第二百三十六章

鲍鱼宴(5)

相比第一道菜“鲍鱼包翅餐”🌺,貂蝉更喜欢喝暖暖的煲汤🏀,她低下头用勺子的时候❤,柔顺的黑发就会从耳朵根的位置漏下来⛸,将从脖子到脸颊的位置遮起来🍟,然后明亮的大眼睛和直挺的鼻子在黄宣眼前晃来晃去🏴。

众目睽睽之下🏩,黄宣连手都不敢去拉一下🉐,心里痒痒的🎥,干脆气呼呼的喝起了汤👇。

张馨仪似笑非笑的看了一眼自己的儿子🏋,她刚才就看到了黄宣给任若婵切鲍鱼👗,但却没有出声🈯,黄群盛免不了也要注意到🎺,脸色却是变了三变🏄。

热乎乎的“鲍罗万有煲”鲜味十足🏌,这也是海产品所共有的特征🐊,配合软软的小鲍鱼✨,别有一番风味🎶,对于厨师而言〰,则是洗去了上一道菜留给客人的味觉残留🏊,让他们能更容易品尝接下来的菜品🍩。

李文基很快和两个侍者走了进来⚫。

黄晋第吃的很开心🐼,他的牙齿比起同年纪的老人来说要好上不少🐉,故而更能体会到鲍鱼的香黏🈚。通常而言🍴,人的年龄越大🌤,他的味觉感就越弱🍫,但这并不是说老人们不喜欢美食🏦,只是能够既满足他们逐渐清淡的口味🐦,又能刺激味觉的食物比较少罢了🍹。

鲍鱼自然是其中之一🐺。

黄晋第将勺子放在一旁➖,招招手🐙,道🐯:“这位就是李师傅吧🌸,你的菜🐒,味道很不错🐤。”

这已经算是黄晋第很高的赞扬了🏪,李文基笑笑🎥,谢道👕:“您满意就好🌷,我们现在上下一道菜?”

“好🐅,我都等不及了✴。”黄晋第这么一说⏺,大家都笑了起来⬇,餐桌上的气氛也就更像是家宴了🌞。

李文基也笑笑㊙,自己束身立在黄晋第身边🏀,示意旁边的侍者将餐盘端上来✝。

“这一道菜是‘红烧鲍鱼’🎲,是鲍鱼的典范之作🏛,当年邓公尝过我师傅做的🐃,也是赞不绝口🏚。”李文基说着♎,亲手将硕大的罩子揭开👎。

餐盘上码着整整齐齐的两排鲍鱼🏡,每个鲍鱼都被撕去毛边✅,两面剞成花刀🌆,深红油亮⛔,有如被擦拭过的元宝🌯,腰细而肚满🌳。李文基一边分盘一边道🎁:“这道菜是现在的国宴菜肴之一👇,用油(猪油)下底👊,将葱片⚓、姜片🌀、蒜片略煸🍑,依次下酱油🐈、奶汤🍝、冬笋片👏、熟火腿片🌖,烧沸后用调料🍔,最后放入鲍鱼👚,不过国宴中使用的鲍鱼多是小鲍🍘,容易入味🍃,但是很难吃出鲍鱼的鲜味🐡。”

他说着示意侍者可以将鲍鱼上给每个人🌍,方才又束手道🌃:“我们用的是极品日本三头网鲍🐔,由于鲍鱼在晒制的时候已经留有刀口⛴,所以味道已经渗入其中🎲,这是大火烧鲍最出味的方式🐁,也有利于各位品尝极品网鲍的嫩滑👔。”李文基这样说着🏤,又看到跃跃欲试的黄凌❔、黄治🍆,笑道⏭:“这道菜中正平和🌨,孩子吃也没有问题👰。”

三个小子险些欢呼起来🐃。

菜放在各人面前🐧,黄群盛就皱起了眉头🎼,他虽然在学校里任职⚾,但并不可能脱离他家族所在的圈子🎣,他只是厌恶而已🏠。更具体的说🎽,他很清楚一只三头鲍鱼的价格🐋。

如果说适才的4头鲍算的上是一次奢侈的家宴的话🍔,那么现在这12只三头鲍🅾,就让黄群盛有些不太高兴了⛳。

当然🍱,作为一个30亿富豪✴,或者再多些的人✈,自然是吃得起50万人民币一只的鲍鱼的——黄群盛是在以他的标准来衡量盘中的鲍鱼——但对于一个父亲⏫,特别是教授父亲而言🐁,他并不很喜欢自己的儿子过一种极度奢华的物质**❇。

可是🐔,作为这间屋子的主人⛸,黄群盛不能立刻就批评黄宣🎧,说他的家宴超过规格🎴,或者其他什么🌌,那可能会让客人不高兴🐵。

然而🏎,黄晋第在听到三头鲍的时候🍏,脸色也严肃下来👂。

他并没有先去品尝⛓,而是认真的问道🆚:“宣儿🏉,谁送给你的鲍鱼?”

