安知秋……

“夏夏⛹,我只想中规中矩地当个大厨🌃,会上二十多道菜和一些面食就行🌎,不需要这么隆重🐃。”他弱弱地抗议着❌。

安知夏瞪过来⌚,“哥哥🐎,做人做事都要尽可能追求极致♋,目标定得高你才能迈步迈得远👰。你这还没开始呢🎬,就想打退堂鼓吗?”

“没没没🍲,知夏小老师那您继续🍃,小得洗耳恭听绝对不再插话了🌮,”他跟电视里的奴仆似的👠,拍了下嘴巴笑着道🌼。

安知夏哼哼两声🍻,也没摆架势的兴趣了🍴,直接指挥着哥哥挑几个土豆洗干净🐨。她拎起一个✝,握着笨重的刀开始削皮🈳。那刀似是没有重量般🎷,在她手里极为灵活🏓,跟随着土豆旋转而将那皮均匀薄薄完整地片下来🍿。

安知秋只是紧闭着嘴巴🏨,眼睛大睁竖了个大拇指🐑,高🌊,实在是高🍒。

她勾着唇角得意地笑了下⛏,把土豆放到案板上🏤,开始拿着刀切起来👑,那唰唰的声音节奏感极强🐌,没多大会便切完了❇。将土豆丝放到水里一晃✊,便散开露出纤细均匀的模样⚡。

“刀工是厨子的基本功🐋,没有好的刀工⛷,那你做的饭菜不论口感还是味道都会大打折扣🎒。没个三五个月是练不出来的🎴,哥哥你要加油呀🎧,”她放下刀🏼,将一个土豆塞到哥哥手里🐇,示意他照做👬。

安知秋拿着刀对着土豆比划了半天🎢,试着削皮🍐,可惜刀太沉太大⛱,根本不适合如此精细的操作🍣。等他将皮削完👙,土豆下去一半了⬅。

“继续呀⛲,在哥哥没有练好刀工之前🎅,土豆皮就由你解决👗,”安知夏随口就定下了哥哥往后的伙食标准🎣。

安知秋有些欲哭无泪🎬,自己到底多想不开🏣,竟然对当厨子心血来潮🌘,如今骑虎难下呐🏴。

今天对于聂义昌和杭向磊来说🎋,算得上少有的惊吓和糟糕的经历⛪。不过想到待会的美食🍒,俩人心情瞬间拾回一半⛱,没什么事情比喂饱肚子重要的🍌。

可等他们期待满满地洗好手🐽,仪式感十足地拿着筷子和缸子坐在炕边等着🏵,却等来了一盘子奇形怪状似是被狗啃过的土豆炒肉🌠,一盘子缠成一坨的菠菜炒蛋🏴,一盘子大小不一糊成锅底的饼子🏤。唯一算得上正常的就是清粥了🍥。

“这🍂,妹子🌒,你不想招待我们哥俩➡,也不用拿着吃得撒气呀♑。这白面⏲、土豆🈹,它们惹到你了?”聂义昌吞了下口水🌷,不敢伸筷子🎃。

杭向磊面色也难看🍹,对着一桌子饭菜直瞪眼🐊。

“这是我做的🐾,”安知秋不好意思地挠头🏑,“我妹子说了❎,头一次做饭都这样🏿,做得多了经验足了⏭,对火候✝、调味品的把握也就更精确🉑,饭菜的味道自然也越来越好🆘。

你们在见证一个大厨的形成🏣,所以🐴,尝尝呗?

