优秀的鱼汤🏄,必须是奶白色的🎥。
这种白来自油脂在高温下的乳化🐗,所以第一步就是重要的煎鱼♿。
两条中等大小的鱼✈,擦干了身体表面的水分之后在案板上躺着准备下油锅🐭。
开火🏨、热锅✨,拿出野姜擦锅🈁,加能够覆盖锅底的油♋,深呼吸🆑,等油烧热……
“向小姐🏮,需要帮忙吗?”
向天真头发根竖了起来🏅。
一扭头👪,发现身后站着的是机器人奥兰🍙。马丁爷爷不在家的时候㊗,向天真吃过几次奥兰做的饭⤴,其实并不太难吃🐸。
只不过所有的菜都差不多是一个味道🆕,按照设定的程序制作的👬,工业化味道浓厚🏟,和大街上那些快餐厅中🏥,厨师机器人出品的快餐味道差不多🌏。
而且设定只有几个种类的餐⬆,据奥兰自己说是出厂自带的⛔,以后并没有被维护过🏖,所以种类很是匮乏🐮,向天真吃了两轮之后再也不想吃了🆎。
机器人餐饮有过一阵疯狂的热潮🈺,在大街小巷流行🏽,卖的很贵🏟,后来进入寻常百姓家✂,餐馆就一落千丈的🎖。
现在的高级餐厅🏜,反而一个机器人也不用✴,从服务员到后厨➗,全部是真实的人力🎐,才称得上是高级的餐厅🌩。
向天真感叹🍋:饭这个东西♉,靠机器真的不行🌟。历史是车轮子🐼,轱辘轱辘向前转⛎,但是又在不断的循环㊙,这么精妙的比喻到底是谁想出来的???
油还是冒青烟了👁,集中精力🎳,拎起一条鱼尾巴🅾,从锅边将鱼滑下去……
刺啦……这个声音温柔美妙🐿,是冲向晚饭的战鼓声🌼。
两条鱼下锅🏻,不动⚪,等一面的鱼皮煎至定型才能翻面👚,否则鱼皮会破🌇。
倒不是不能吃🎒,就是不太好看🎿,煮汤的时候鱼肉也会被煮散🏙。
拿着锅铲🎟,向天真小心翼翼的贴着锅底挑起一点点鱼看👫,好了🎭,就是现在🎫!
手疾的翻了个面🏳,再翻另一条……
呼……强迫症得到满足🐘,每一面都是完整的🎣,最难的一步过去了🍫,向天真一直吊着的心终于放下了🌄。
鱼的两面都煎到定型之后🏸,提前准备的水也烧开了🏕,提起水壶哗啦啦倒进去🍬,扔进去一截从马丁爷爷花园里剪下来葱⏭,几片野姜🌎,倒一点酒……
看着锅里的汤在沸腾〽,向天真盖上锅盖⭐,心也开始雀跃了起来🉐。
生活的气息扑面而来🏪,厨房里被外面昏黄的星光照着🎋,蒸汽偷偷从锅盖里挤出来🏯,带着鱼的香气漂浮在空中⛸,溜到了马丁爷爷的面前🍊。
唔……马丁爷爷站在厨房门口🍫。
向天真回过头说🍑:“很快就好啦🎸!”
马丁爷爷🍐:“很好🆓,没把厨房烧了🍇。”然后就转身离开了🐯。
奥兰很好奇🆙:“向小姐🏴,油温多少度?”
向天真回答⛺:“五成热就行🏞。”
奥兰🐡:“向小姐✈,五成是多少度?”
向天真想了想🎬:“180度左右🉐。”
奥兰🎪:“左右是多少?”
向天真〰:“……180度……”
奥兰🌃:“向小姐🏛,鱼需要炸几分钟?”
