在将薯船取出来的时候👱,田中秋感觉还算可以🌁,不过烤箱这东西对于食材的破坏是肯定有的🐕,若是有机会的话🏿,田中秋还是愿意自己做一套厨具出来🌯。?笔????趣阁??w?w?w?.?b?i?q?u?g?e?.cn
和日本这里的厨师不同🎗,田中秋更倾向于中华料理中的着重点🍲。
比如这里的人喜欢给人一些称号来彰显实力🎑,比如餐桌上的白骑士🎓、烟熏贵公子✊、药膳菜品的行家🎗、味觉地平线的开拓者➰、肉类大师🈴、味觉地平线的探求者🍟、分子美食学的神之子🎳,用这些听起来很厉害的称号来提高这些人的地位➕。
不过田中秋并不喜欢这种称号👁,也不觉得这样很有范⛷,田中秋更喜欢“罗汉水晶斩”🐠、“北辰天狼刃”🌈、“蜀汉老面”🎚、“七星瞬断刀舞”这些炫酷的技能和实用的装备来彰显我中华料理的高端大气上档次🐭。
就像玩网络游戏一样🍐,最能显出高手范绝对不是什么操作🍀,而是炫酷的装备和只有高手才能有的珍稀技能👋。
田中秋倒是见阿贝用过一些黑暗绝技🐯,比如能将鱼肉切爆炸的百穴菜刀⏯,这东西也就阿贝能玩了🐩,田中秋是不想玩的🐴,太伤手⏲,也不觉得为了一顿饭需要这么折腾🐍。
其实大多数绝技都是从阿贝那里见过然后学到的🌳,阿贝懂得许多黑暗料理界的绝技🏒,当然🎧,所以👲,阿贝打架的时候肯定是比田中秋要厉害的……
那是一个看起来温婉美丽🎴,人畜无害🎾,却能够使出“猛牛青龙斩”的和善女子🐡,精通各种黑暗绝技⛳!
田中秋摇了摇头🌐,不再去想乱七八糟的事情🍼。
很多时候田中秋都能从阿贝那里得到解决问题的办法👠,而这也是田中秋不愿意做的事情🏁,田中秋认为自己既然选择了走厨师这条路👌,今后也会成为一个厨师🎾,那么就应该走出自己的路才对🐟,不能总是活在阿贝的阴影下👡。
大树底下好乘凉🍈,不过想走出去🎍,也要克服一下困难🐝,田中秋就克服了自己的依赖性🈶,在看着盘中的薯船后❗,想到了一种新菜🍉。
田中秋拥有很强的想象力✂,他能将脑海中一个自己没有见过⛎,但是幻想出来的画面记忆下来🌐,这点是很多人都无法做到的♈。
在预想出自己那个新菜后🐪,田中秋就将它埋在了心底🍓,等有机会了再去尝试🌚,而现在最重要的就是先通过这次的课题🌮。
“绯沙子✖,你的薯船烤好了🍭。”田中秋将新户绯沙子的盘子放在了对方的料理台前⛴,然后说道🐕:“我走了🐺。”
“嗯🏥,谢谢你了🎑!”新户绯沙子正在炒菜🍙,因为锅中菜的味道也没有感觉到田中秋烤出来的薯船的味道👤,只是礼貌的道了声谢⛸。
田中秋没在意这些事情🈶,在将自己的盘子放在一边后👃,也开始进行切菜和清洗工作❎。
原本薯船应该是等菜炒好了🎃,然后再从烤箱中拿出来的🏟,可是这么多的学生👂,显然是无法那样做🎎,不过大家也有办法🏁。
田中秋没有和别人一样重点去料理蘑菇和培根🎉,而是继续挥自己的擅长的🏕,合理的搭配食材👐,尽力将食材的美味挥出来❄。
田中秋不擅长调味品之间的细致化区分〰,他拥有很强的理论知识🌙,但是品尝不出来更深层次的美味🎎,只能是靠脑子分析🈹。
酸甜苦咸鲜这基本的五味田中秋能品出来⛵,还有一些次级的味道也能品出来🌕,但是如果多种味道混合在一起的话🎒,田中秋就只能是分辨出最具特色的几种味道🏔,而吃不出来其余的味道🌾,在这点上就和阿贝还有薙切绘里奈差的太远了🈶。
