穆青青很麻利的洗好了两个番茄✔，然后将番茄切成小块🆑，盛进盘子里🍂。

鸡蛋也是拿了几个🎠，打碎在碗里搅拌🏆，然后起锅烧油🌹。

看着她做事干脆利落⏯，还有那么点大师傅的意思🆑，胖掌柜颇为满意的点了点头🐮。

穆爸也在旁边跟着点头🎶，穆青青瞥到后🏙，没好气道🐉：“爹〰，你来帮我烧火🍠！”

穆爸讪讪一笑🏃，果然走到灶台前🐅，蹲下来专心烧火🎅。

油热后🏟，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🐪，然后再盛出来放在一边备用👍。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🏑，一眼看去就觉得非常可口⛩。

胖掌柜又点了点头🐜，就看着穆青青又倒了点油👒，等油温升高后⛸，把番茄倒进去翻炒🎈。

灵泉水浇灌后的番茄🏂，个头大又汁水饱满🐼，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🏭。

穆青青撒了把盐🏠，又稍稍添了点水🌻，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🍎。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🏗，她抬起头问道🌫：“大叔👪，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🏵：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前⚡，抬起头补充道🐾：“她说的是饴糖⛳。”

“哦哦🌉，那个有👉。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🌝，“不过这个我们不常用🎽，太贵了🌷，不大用得起🏔。”

甜食可不是什么人都能吃得起的👌，这种饴糖他们酒楼虽然也有♋，但用的地方不多👒。

主要还是因为成本高👕。

但大厨师傅没想到❣，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🎑，竟然还需要饴糖🌭。

穆青青不知道饴糖是什么🍆，瞧见和白糖不一样🍡，便也没敢往里面放🐦。

她将番茄炒蛋盛出来〽，端到胖掌柜面前说道➗：“这道菜可以放糖🍂，也可以不放糖♉。只是加点儿糖🏨，味道可能更好一些⏪。”

在家时🍴，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🐽，不然会觉得番茄有点酸⌛。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🌡，胖掌柜拿起一双筷子🌨，试探着夹了一点🏣。

穆青青在旁边建议🎢：“如果有大米饭🌼，可以浇在大米饭上吃🏍，味道会更棒🐀，特下饭✝！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🈚：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🍗。”

能吃饱饭都不容易⤵，顿顿大米饭🌋，那肯定是吃饱了撑的🏆。

掌柜的却有些好奇🏔，叫人捧来了一小碗米饭🌭，然后浇了一勺番茄炒蛋♑。

这东西连菜带汤混合在一起⏫，卖相看着不怎么样⏳，吃进嘴里却非常绝绝子🌄！

掌柜连吃了几口🌘，才放下勺子说道🍛：“真不错⚡，小丫头建议很好🎩。不过你爹说得也对⭕，咱这地方🏖，可没有人吃你说的那盖浇饭❌！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🍛，不过收贵点银钱就是❔。

总会有些钱袋子撑的人☝，想着来尝试尝试🎡！

番茄炒蛋没翻车♌，剩下蔬菜的做法🎉，穆青青坚决不亲自示范🐪，便由穆爸口述🏌，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🎸。

结账时⛵，胖掌柜多给了二十两银子🍵，“我胖老三是个实诚人⏱，这二十两银子♊，算是买了你家的菜方🈹。以后啊👥，你们除了自己用🐮，就不告诉外人了成不成？”

说完后⏩，还满脸笑意的说道♿：“如果这些菜卖得好🐗，以后你家的菜我们都收了🐪，每斤再给你们多涨三文钱🍡。”

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