“总之记住一个核心原则啦🍔!🌘!🌸!调味料放少了还可以再加🌶,放多了的话🏮,神仙下凡也无力回天了✝!🍎!”

“哦哦🏮,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了🐩,经验嘛🍝!🍺!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办🌾,你自己事先尝尝呗??”

“好了👌,第二步🐱:刷酱🎃。等到肉烤至七八成熟之时⌛,用刷子刷上一层蒜酱⭐。”

“然后第三步就是撒盐了🐵,当然🌫,也要根据自己口味撒量🏦。”

“肉串刷上酱烤制一会后🈺,我们撒入适量的盐🐇,此时肉串九成熟🏂,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了🍰。盐可以装到一个易拉罐中✉,一面用钢钉扎几个洞🐂。”

“或者我教你们一个方法🍔,用一个八宝粥的罐子⚫,上方剪了🐸,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞👧,一般的钢钉就行👭。”

之前弄酒蒸花甲的时候🏽,阿柴那家伙就已经急不可耐了✅,好在被张晓赶紧安抚了下来🌘,不过此时烤肉的香味肆虐⏲,阿柴已经彻底忍不住了🌚,舌头在拼命的吞吐着🏢。

于是〰,它开始不断地蹭着张晓的裤腿🌏。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己🐤,张晓一边耐心的用刷子刷酱🈺,一边赶紧稳住身形🐁。

“好了好了🎤,别着急⛲,心急吃不了热豆腐啊❌,你别把口水流在我衣服上了👞,好吃的东西可是值得等待的🐄,快去那边乖乖等着🈹。”

“至于最后一步嘛🐻,咱们就可以开始撒料粉了🍽。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方🉐。花椒面25克🐁,当然辣椒面可以放也可以不用放🎙,辣椒粉50克🌝,孜然粉75克🈴,姜粉50克🎋,细盐50克🎧,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克🌘,熟花生面50克⤴。无花生时可以不用加🌱,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉🈚。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串🎬,牛排什么的♒,还特意将另一半没有撒调料隔离开来👤,准备待会给阿柴吃⌛。

“最后肉串放盐烤制10成熟时👀,停止烤制👫,在肉串上撒上一些撒料粉🏝,然后就可以下口开吃了🎄。”

“在这些生蔬之中➡,我最爱的还是烤韭菜🐼!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在✊。说实话⛩,平常生活里👙,我真的是一个超讨厌韭菜的人🆒,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行🐬!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱🎒,撒着一点点的调料🐲,夹一口放进嘴里🐢,韭菜的味道和酱料完美的融合🎼,无懈可击🎯!”

“确实🐁,不过我最喜欢的还是烤土豆片🐈!🍡!”

张晓呵呵一笑道🎌:“的确🌠,烤土豆片可以说是神级的存在了🏻,当然一定是会烤的⏲。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧🍞。”

“土豆不会切得那么厚⌚,也不会太薄🍎,刚好适中🐥,然后一串上面大概是三片👔,放在火上烤🎠,不会发焦🌶,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜🃏,李曼的土豆依旧绵软🎐,但是味道确实非常的香➡!”

“晓哥🌷,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒🌳,而是绿色的尖椒🏫。将辣椒一切两段✡,将里面的辣椒籽去掉👃,穿在签子上烤制着🆙,微微发焦的表皮🍼,刷上红色的烧烤酱🏨,撒上作料🌀,比平常的炒辣椒什么的👧,美味提高不止一个度🎛!”

“哇塞⏱,还有晓哥的这份烤土豆片✅,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊🐮!👍!”

“我馋了啊🌌,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢✂,现在又看饿了🏓,晓哥真可恶⏩!🍗!❣!🏥!”

“等等👉,我看还有茄子🍬,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈🍌,看小貂🐯,馋成啥样了🐇。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食🐙,真没辙啊....”

“哎🐬,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上🍝,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享👉,酒蒸花甲已经做完🍹,真香🎵!”

“感谢感谢🍃,我正准备烤茄子🏤,晓哥快说该怎么做?”

“确实🌻,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊🐹!🍦!”

张晓笑了笑🍕,之前便已经将茄子洗净🏾,然后在烤盘铺上一层锡纸🏛,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油🌖,在烧烤架上烤一小会儿🏋。

“趁着茄子在烤的时候🍢,咱们将葱👚,蒜🐀,辣椒切成细细的丁🍀,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里🏓,加入一勺油❣,2勺生抽✉,盐少许🍿,椒盐少许👘,孜然少许⛅,调成酱汁.....”

过了几分钟后♉,茄子从烧烤架上取下来🍄,张晓用筷子试探了一下🎮,点点头道🎀:“大家注意🃏,如果茄子表层皱皱的🏡,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了🈴。”

一边说着🎡,他再将茄子正中间切开🐄,背面不要划破♋,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀🍂。

“这样可以更好的入味👰,不要太用力把底层的皮划花容易漏👟,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面⏬,再烤五到十分钟就OK了🍊。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱⏯,撒着一层烧烤调料🎀,还有上面的蒜蓉⏰,扯起茄子里面的内瓤🌝,比平常的炖茄子来说⚫,美味翻倍🌁。而且还不用吃难吃的茄子皮🌖,简直不要太棒🌴!🐱!”

将这些烧烤都做好之后🎛,张晓给自己打了一碗米饭🎪,当然🐤,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭🍳。

至于小貂嘛🐑,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉👥,这对于小貂来说就是最好的伙食了🐊。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物☝,才是对小貂的身体健康不当回事🏇。

“开动👑,准备吃饭🏩!🐮!阿柴等一下🎽,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声👞,就准备拿起几个羊肉串🐻,骨肉相连👣,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里🉑。

不过🐔,正当他忙活的时候🌫,窗户外响起了一道十分动听的女声🌆。

“你好⛲,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听🍺,可是说的话让张晓有点疑惑🐋。不过想想也正常🎀,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头🐠,就看见窗户外边有一个五官端正🐝,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着🎒,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师🀄。

这是记者?