“两三分钟吧……”
“两分钟还是三分钟?双面还是单面?刚才这两条我计时一共用了七分钟🎙。”
向天真掀开锅盖👰,涌出的蒸汽模糊了奥兰的眼睛❓,可是堵不住它的嘴👯:“向小姐🏯,放进去的水是多少毫升?需要多少度?几克葱和姜?我好像看到您偷偷放了什么东西……”
向天真拿起菜刀⬜:“你再问一句❇,我就把你的脑袋拆下来🐕。”
奥兰闭嘴🐬,眼睛仍然在锅里♓:“向小姐你会魔术吗?清水是怎么变成牛奶的?”
向天真又提起菜刀🐕,奥兰识趣的退了一步🍌。
拿出两只碗🐢,向天真在一个碗里放了一条鱼🏷,倒上了鱼汤🎟。
如果有香菜🐏,就更完美了🍈,可惜没找到👁。不过这几天在河边游弋的时候♉,倒是发现了一点小小的野芹菜♋,向天真带了一点回来🐄,切碎撒在鱼汤上🐚。
芹菜清新的味道伴着鱼汤的鲜美扑鼻而来🆚,向天真很满意🏊,冲着外面大喊🏀:“马丁爷爷♈!吃饭了🌜!”
坐在桌上的马丁爷爷看着鱼汤🍓:“嗯👐,没糊♉,不错🏫。”
向天真笑着递给马丁爷爷一碗谷物饭🏻:“这是鱼汤🀄,您尝尝看👙。”
在向天真期待的目光里🍉,马丁爷爷喝了一口🐏,沉默♑。
奥兰声息的出现在桌子旁🌮,带来了盐罐子🍈。
“很好喝⬆,就是有点淡👃。”马丁爷爷又加了半勺盐✳:“嗯🅾,这样就完美了⭐。”
向天真拿起勺子👠,舀起一勺鱼汤🎌,真好喝啊⛄!新鲜的鱼做汤真的太鲜美了🈹!
除了香菜🐻,好像还少点什么???到底是什么呢?
鱼汤快要喝到底的时候🎂,向天真在终于想起来了🎭,一定要弄点白胡椒回来👫,这可以非常重要的调味品🎸。
说到调味品🐕,向天真忍不住问马丁爷爷✈:“马丁爷爷🎁,您花园里的葱是哪来的?”
“葱?”
“对🍁,在靠近门的边上⛹,有一些白色茎绿色叶子的植物❤,叶子是中空的小圆管🍖。”向天真说🌽。
“奥⏱,那个?有一些遗留的种子……”
“谁遗留的?”
“你自己去仓库翻翻✒,都在一个蓝色的信封里⌛。”马丁爷爷显然不愿意回答这个问题➰,但愿意把其他的种子给向天真🏓。
“好👤,谢谢您🍔。”和马丁爷爷的对话总是这么无疾而终🐬,对于过去的事情⏯,马丁爷爷好像非常不愿意提起👔。
不过找种子这件事倒是提上了日程的重要事项当中👠,既然有葱🐍,也许还有其他的蔬菜呢?没准会拆出来一个大礼包也说不定🍆。
向天真很期待👲。
在湖边🎧,向天真发现了很多蔬菜处于野生状态🈷,像杂草一样肆无忌惮的生长着🍄。而这些蔬菜👖,在其他地方🍸,比如山坡🏤、小森林或公园的园艺中并没有出现过👓,也就是说♿,这些蔬菜不属于奥尔科本地⏩,也没有被正式引进过🐙。
到底是谁带来的地球物种?向天真很好奇🈳。和马丁爷爷有关吗?或者⛽,他知道吗?
不管马丁爷爷愿不愿意透露信息🎛,向天真都有自己的工作要做🅱。
要找到仓库里的种子👘,也许年代很久远了⛱,还不知道能不能发芽⏸,无论如何也要试试❣,万一有奇迹呢?
另外湖边的野生植物可以采摘🍠,但是最好进行人工种植的驯化🍊,毕竟奥尔科星每隔178天就会进入黑暗寒冷的冬季👪,要保证那时候的新鲜蔬菜🐦,还得靠大棚⚡。
除了大棚❤,能腌制的当然也要腌制🍑,能冷冻的冷冻……
向天真吃惊的发现🌈,自己竟然打算要在这里过冬了🌈。
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