傅胭说做就做🎎,回了勇毅公府她就亲自下厨整治了一桌大菜🌤。

萧烈暂不清楚舅舅叶卓的口味喜好🍳,府里一同吃饭的这些日子🐠,没见过叶卓有特别喜欢的🎦。厨房上的菜式🎹,叶卓来者不拒🎄,胃口极好🅿。

因此🏽,傅胭还特意去请教了公主🌘。

齐桐笑眯了眼👕:“你舅舅啊🍹,他确实是个来者不拒的好胃口🐺。只要菜式美味👨,咸的甜的辣的酸的他都吃🌡。”特好养活🍫!

齐桐沉吟道🈺:“非要说喜欢什么的话➿,他爱吃肉🐤。”

傅胭若有所思的点点头🆘。

爱吃肉🎷,可好办啊👟。

“那我今儿得借大厨房一用了🏆,我院里的小厨房恐怕忙活不开🎱。今儿晚上舅舅和公主也尝尝我的手艺吧🎀。”傅胭信心满满🐿,预备大干一场🌅。

“那可好🌹!”齐桐的凤眸都睁大了些👱,“吴管家回来时🍛,将你们厨艺好一顿夸哩👔。实不相瞒🌡,我也早盼着能尝尝那人间美味👐。”

傅胭被她夸得微红了脸⏬:“吴叔谬赞了♊,我会的也就是些寻常菜式罢了👯。”

“无事🐓。大厨房里你今儿随便支使🏑。情儿〰,你随阿胭一块儿去趟大厨房🐴,有什么缺的少的🐒,直接派人去采买❇。”

“是🎼。”钟情应下🏍,迎着傅胭一块儿去大厨房🐇,“表少夫人随我来吧👅。”

傅胭站了起来🏤:“那我先去忙活🐑,不打扰公主了❇。”

“去吧🍻。”

大厨房里🏦,一众厨娘丫鬟们见到钟情和傅胭进来🈹,都急忙放下手里的活计🐐,过来行礼🍬。

钟情是公主身边的大红人🌈,也帮扶着她掌管公府后宅之事🎇。

而这新来的表少夫人🐨,虽说一家子出身不够看🌰,可谁让他们入了国公爷的眼呢🈸!

此刻她们二人到了大厨房里🐁,一众人都恭敬地候在一旁🏽,不敢擅自打量🌉。

“高嬷嬷?”钟情端着脸唤道➰。

“钟娘子有何吩咐?”高嬷嬷应声而出⏺。她家祖上出过御厨🍥,老爷子开明她年轻时便跟着学了一手🏞。后来勇毅公府建成她就被公主找来🌑,是这大厨房的掌事娘子🌿。

钟情侧身让出傅胭⛪,道👓:“表少夫人今儿要用厨房准备晚膳🌓,公主让你们都听她的吩咐办事🏸,表少夫人若要用到什么🐾,你只管拿对牌去开仓库或现采买都行👋。”

高嬷嬷垂头应道⤵:“老奴明白了🏷,听凭表少夫人的吩咐🆙。”

傅胭温和地对高嬷嬷说道🍄:“高嬷嬷无需紧张多礼⛑。今晚要做什么菜式🍅,我心里已经定下了大半🏾,还要劳烦您先带我看看有哪些食材🏿,剩下的我另写份清单🌓,只需让人去采买到就行了♎。”

高嬷嬷心里松了口气🌯。

表少夫人心里有数便好🍪,她们只管听她吩咐办事就行🏄。最怕那些不懂装懂的🏗,到时候也不知道做出些个什么玩意来端到国公爷和公主面前献丑🌚,还要连累她们厨房里的人受罚〽。

瞧她们两人说上了话👓,钟情便柔声对傅胭道🎳:“那表少夫人先在这儿忙着❇,我去看看她们收拾晚上的厅堂🍳。”