刚才我试了试🌪,也不是难以下咽♒。”

“你认真的?”俩人盯了安知秋半天⛺,没见到他脸上有丝毫玩笑的痕迹♑,只能鼓起莫大的勇气端起碗喝了口汤⚡。

“唔🐢,汤不错🎊,清香可口🌽。”

“颜色纯正🌤,味道浓厚👅,挺好🐟。”

安知秋嘴角抽了抽✡,“这米汤没有技术含量✍,水比米多得多🐥,开锅熬半个小时⚫,自然不错🎉。你们再尝尝其他的呀⚡。”

那期待鼓励的小眼神🐹,让他们不得不再硬着头皮夹了个鸡蛋放嘴里🍖。

“啊呸⏬,”聂义昌嚼了两下🍖,直接吐出来❇,一跃从炕上跳到床下🏘,三两步到水缸前🐎,舀起水就往肚子里灌👤,“安知秋👬,你打死卖盐的了?快要齁死我了🉑!你🍜,你鸡蛋壳都没有挑干净吗?

白瞎了有个厨艺好的妹子🌸,我闭着眼做都比你好🎸!”

安知秋讪讪地哼着👁:“说这话也不怕风大闪了舌头🏚,我做饭之前也是这么认为的🏹。”

没做过饭的人不知道🍌,这鸡蛋一用力就碎成了渣⏱,跟蛋清蛋黄掺杂在一起👯,根本挑不干净🐺。菠菜和鸡蛋混一起🏅,完全是菜饼的搭配🌪,撒得盐根本搅不开……

他突然觉得前路漫漫呐🅰,唔⏲,还是去吃水煮土豆皮吧🏨。

聂义昌杭向磊俩难兄难弟……

为啥蹭个饭就这么难?

好在安知夏早有准备🍈,拿出蒸的饭团递给三人🍢,自己也抱着一个啃🐜。饭团是用竹篾蒸的🏅,带着竹子的清香👚,饭里还有裹了蜜糖的沙面红豆🎦,里面则包裹了生菜🎍、腊肉🐦、茄子条🐢、花生碎❕、芝麻酱等🈁,馅料十足👏,咬起来咸甜齐齐征服你的舌头🅰。

“好吃吗?”

聂义昌连连点头🏌,好吃到感动得想哭🎃。

“还想吃吗?”

杭向磊也连连点头🎅,面子要来干什么🍤,又不能吃🍩。

“那你们得做我哥哥的忠实吃友❕,有什么说什么🍦,这关系到下一次你们的试吃品质❕。当然了♏,等你们被哥哥的饭菜摧残后🐭,我会做好吃的补偿你们的呦🎐。”安知夏放出了鱼饵🍣。

他们能拒绝吗?当然不能🐬,天大地大不如胃大❕。

唉👕,谁让他们之前将人家小姑娘得罪狠了🌧。如今他们被如此对待⤵,反而往一种好的方向发展🍂。

安知秋感动得不行🎎,看向妹妹的目光都闪烁着泪花👘。“夏夏⛩,你放心🎅,我会勤学苦练🏧,早日将厨艺学出来🎮!等哥哥学成后🍪,一日三餐地做给你吃🎱。”

安知夏笑笑点点头🏹,自己只是不想被哥哥这种厨艺还没开窍的人摧残🍭,就先替他找了下家✡,真没多想🎒。

这个时候食物浪费可耻🌌,安知夏便将饭菜重新加工了一下🏧,准备当晚饭➡。

一早晨忙到了现在🏩,她回到屋子里揉揉酸胀的小腿🏝,想起自己还有一篇仿新闻稿没写呢➡。寻出信纸🎰,她咬着笔帽开始构思🏳。

超市书店的电子图书中🏯,收录了不少报刊🏀。她先研究了下六七十年代专家的文章👅,又详细地查阅了有关胸外按压的资料🆘。剧本背得多了🐯,她不管记忆力⛄、归纳能力🏥、模仿能力都得到了极大的提高🍕。

没多大会🌱,她脑海中便呈现出文章的大纲👨。

安知夏抬起笔唰唰地写起来➗,先从胸外按压的起源和发展简略概述了下⭐,又一笔带过国外的急救手段🎺,再详述该法子的注意事项及应用🍚。最后再归结为临床🌿,其中便包含了一起医闹事件🎨,对急救时出现的各种情况作了极为客观公中的分析和评价👦。

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