田中秋很清楚自己的不足✖,不过从不认为自己不行🏙,他拥有的是想象力和对与厨艺的理解🎪,比如上次的咸米粥🍄,田中秋知道什么食物在什么时候应该出现🎶,也清楚如何挥一道菜或者一种食材的最大美味⌛,在进入厨房的时候⬆,田中秋就能将厨房当成是自己的国度和领域♍,知道每一件厨具和食材的价值和表现☝。
调料品只是适当的添加了一点🏁,田中秋已经观察了这次的前辈是个意大利厨师🆕,而且是个男的🐂,并且比较不喜欢辣味👚,于是就将自己的料理以香味为主打🈲。
将炒好的菜一点点的拨到薯船内🏺,田中秋在将菜均匀的分布到五个薯船里之后👊,将锅底的残余菜汤来烹饪一直没有放进去的蘑菇🍃,在用铁锅炒了两分钟后🌮,田中秋就关小了火🎉,等了一会儿后才将菜汁和蘑菇一起分到了薯船上面👋。
菜汁正在浸入薯船内部🐁,田中秋在将菜做好后🌇,就看到新户绯沙子已经通过了考核🍍,正站在一边对自己做了加油的手势🈯。
田中秋笑了笑🏨,然后又去烤箱那里加热了一下🏙,将菜汁和内部的土豆片还有菜肴进行加热🌙,让食物之间的味道混合出来🏊,也让薯船略微有点热度和温软的感觉🎦。
计算了一下时间🌞,田中秋在默数了几十个土豆后就打开了烤箱👋,用隔热手套将里面的盘子拿出来🎢。
“味道还可以🐭。”田中秋对这道自己独自完成的料理很满意🏐,在转身离开的时候就看见一个白头的少年正看着自己🍕,而对方的手中有一瓶看样子是香辛料的调味品🍥。
田中秋认识这个人🏒,对方绰号“神之嗅觉”♎,也是远月学园一年级的学生🎥,更是“香料权威”汐见润教授的助手🐡,据说对对香料有着非常灵敏的嗅觉🌥。
田中秋对白头的男生没什么好感🏢,也没什么恶感☝,不过不愿意和这些人接触🍭,在对着对方友善的点了点头后就回到了自己的料理台前🍡,进行最后的工作🏳。
这次的课题要做的是奶油蘑菇薯船🐀,每个人的做法其实都不一样❎,田中秋看下那个白头的料理🐝,对方是将主力放在了薯船和外部的调料上👨,而小秘书则是放在了菜肴的组合上🎖。
田中秋的主力是放在了薯船和薯船内部菜汁的结合上🈁,他不清楚那个是最合适的🈶,只知道自己选的是最合适自己的道路➖。
多数人的做法都不一样🐀,有的人甚至使用了油炸薯船✅,而且还合格了🈲。
不过田中秋也就是用看热闹的心态看了别人的料理🏸,然后排着队❤,将自己的料理送到了考核人员那里🏐。
意大利人看着田中秋盘中中规中矩的奶油蘑菇薯船🈴,能够看到里面清晰的玉米粒和被菜汁打湿了的蘑菇👀,还有闻起来香脆可靠的热土豆🎒。
在架起一块并咬了一口后🍽,考官点了点头🏀,将手上的薯船吃下去后说道🐐:“你合格了🎂。”
“谢谢👙。”田中秋在端上来的时候就不认为自己存在任何的失误⏱,如果这都不能合格的话🍸,只能说自己并不适合这所学校🎎。
在端着盘子回到料理台前收拾东西的时候🏣,田中秋倒是想起了自己一开始的那些想法🐓,
此处不留爷⭐,自有留爷处🐱!
三十年河东🍃,三十年河西🆗,莫欺少年穷⛓!
今日之耻➕,他日吾必十倍奉还🆙!
笑了笑🈚,田中秋认为自己是没有机会说这些话了🍺。
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