南边街角买肉时买👖,而他这摊位位置不大好⚽,往往来买肉的客人🈚,都冲着早买新鲜在街头就买了〰,所以他摊上就没多备多少竹篮🐏。
“这竹篮多少钱一个?”
朱屠夫道🐟:
“七文钱一个🐎,客官要吗?”
沈母林茗二人合计了一下🆕,这竹篮虽然比杂货铺卖的贵一文🈵,但里面能放的东西要多一些🐭,于是沈母便说道🍗:
“两个都买了吧🆕,朱老板称好了可以直接放进去🌹,我们先去别家看看🌰,回来再一起结账🌤。”
朱屠夫自然满口答应🅰。
趁着朱屠夫给二人称东西时🌒,沈母便和林茗到了朱屠夫旁边的胡屠夫摊位上查看了起来⬛。
整个千灯镇上的肉几乎都在这里卖🐘,今日还不是集市就有七八家🍟,等到明日逢集之后👍,这卖肉的摊还要多些♿。
至少昨日林茗和沈母来买时⏯,即使在下午⏮,肉摊这一块地方也是人声鼎沸的〰,来往买肉的客人络绎不绝🍞,从这里就能看出内青村和千灯镇上生活水平的差别🏁。
所以她们每日二百斤的食材是绝对不愁的🏙,如果单纯只买一个鸡翅膀或者鸭脖子🎻,或许供应上会出现问题🌏,但她们买的品种多也杂👗。
无论是鸡杂还是鸭杂鹅杂🐚,或者是猪羊杂🏏,总量加起来够个两百斤就行了🎮,这还是没有什么难度的🎲。
不过虽然没有难度👖,她们也不能随便找到哪家是哪家🐟,如果可以⭕,她们还是固定用一些肉铺的货🌌,这样要是有了问题🐢,也好过不知道是谁卖给她们的🏂。
于是沈母就仔细挑选起了胡屠夫摊上的东西🍟。
胡屠夫不知怎滴有些紧张⬆,许是因为见了二位很是秀丽的容貌♐,只听胡屠夫略显羞涩道🏢:
“二位客官🏧,你们随便挑🎦,我老胡摊上的东西都新鲜着呢🍯!”
沈母林茗点了点头🏪,随后便继续查看起了胡屠夫摊上的动物边角料🐰。
这胡屠夫摊上的肉类边角料倒是比朱屠夫摊上多👄,东西也确实是比较新鲜的✔,而个头方面🎟,和朱屠夫也没有太多差别🏤,基本上两家东西质量都差不多🌞,想必后面的摊子上也是这个情况👊。
胡屠夫摊上有差不多四十斤不到的模样🐀,于是沈母便笑着问道♍:
“这些怎么卖?”
胡屠夫还没仔细想⏹,便脱口而出道🌗:
“五文一斤👫。”
沈母听到这个价钱🍝,不由得点了点头🐈,随即便对着胡屠夫道👝:
“麻烦全部称一下吧🏌,你这里有卖篮子吗?”
胡屠夫连连点头道🌦:
“有有有🎿,还剩七八个呢🍥!”
沈母刚想问一个篮子多少钱🌩,便听胡屠夫道🏩:
“才新进的竹篮子🎨,一个七文钱🎺,可以用好久呢🍥!”
沈母看了眼林茗🍏,林茗便对着沈母点了点头🏒,于是沈母便道🌐:
“那就拿三个吧🏁。”
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