“我也不知道🍩,不过刚才涛哥跟我说是川菜的👈。”
王雪说道🌷,王雪也是经常吃“回锅肉”的♒,可是从来不知道🌩,这“回锅肉”是川菜🍮,一直以来王雪都以为这“回锅肉”是浙菜🐴。
“呵呵🐠,老徐你孤陋寡闻了吧🍻,这‘回锅肉’确实是川菜来的🐘。”
吴权说道✊,毕竟吴权是村书记🎹,出去吃饭的机会特别多🍈,吃多了了🎐,就喜欢比什么菜好吃🌌,所以对各大菜系的那些主要菜式都比较了解🍔,所以也知道这道“回锅肉”是川菜🎡。
“呵呵🍼,还是书记你见多识广呀✔。”
徐元笑笑地说道👪,其实徐元心里在暗骂吴权🐔:“要是老子也能像你那样🌝,三天两头有人请出饭店吃饭🏼,也能知道这个‘回锅肉’是川菜来的👎。”
“王雪🌖,你跟二狗说一下🍳,咱们浙南人👨,还是多做些浙系菜吧👫,毕竟大家吃得习惯些🐆。”
云昌达对王雪说道⏸。云昌达真的怕云涛做川菜做上瘾了🐎,倒时候整出一大桌的川菜就郁闷了🐗,毕竟南方尤其是浙南玟州人♿,都不习惯吃过辣的菜来的🏸,而川菜在人们的印象是⏺,非常好吃☔,但也辣的让人难受🌶。
“嗯🌍,我现在就跟涛哥说🏛。”
王雪应了一声就再次往厨房走去了🎤,在王雪看来🐌,跟这些老人聊天一点劲都没有🍟,还是看自己男人做菜有趣些❔。
“不行🏉,我得打电话给老五🐋、老六他们🎭,搞什么呀🎏,到现在还不来🈳,这么香的菜肴摆在面前只能看⛑,只能闻⏪。真的太痛苦了🌩。”
云昌德有些郁闷地说道🆖,现在自己嘴里的口水都快流干了🌀,这几个人怎么还不来呀🍔,太没有时间观念了🎬。
“不用打电话了☔,我们这不是都来了吗🌜!”
云昌洪洪亮的声音从屋外传来🏟。很快云昌洪和云昌明一前一后地走进屋里来了🌿。
“你们看看都几点了🏫,怎么现在才来呀🐌,不知道大家等的很辛苦呀🆙。”
村书记吴权对进屋的云昌明和云昌洪两兄弟说道🎖,这个两兄弟牛起来的是不?让自己这个村支书和云昌德这个村长两人等他们呀🎳。
“呵呵⛰,这不是还没有到六点吗🌽,你们也应该来没有多少时间呀🏊。怎么能说等我们等的很辛苦呀🌻,夸张了吧🆕。”云昌明笑笑地说道🍤。
“呵呵🎦,要不你坐在这桌旁边👔,闻这个菜的香味❇,你看你会不会等的很辛苦呀🍽。”云昌德说道🍋。
“菜做好了🏰,怪不得我在院子外老远就闻到香味了👮。”云昌洪说道♐。
“这个菜做的真好看🍵。这些菜真香⛎,这个二狗娃的厨艺真好呀👘。”
云昌明看着桌上冒着热气的菜肴✡,直流口水地说道👞,这是实在太香了⛪,实在是太诱人心胃了👅。
“吴书记✉、大哥🌭、徐会计🐋、昌明🏿、昌洪你们都来了🎉,真不好意思👞,刚才和孩子她妈出去买点东西现在才回来🎃。”
云昌达和王美走进屋子🐵。看见村里的几位委员已经在屋子里了♎,就歉意地说道🌑。
“你们不会就是去买这个‘金六福’吧♋。”吴权指指云昌达手上的“金六福”酒问道🌺。
“呵呵♈,难得村委领导们来咱家吃饭🍹,怎么地也得买的好酒招待才行呀🏗。”云昌达笑笑地说道🌳。
“呵呵✂,我说昌达呀⏫,你也贼抠门了吧🎽,就这个‘金六福’就想打发我们呀🌟,还好我有先见之明🍶,带了两瓶九五年的‘茅台酒’来✖,好菜配好酒才能吃出味道⏮。吃出意境呀🐙。”
