不出林茗所料🍤,那掌柜的果然面露惊讶🍤,他原以为对方是来叫上一些吃的🍧,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈🏟,也不能随随便便就让人去灶房这种地方⚽。
于是王掌柜的当即就想要婉拒🐩,然而拒绝的话还没说出口🍴,就听对方接着说道🐫:
“掌柜的叨扰🍟,实在是我们这有伤患🎗,大夫嘱咐了特地的饮食🌥,出门在外也难寻到可用的灶房🎊,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式♒,所以才会问掌柜的借一下后厨🌳。”
说完🆖,见对方依旧难以抉择的表情⛵,林茗便给出自己的交换条件道✏:
“而且掌柜的你放心♿,所用的食材我会按照正常菜价算给你⌚,并且也会支付相关费用🏈,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时🌡,顿时眼前一亮♿,当下也顾不得其他🎚,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多🍏,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句🌌:
“当然✍,这一两银子是之后四天借用灶房的钱⛱。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天🍌,林茗就见对方面上露出一些失望🍄,但很快却又亮起了眼神🎚,对她道🏉:
“借一下灶房也不是不可以🎯,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道🎧:
“掌柜的你放心❓,我只需要用到一个灶台🀄,其他灶台的工作可以正常进行🌅,不用顾及我🈵。”
听到林茗这样说🎃,王掌柜一想⏮,后厨有八个灶位👏,现在天色也逐渐晚了🐔,一会客人只会越来越少🍿。
既不会影响生意🍸,又能赚上一笔外快👙,一两银子可也不少了⏰。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天♉,勉强答应道🍞:
“那行吧🐳,看在客人你们有难处♒,我就借了这个灶位🎸,你可以在那个灶位上烧火👅,但不能去其他灶位上捣乱啊✡。”
林茗自然点头答应道🌘:
“掌柜的放心⛱,不会🌗。”
说着♑,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方🎴,并且让对方将账目记下来🏛,免得之后几天换了其他店小二不知道⚓,不让她去后厨⤵,避免这种不必要的麻烦🍗。
王掌柜自然记下来🏌,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了🐌,等对方将菜端上客人桌子之后🌠,王掌柜就对着店小二道🎧:
“阿立🏤,你带着这位小娘子去后厨🎒,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下🐾。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣✍,随后反应过来菜点头迎着林茗道🌝:
“小娘子请👚。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨👱。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些🏩,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所⬅,而这家客栈后院却只有一个灶房🐞。
也没多看👅,毕竟是人家的地方🍶,她也是借用一下灶房❄,还是安分一些好🐤。
进了后厨👫,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了✔。
想来也是🏗,这家客栈大堂的地方可不少⤴,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少🐴,客人也不少🐤,这个时间点🐔,在他们千灯镇上估计都快要打烊了🍄,可在丰县♍,却依旧热闹地很🐤。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲👒,旁边打下手的学徒更是有三五个之多⛓。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人⏫,但都比较年老🏘,与之相比㊙,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了🎯。
和现代差不多🎐,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭🍫,但一般在外做厨子的都是男子🐹。
这间比较宽敞🐶,大约有四五十多平米的灶房里🌀,有八个灶位👌,两个歇着火❌。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位🏣。
看了看这个古代厨房一圈♌,食材倒是不多了🍝,毕竟天色也晚了🍈,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩🎀,但这一批客人估计也是最后一批🏊。
而这些酒家客栈🅾,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购⛑。
对了🈺,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个🎫,那就是丰县每天都有集市🎠,从凌晨到傍晚🌠,晚上还有晚集🎛,晚集倒是没有菜集了🍹,而是一些热闹的摊市👬。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊🏒,街上没有人了🐨,晚集也就歇下了🎻。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子🎯,到了五六点人买菜挑菜的人最多🎎。
这都是在上一个镇子上住宿时🎌,林茗从地下那些食客那里听说的🌲。
想必这家虽然做的是客栈生意🐒,但食客也不少的客栈食材🌅,应该也是有稳定的供货渠道的⚾。
毕竟从早开到这么晚🍽,人还有不少🌽,需要的菜量应该也不少🌐,如果每天早上在市集上采购⚫,就有些不保险了👒。
想到这里🍞,林茗问向一旁的阿立道🏣:
“小二哥👣,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭🏃。”
那阿立也没想太多🏡,况且这也不是不能说的秘密🆓,于是便回答道🐵:
“我们这都是凌晨由菜农送来的👨,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想🈁,随便说了一个点⛹,就听对方道笑地喜庆道🈚:
“那就不耽搁✋。”
林茗点点头🏡,看了看那个最东边的灶位🍛,问道🌭:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头👄,就走上前道❌:
“是啊小娘子✂,这个灶台用的少❕,地方也干净🏳,您就用这个吧🌇,要是还需要什么🏉,小娘子您和我说🐦,我帮你寻来🍿。”
林茗点点头♈,心道这家客栈的服务态度倒是不错的🌼,尤其是这店小二脸上笑地喜庆🌫,长得也颇有喜感👤,长得有点像前世一个相声小品演员🎽。
不过林茗也不需要其他人帮忙⬆,毕竟她只付了灶台使用费用🏑,其他却没想占人家便宜🐛。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道🍌:
“多谢小二哥👯,不过我一个人来就好⏬,你去忙你的事吧👁。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道🐧:
“我要用的食材不多⛴,基本上都是自带的🅿,如果用到了你们店里的食材🏯,会记下来🏫,一会你拿给掌柜的核实👧,算在账上👬。”
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