加肉就是连汤汁都能下两碗饭的土豆烧鸡土豆红烧肉

什么都不加🎳,还能变成酥脆的薯片以及外酥里糯的薯条🌩,还有花样百出的薯塔…

但这些土豆做的菜当中👠,除了煮的土豆烧鸡土豆红烧肉土豆泥这些👣,剩下的薯片薯条薯塔却需要一次性用很多油🎂。

在这个基本上用的人全是猪油以及菜籽油的古代⛔,想要将土豆原本的薯香味炸出来🏌,难度不是一点半点🐌。

还是说她可以自己榨油呢?要不用大豆炸?还是玉米也行👅,她前世就最喜欢玉米油了♿。

不过一想到这古代连榨菜籽油都出油率奇低🍺,她要是想榨一斤半斤的玉米油🏓,岂不是得用好几十斤玉米?

要知道这玉米在古代可是非常贵重地粮食作物🌲,平常人家都不舍得吃🌘,还是被别人知道她用玉米榨油吃🃏,那不得指着她脑袋说她是个败家娘们才怪⏳。

想到这里🎼,于是林茗便隐晦地撩起袖子拂了下嘴角🐤,将嘴角可能出现的口水给抹去👑,随后看向沈母道⏸:

“当然了Ⓜ,娘㊙,地蛋能做好多吃食了🆖!最简单的咱们可以将地蛋煮熟🏀,然后碾成泥👎,浇上些鸡汁或者卤汁🎩,味道可好了🌚,小孩子都会喜欢吃的🌫。”

沈母一听林茗说味道好🎁,并且小孩子都喜欢吃🏒,就来了兴趣道🌐:

“这样就可以了吗?那咱们待会挖一些回去试着做做看?”

林茗便笑着点点头➡,又貌似不经意间问道🏠:

“对了娘🐯,你说这除了菜籽👭,会不会有其他作物能榨油的?”

沈母听林茗这样问♑,有一瞬间的愣神🌎,过了半晌才恍惚过来🏵,便面色不是很自然道🐻:

“怎么了?吃不习惯菜籽油吗?”

林茗却摇了摇头👀,这镇子上也就卖猪油和菜籽油🎱,她要说吃不习惯菜籽油那不和印度人民说吃不习惯咖喱一样?

于是林茗便道🏓:

“不是吃不习惯👌,只是觉得菜籽油的香味太浓郁了🎳,想要做一些清淡的炒菜比较困难➖。”

沈母点点头🎽,便说道✨:

“这千灯镇以及旁边几个邻镇👘,应当都是只卖菜籽油的🏺,不过县里就不一定了❓,娘以前听走商说过地域广一些富庶一些的地方🌃,又卖香油的🆖,就是用芝麻榨的油🌶,不过价格着实不便宜👎。”

说完又接着道🌹:

“花生油也是富裕人家会备上的🏮,不过一般的杂货铺子里却是不多见🎄,因为这些油想要榨出来一斤都十分不容易🌻,所以这些一般都是富贵人家自己买来芝麻或者花生自个榨的🍏。”

言下之意就是说她别想在买卖均价不超过十文的杂货铺里🌺,看到那些精贵的植物油了🏘。

虽说沈母说的时候🎟,讲是从走商那听来的🎽,但林茗却发现🎛,沈母说到有些字句时🎶,面上却流露出了类似于回忆的神色🌚,这让林茗非常好奇⏫,难不成沈母以前也是出身富贵人家吗?

要不然为何会在描述这些需要见过的画面时👍,露出回忆的神色呢?

还是沈母曾经在有过这类富贵人家的朋友?或者是从前在这类人家家中做过活?

林茗想了想🎈,没想出个所以然⬅,便放到脑后去了♐。

却殊不知她猜测的已经接近事实真相了🐊。

二人聊着这些作物和油的出油率🏈,林茗知道了在这边平常人家要想榨油❎,必须将作物也就是菜籽拿去有榨油机的铁匠铺租用机器🌇,通常来说🈺,十五斤菜籽才能榨出一斤菜籽油🌵。

所以镇子上的那些看上去成色不怎么样的菜籽油❓,才贵地令林茗咋舌🏦。

林茗按照记忆当中邻村的路口🌵,架着牛车赶去👋,没过多久🎰,二人就到了邻村村口🐥。

邻村村名叫做桃花村🏐,沈家不少不愿意退钱的学生家里就在这个村子里🎦,桃花村和内青村隔得不近不远🍒,驾牛车差不多二三十分钟🍫,毕竟中间隔了十分之一的大青山山脚🏣。

林茗为自己这找地方的准确度感到自豪🏌,随后便指着桃花村村口的那个山坡道🆓:

“娘我们到了🐇,就在那里🌶,那个山坡那应该就有地蛋了🐞。”

于是沈母点点头🏁,和林茗一起将牛车栓到了村口的离那山坡不远的树旁边🏷,转而就向山坡走去🎗。

土豆的植株长什么样子沈母自然不太清楚🍲,而林茗也只是前世看过一两张土豆开花的照片⚾,虽说脑海中还有些映象✂,但要是不仔细找找🐑,还真指不定找不出来♟。

于是沈母就跟在林茗身后⛩,看着林茗先从山坡地下仔细找了半天🎛,最后终于在背光的一处阴凉地🍅,找到了土豆的植株Ⓜ。

就见林茗指着一个水坑附近的一朵五边形白色花朵道☕:

“看🎮,娘我们找到了🌾。”

随后林茗就在地上捡起了一个木块🏍,在那朵土豆花旁边刨了一会♍,除了发现一些成熟的土豆之外🌍,竟然还发现了几发青长芽的土豆♍。

林茗当即将身子挡住了些🃏,偷摸移了一个不是很明显的发青土豆进了空间🌜,随后便那棍子在土里搅和了下摧毁现场🆎,这才将身子非常自然地移开了些⛑,回过头对沈母道🏃:

“娘🎐,这里还有发芽的🌬,咱们回家可以直接种土里了👯。”

沈母一听也欢喜🐖,便从旁边也捡了一根木棍🈶,和林茗一起刨起了土🍠。

二人没刨一会♊,就收获了大大小小不少土豆👚,每挖出一些🏸,沈母就慢慢移到牛车上🌝,再回来和林茗一起挖🍴。

二人刚觉得挖的已经足够了⏸,想要收手时🌙,却见这是从村口驶出来一辆牛车🐎。

那驾牛车的人一开始还没认出来沈母林茗二人👛,只觉得这两个女子不像是桃花村的人🐂。

随后那车夫看到原本在山坡上挖着什么东西的年长妇人站起身♓,手里拿着一些沾着泥块的东西往旁边树上拴着的牛车走时🌻,车夫直接便认出了眼前这位是谁🏚。

于是正在将土重新填回去的林茗以及走到一半的沈母🎟,便听到一声带着惊讶地声音🏛:

“吁…”

“沈夫人?你怎么在这里?这位是…沈小娘子?”

沈母似乎也没想到会被人给认出来🍂,不过当沈母看到那人驾的牛车和昨日来沈家接学生的牛车一样时⭐,便回忆起来人是谁了🏩。

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