村书记吴权指指摆在桌子边上的两瓶“茅台酒”说道🌌,这两瓶茅台酒可是前些年别人送的👟,一瓶现在都能买到上千块钱来的🏘,平时吴权可是舍得的喝的🌮。
“到我家里来🌉,怎么可以让你带酒呢⭐。”
云昌达赶紧说道🐻。毕竟今天自己是主人家❔,结果喝客人带来的酒🈁,怎么地也显的自己这个地主不地道呀🍯。
“你别跟我扯别的🆖,今天就喝我带来的这个‘茅台酒’♉,再好的酒🌤,没有好菜也喝的没有味道呀🌶,我今天可是来你家借这个好菜配酒来的🌕。”吴权说道👔。
“呵呵🐟,吴书记🍁,你可是舍得把你这两瓶宝贝酒拿出来喝了🐯,以前到你家里喝酒🌼,你可是死活不让人碰的哦🐽。”徐元说道🍒。
“呵呵🍪,谁敢让你碰呀🐟,你这个酒鬼✅,我这两瓶宝贝酒要是被你碰着了🍨,那还不被你给喝了🐘。”吴权对徐元笑骂道🌱。
“人到齐了吧🎤,要不大家先坐下吃🌄,不然菜凉了就不好吃了🍮。”
王美说道🍵,这是事实菜凉会不好吃的🌑,还好现在是夏秋季节🌏,天气还很热⛑,要是搁在冬天🐹,就这一会儿功夫⚽,菜就要凉了👦。
“除了那个大学生李洋洋不来外🍧,就差李美丽了还没有来❗。”徐元看了一下说道🌗。
“女人真是的🌝,就会磨磨蹭蹭👂,到现在都还没有来👞,昌明你给她打个电话催催👠。”云昌德对云昌明说道🏻。
“好的🎑。”
云昌明拿起手机给自己那位侄媳妇李美丽打过去🍅。
“美丽🎧,你现在在哪呢✌,怎么还没到你昌达叔家呀👭。”见电话接通🈺,云昌明就开口说道🐶。
“在家里啊🐠。”
李美丽有些疑惑地说道🐏,毕竟说好了六点钟去云涛家喝酒的🍢,现在才五点半多一点呀🏪,时间还长的呢🐧,平时去哪家吃饭👉,大家都不是没有到点不到人的吗✋,有时候还要姗姗来迟个十来分钟呢⚓。
“都几点了〰,怎么还在家里呀🃏,快过来🎐,我们都到了🐦,就等你了🎦。”云昌明说道🏽。
“你们都到了🏘,不是说好六点钟的吗☝,怎么你们这么早都去了🐑。”
李美丽有些奇怪地问道🐿,今天真奇怪🌋,怎么平时喝酒都是姗姗来迟的村干部们🎲,什么时候这么积极地呀🍏,还有半个小时的时间🎌,竟然全部都到云涛的家了⚾,真的有些怪👱。
“那个🌝,美丽呀👕,你既然还没出门🌘,就不要着急了✅,慢慢来就好了🎚,我们就先边吃边等你了⭕。”
云昌德把云昌明的手机直接拿过来🌝,对电话那头的李美丽说道🎼,按云昌德的意思🎞,不等李美丽了🍷,自己这些人先开吃了✳,这样也少个人跟自己抢吃的👀。
“好的♏,你们先吃好了⬛,我等会就来🐰。”李美丽说道⛳。
“好👔,那就这样了🌺。”
说完云昌德就直接挂电话了🏉,这个李美丽吃饭不积极🍥,到时候后悔🏴,可就怨不得别人了👣。
“呵呵🈸,昌达🌌,咱们先开始吃吧🍆,李美丽还要有些时间才能来⛄。”云昌德对云昌达说道🍬。
“好👮,大家赶紧坐下吃饭吧👠,闻着这么香的菜肴🅱,不要说你们🌲,我现在都馋的要命呢♈。”云昌达说道🏉。
于是大家就坐下来🏰,拿起筷子就拼命地往桌子上的菜肴杀去🌤。
……
“涛哥🌆,你现在做的是什么菜呀🎳。”王雪向云涛问道👘。
“西湖醋鱼⬅。”云涛回答道🎮。
“涛哥🐺,屋子里的村干部说让你做些浙菜👌,川菜他们怕吃不习惯🎂。”王雪说道🍕。
“这道‘西湖醋鱼’就是一道非常有名的浙菜呀🏬。”云涛说道🆕。
“很有名吗?”
