殷老父子不知道林茗心中所想🌆,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了🌼,他们这都收了好些客人的单没做了🅱。

“诶诶沈小娘子就按你说的🌋,这铁架子我们马上做好了⛷,您稍微等一会🌶。”

林茗笑了笑🐣,便在一旁等了起来⬇。

没多会🍜,殷老父子就将铁架子给做好了👤,由于比较难拿🎒,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车⏱。

等林茗驾着牛车回去之后🎿,摊子上排队的人也在🐅,看到了林茗牛车上驮着的铁架子🈚,顿时都十分好奇地争相问道⏹:

“沈大娘🎬,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些👙,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似🏸。

沈母听了手中的动作不停🐵,笑着回应客人的问题道🐒:

“不是暖炉🈚,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食♍,到时候大家别忘记来捧场啊👬。”

沈母这话一说完🍝,果然所有人都哄地一下沸腾起来⏺,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了🎸!

这样太劲爆了👖!沈家摊子上的东西都这么好吃🍴,那新出的肯定也是美味🌃!

他们当然要来凑这个热闹了👛!

众人议论纷纷的热乎劲🏷,让现场看起来像是在过年一样🍀,可令周围一众摊主眼红了✈。

可眼红也没用🈚,人家有千灯镇最红的酒楼🌚,醉仙楼罩着🐎,他们这就算是想上前找事♓,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊👌。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里✌,往下吊着冷藏🌖。

古代的水井👌,有冷藏食物保鲜的妙用🏝。

这些一共十斤的肉🍦,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤🎰,一会回家了做烧烤给家里人尝尝✝,然后看看口味上需要不需要改良🆕。

这烧烤除了火候以及烤制工具♟,其他决定口味的就是烤制手法🌼,以及至关重要的调料了⛪。

好在这古代🐴,除了辣味处于低阶状态🉑。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺✏。

只不过因为这些香料的口味独特🏷,调味的时候不好把控🎠,又少有能够做出好吃的菜的人🐾,更多的是不敢放香料🍝,生怕好好的菜被烧毁了🌒。

所以基本上香料以及香料的种子🐔,都只能放在杂货铺落灰🌌,少有人问津🍖。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼✅,她当初在弄卤味的卤料时🌚,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来🈂。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料🏋。

研磨烧烤料也不是很难⌛,毕竟古代几乎家家户户都有石碾🏂,沈家前院的角落里就有一台🍓。

看样子不经常用🏉,没准还能磨得比较精细⏪,到时候做烧烤时也更加入味些🐈。

想到这里🏹,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了🏟。

孜然粉那是一定不能少的🍙,辣椒粉也是不能少的🀄,现在后院里的红色辣椒🐳,她也可以正大光明拿出来晾晒了🎓,昨晚睡觉之前🆑,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来🍞,晚上回去正好拿来磨粉🅾。

还缺麻椒粉⛽,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说🌼。

这些都做了🈂,就差番茄酱和甜酱了⤵,番茄酱也好搞⛴,后院昨天又成熟了十几颗番茄👠。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久👰,但她这次只是做给家里人试吃一下🍾,等之后要是效果好的话🐂,她还可以继续熬🏻。

至于甜酱🏗,这个林茗就不太擅长了🎯,前世的甜酱🍝,她记得好像都是用黄豆酱熬的👠。

也不知道这里的甜酱都是这么做的🐕。

有了👏!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了🐤。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱🍶,增加口感♋。到时候要是有不错的⛴,她直接和人家买就行了🌈。

甜酱制作起来应该不太简单👱,没准还需要发酵时间🐙,这个费时又费力🏹,她还没做过不能保证口感的东西🌽,现在还是用别人现成的吧⏪。

“娘⛷,我来帮你了🌚。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来🐧。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容⬛。折油纸的速度一个比一个快🐐,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳🐚。

经过一开始简答的教过之后♊,算账就从来没出过错⤴。

这许慎要是放在现代🈹,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了🎌。

这一发现⌚,更加让林茗起了爱才地心思🍙,这人才可不多⏱,碰到就是赚到🌤。

可得好好培养一下啊🎮。

“沈小娘子♏,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情🎥,一边回答客人的问题道⛸:

“过几天摊上要推出新吃食🐓,叫烧烤✖,有肉有素🐥,种类齐全🎿,口味独特🎿,到时候大家一定要来捧场啊⚾。”

说的虽然是欢迎词🌊,但林茗却没有摆出笑脸➰,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人🈂,谁想到反而起了反效果♉。

所以林茗决定🌱,从今以后🐣,她都不笑了🐢!

反正不笑还能让她显得更加威严🐺,捣乱的也少🌋。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱⚽,但这种不怒自威的感觉🐸,林茗还是觉得十分满足的❤。

要是林茗知道在客人们心中🅱,她脑海里的不怒自威🎶,看起来却像个面瘫不知道会作何感想🍖。

“那是一定的🐺,谁的摊不捧场👛,也不能不捧你家的摊🍳。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情⛲。

他们是真的期待🌿,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇✊,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼✡,剩下的两个🌪,可都是眼前这个摊子上的吃食🌋!

要不是这家摊子🐔,每日只摆那么一会的摊🏔,还限量供应🆓,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃🌦,摊主还有个性👏,颇有一种不为五斗米折腰的精神🎣,着实令所有客人更加热衷追捧起来🏁。

现在人家说🐆,要推出新吃食🏆,那他们怎么能不好奇期待呢?

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