黄宣抿抿嘴🌓,小声道🎒:“老妈知道❤。”这问题🍋,要靠自己✴,是解释不清了👀。

张馨仪愕然👮,她估计也没想到自己纵横商场🐐,会被儿子给“暗算”了⬅,狠狠的瞪了一眼黄宣🍰,她无奈的道👩:“黄宣是认识几个比较……🆒,这个🐙,历史悠久的家族🎸。”

其实🎯,她当然也是不知道这些鲍鱼究竟是黄宣买的⏬,还是某位所谓的强力人士🐕,也就是他那些从来见不到面的朋友送的🈚。但在消费观念上🏥,她与黄群盛和黄晋第完全不同🆕。

张馨仪认为🍉,适当的消费是应当🐯,而且理所应当的——至于这种适当的程度🎸,通常而言🍃,她是以比例来衡量的♌。所以🐒,在四方集团的顶楼🐃,才会有一个300平方米的办公室🐵,才会有包括红木和紫檀在内的各种办公用具👩,才会有开了两年就淘汰给黄宣的宾利🍱。

谈到吃鲍鱼🎟,张馨仪只是没有时间专门收集少见的两头🐿、三头鲍而已🍏。对于这些鲍鱼真正的售价🍲,如果是为了一场家宴🐭,吃掉几百万元的三头鲍虽然不便宜👟,但她却完全可以将之当作儿子的孝心🎞。

这样一来🅿,黄母与黄父的心境就完全不同了☝。

如此👞,张馨仪才半是乐意👎,半不情愿的给黄宣帮了句腔🏿。

因为是家宴🌫,李文基早就知趣的走到了大厅的另一边👃,黄晋第皱皱眉头🌇,道🎉:“虽然是别人送的……”

他这么说了半句🍪,却又没有再说🌔,若是以前🐗,黄晋第是连这半句也不说的🌈,原因很简单🎯,事情已经说开了🏿,他若是再说什么🍀,徒惹的大家不高兴⬅,孙儿辛辛苦苦准备的家宴🐺,也就浪费了🐭,只是一顿间♋,黄晋第就又道🐑:“不过🌸,宣儿这一次是有心了🎛。”

黄群盛也不得不将脸色平缓下来🌎,还是黄晋第先动手⬜,自己用薄刃餐刀切下来一块带着金黄色的鲍片❕,热腾腾的极为亮丽🍴。

众人纷纷动手🌳,黄宣则略带紧张的吃了一片鲍鱼🎻,只觉的软软滑滑🌎,比起前面吃的鲍鱼♈,韧性更强🆙,但咀嚼起来的肉质则越发柔嫩❗。

这就是好的溏心的作用了🅿。

李文基站在远处🐠,黄宣现在很想告诉他🆎,还是别上两头鲍为妙🏳,但看目前的形式👂,除非他让洛林帮忙🍍,否则是没什么机会了⚪。

小貂美眉刀工稍稍熟练一些🏹,用叉子的背面压着鲍鱼🎹,平行的切割着🌝。黄宣向右边挪挪🐈,小声问她道🐕:“你们以前是怎么吃鲍鱼的?”

这里的以前🍉,当然是公元200年的以前了🅰。

小貂美眉用眼角看了一眼对面🍪,低下头🐍,小声道➕:“如果是在家里面的话🏳,就用筷子夹起咬着吃✡,如果有客人🐤,则可以让厨子先切割后👙,再品尝🌇。”

“直接用牙咬🍏,那牙口一定要好了〽。”

“也不一定⏰,不过我们吃的鲍鱼比这个大一些……”小貂美眉很轻松的道🆒。

黄宣很羞愧👆。在他还为三头鲍沾沾自喜的时候☝,有女士说“太小了”🍃。

一瞬间✉,小黄同学就决定👓,一定要让两头鲍上桌🈚。

红烧鲍鱼的特点就在于入味均匀🌇,肉质显著🆗,三个小子最是喜欢不过👡,喝着鲜榨的苹果汁⏲,用叉子捞起鲍鱼就啃🐖,也多亏是三头鲍🏔,若是6头鲍的话🎈,两下就要让他们给消灭了㊗。

张馨仪最喜美食🍯,平日里吃的虽少🌟,但绝对是食不厌精的主儿🌠,这刻几乎就要眉开眼笑了起来🍋。只是相比而言🏈,她吃的慢了许多🈂。

男士们刚开始还故作矜持🏡,一会的功夫⬛,也就狼吞虎咽了起来🏞,和第一道菜相同🐄,黄宣吃完后咂吧嘴的时候🎤,若婵美眉方才吃了一半🆗。

黄宣只好给自己倒杯果汁喝了起来⏭,在家里🎞,他还没资格喝酒🐂。

大约20分钟👇,女士们方才依次放下刀叉🈳,这时候站在大厅中的已经是皮蛋👗,他快走过来两步👙,道❎:“下一道菜之前⏲,请大家先品一杯茶👗。”

茶很少🏬,用三两的盅放在里边🌨,倒是上好的龙井✖,可由于不是新茶⛩,故而是被沥过一遍的🆖,再喝起来已然是汤色嫩绿⚓,清澈🐞、明亮🐻。

黄宣只用了三口⏲,就将之喝了个一干二净🍲,茶液含在口里🏛,满口都是香味🌞,鲜爽回甘生津🏹,刚才浓浓的鲍鱼味道也被冲淡开去🐗,但等他想要再要的时候⛅,侍者们都已经远远的走开了👤。

李文基这时也走了过来➰。

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