王雪好奇地问道✋,毕竟王雪听说过这道菜⛏,但是不知道它是哪个菜系的菜❕,有什么名气就不知道了🎯。
“这道菜⏭,有一个典故来的🐅。”云涛边做菜边说道♌。
“什么典故呀🎗。”王雪十分好奇地问道⛺。
“相传在南宋时🍜,有宋氏兄弟两人♋,颇有学问⬇,但不愿为官👈,因而隐居江湖✍,靠打鱼为生⛺,当地有一恶霸⛳,名赵大官人❣,他见宋嫂年轻貌美⬅,便施阴谋害死了宋兄🉑,欲霸占宋嫂➡。”
“至此🎶,宋家叔嫂祸从天降Ⓜ,悲痛欲绝🐥,为了报兄仇🍽,叔嫂一起到衙门喊冤告状🎫,哪知当时的官府与恶势力一个鼻孔出气🍱,告状不成👖,反遭毒打🐪,把他们赶出了衙门🐭。”
“回家后🈳,嫂嫂只有让弟弟远逃他乡⛴,叔嫂分手时🌙,宋嫂特用糖🎸、醋烧鲩鱼一碗🐁,对兄弟说🌼:这菜有酸有甜🐗,望你有出头之日🐈,勿忘今日辛酸👠。”
“后来🌒,宋弟外出🌋,抗金卫国🏻,立了功劳🎧,回到杭州🌆,惩办了恶棍🆎,但一直查找不到嫂嫂的下落🈴,一次外出赴宴🍐,席间得知此菜🏌,经询问方知嫂嫂隐姓埋名在这里当厨工⏫,由此始得团聚⚡,这就是这道‘西湖醋鱼’由来🍟。”
云涛对王雪讲起这段凄美的典故🌎,讲完了🌘,云涛手上的这道“西湖醋鱼”也做好了✨。
“呵呵🏺,故事讲完了👢,这道菜也做好了🏃,你端出去吧🎮。”云涛对还沉醉在故事里的王雪说道🏀。
“涛哥🍡,你讲的故事真好听Ⓜ,没有想到⏩,这道‘西湖醋鱼’还有这么凄美的故事呀🏯。”王雪有些吃惊地看着手上的“西湖醋鱼”说道👣。
“呵呵🏿,在华夏各菜系里🐋,只要是有名的菜都是有一段故事的🐙,这也是华夏菜文化🏤,菜与历史故事完美地结合🍠,让菜和故事一起源远流长🏜。”云涛说道🎀。
“涛哥🅿,等下你做每道菜都要给我讲讲它的典故哦🏈,我爱听🎪。”王雪说道✍。
“好的🏿,不过不是所有的菜肴都有典故的⛲,也就是一些有名的菜肴才有典故的⛴。”云涛说道🏣。
“哪道菜有典故🍶,你就给我讲那道菜的典故就可以了⛑。”王雪说道🐴,说完就端着“西湖醋鱼”走出厨房🐷。
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