傅胭🍺:“钟娘子有事自去忙就是了🌥,我这儿有高嬷嬷帮我呢⏬,她经验丰富厨艺绝佳🏉,做顿晚膳不过小事一桩🍰。”

高嬷嬷看了傅胭一眼🎙,也笑着道🎲:“老奴定会全心全力地辅佐表少夫人的🌂,钟娘子放心🎖。”

傅胭愿意帮她在公主的大红人面前露个脸求个善缘🐌,高嬷嬷暗想着待会儿若是傅胭厨艺不行搞不定👌,她也不是不能出手帮帮忙🏄。

看她们二人融洽🌲,钟情便放下心离开了🏤。

高嬷嬷领着傅胭先转悠了一圈大厨房🏨,将厨房里的灶台🎧、工具🏌、调料以及五花八门的食材都展示给傅胭看🆎。

今晚是寻常家宴🈲,届时就是叶家三口和萧家三人一块儿用膳🌼,石婆婆还是在院子里照看小糯糯🐿。

傅胭边听着高嬷嬷的介绍边估算着一桌要用到的食材🏰,顺便就让身边的雪雁去取了放在小篮子里🐫。

傅胭身边有两个大丫鬟🆎,晴雀能言善道🌹,雪雁则安静沉稳🎻。两人做事察言观色🎴,井井有条👏,不愧是从公主身边出来的人⏯,傅胭用着也舒心省事极了👔。因着晴雀嘴利争强🎎,傅胭便将她留在了院子里掌管中大小事宜⤵,由雪雁和诗语跟着她出来了🐁。

雪雁默默地跟在傅胭的身后🍟,听着她的吩咐仔细地将傅胭指出的食材取出来放好♊。

一路走完🐟,雪雁手里提着一个装的满满的大篮子🎅,诗语也拿着两个满满的小篮子🎥。

傅胭看了看这些东西🎩,继而对高嬷嬷道🈲:“府里食材丰富🏘,大部分都在这儿了🏳,其他要用到的我写个清单🏸,你让人现在出去买就行🆗。都不是罕见的🍼,找香料铺子还有些海货杂货铺都能买到🌩。”

傅胭话音刚落🌺,就有机灵的小丫鬟取来了纸笔✉。她一书而就✖,请清单交给了高嬷嬷🍉。

高嬷嬷接过看了眼🍉,大部分她也听说过🐐,就是不知道用这些东西会做出什么美食来👭。高嬷嬷招来小丫鬟让她将清单送出去找人采买👦。

勇毅公府里食材不用担心🌰,傅胭便准备大展身手🐟。像经典名菜无为熏鸭一道就得用到八角🌅、花椒🐒、丁香🐜、小茴香等三十余种中药和调料➖,先熏后卤方才可制得🎦。

厉朝虽说开放海运🏇,来来往往的商贾颇多🏻,但香料等物毕竟是比不上现代的🐆。傅胭只能在有限的条件下尽可能做出最美味的菜肴🌏。

除此之外🐥,还有佛跳墙👨、西湖醋鱼👓、东坡肉⬆、辣子鸡🎽、飞龙汤⚫、扬州煮干丝🈹、开水白菜……

果不其然🏨,从下午开始🐙,大厨房里就开始飘香了🍁。

起初香味还是隐隐约约的🎎,时间越久🏓,香味越浓👥。

靠近大厨房的院子里的丫鬟小厮们👫,干活都无法专心了✝。

他们时不时停下来努力嗅一嗅空气里的食物芳香👥,口水都不知道咽干了多少🎹。

“太香了⏲!高嬷嬷的大厨房今儿是做什么好吃的了?”

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“是啊🌡,就着这味儿我都啃了好几个馒头了♒!”

“今儿府上有什么好事吗?咱能有幸尝一口剩下的么?”

“别想了🌚!我媳妇姨妈家的小闺女就在大厨房里当差🈺,听说啊🍭,是咱新来的那位表少夫人在做菜🏚。”

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