张晓连忙起身下车🍭,才发现这个女人身材高挑且十分苗条🍡,差半个头就跟他一样高了👭,要知道他可是高达一米八啊🌆!✝!

而且这个女人不止是五官端正🆘,严谨的说长得英气十足🎚!🌃!

“不好意思⛷,我这里不是什么流动烧烤店🈺,我是一个自驾游的主播🐡,这是一辆房车⛏。今天先停在人民公园附近做饭吃🏳。”

闻言🐈,这个记者也有点尴尬🅱。

谁让她是一个资深的吃货🏠,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材🐱,让台里做纪录片用🎟,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生✅。

结果在路上又发生了一些意外🏞,一眨眼就拖到了晚上七八点🍫。

她饥肠辘辘准备下班👖,经过房车的时候却闻到了香味🍪,还以为是什么流动性的烧烤店🏓,另辟蹊径开着房车出来做生意🏪,其实纯粹是她误会了⛄,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦🌂,你是张晓?”

见对方道歉🈹,张晓正准备转身继续吃烧烤♟,结果这个女生又一声惊呼➖,让他的脚步下意识顿住👐。

“额🐸,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜🍘,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师🍣,也是一脸讶异⤵。

“开玩笑🏢,怎么可能不认识呢🐠,你来咱们郕都之后✍,可是做了一次见义勇为的好人好事✡,我们台里一直想采访你🈵,不过因为你一直在直播🐎,老是不停的更换景点🏏,没能联系上你🅰。没想到今天居然在这里偶遇你了🌝,你好⛎,我叫钟离月🆖。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的🌟,还是她刚刚说的名字➰。他不会认为这个女生就姓钟🏙,叫离月👅,钟离这个姓刚刚一瞬间🏵,系统就在脑海中自动灌注了相关知识🌜。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月⚽,就连她身后的那位摄影师✝,也无比惊讶的看着张晓🏎。

不论是谁🍭,初次听到自己的名字🆖,都会下意识的认为自己姓钟🏰,张晓居然知道这个姓氏🎈。

“嗯嗯嗯👮,我是姓钟离⏫,晓哥你真是见多识广呀🌇,居然知道这个复姓🐊。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢🏡,还以为我单姓钟⏸。”

说完之后⛴,紧接着她又一脸期待🐴,迫切的看着张晓➖:“那晓哥🐀,我能采访你吗?放心不耽误你🈴,等你先吃完饭咱们再商量🍅。”

张晓正在犹豫之际🐢,没想到系统提议道👬:“宿主👐,电视台的采访对你增加粉丝有大好处👨。”

“emmmm🈚,这样抛头露面太高调了不太好吧🈺。”

张晓下意识的说出这句话🏏,可转念一想🈯,又被自己逗笑了🏳:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播🐖,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时🍆,系统自动发布任务了🏟:“叮🍬,请接受电视台的采访👈,并且尽量满足钟离月的诉求🐦。任务奖励〰:厨艺技能进阶机会一次🐤。”

张晓噗嗤一笑道⛸:“行吧行吧🐙,反正现在也没事✡,可以多累积一下粉丝量也不错👰。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓🐪,但是让他接受采访👓,说实话他还有点心里忐忑🏏,毕竟是头一次嘛🐞!🏭!

想到这里🏝,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车🎿。

“来吧🍝,正好我正在做烧烤吃〰,一起上来吃点吧🌷,然后沟通一下你怎么采访我🏈,我好准备一下来配合你🍾。”

钟离月原本以为🌎,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访⬜,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味🍟,就更加忍不住口水疯狂分泌🍆。

至于不好意思什么的🐰,对于她这个资深吃货来说🌗,在这种情境下压根就不存在⛑!♓!

“好啊好啊⏬,那我们就不客气喽🐚。”

至于摄像师🏷,她让张晓叫他小李就行了🏯,他刚开始还十分犹豫🏸,但最后见钟离月主

动的上了车🎋,也十分无奈♑,只能选择跟了上去🏵。

“卧槽⏭,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢✍!🌯!”

“6666🐶,同样都是英气逼人👑,很热情外向的运动型美女🏢。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇✍,好看的小姐姐都让他碰见了🐷。”

“鉴定完毕🍆,资深吃货一枚🀄,面对吃的毫无抵抗力啊👒。”

“不好意思能吃吗?不好意思🏟,不好意思真的没有享用美食重要🏓。”

“话说现在🎈,竟然还有姓钟离的??哦对了🎛,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下⬛,这才彻底放下心理负担✳,开始大快朵颐起来🏡。

趁着吃饭的间隙☕,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源🏹。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国🎡,算起来是商汤的子姓后裔🐫。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方🐧,所以子孙才会“以邑为氏”🏺,开始以“钟离”或“钟”为姓🎒。换言之⏱,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”⬅,实际上是血缘相同的一家人🏵。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行🌔,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子🐝:“没错没错👏,我就是临淮关的钟离人⛩!🐑!晓哥🍸,没想到你连这都知道🈲。”

“那啥🏺,貌似你比我大吧🍵,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫🍩!亲切点嘛~”

“哦对了🌑,现在都快九点多🍾,采访不如换个日子吧🐊,你们太晚下班了也不太好....”

这时🍤,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子🆕,显然是想下班了🍽,于是趁着他要起身告辞之前🎞,便直接提议道👭。

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