第二百三十六章

鲍鱼宴(5)

相比第一道菜“鲍鱼包翅餐”👨,貂蝉更喜欢喝暖暖的煲汤⏪,她低下头用勺子的时候🐎,柔顺的黑发就会从耳朵根的位置漏下来🌚,将从脖子到脸颊的位置遮起来👲,然后明亮的大眼睛和直挺的鼻子在黄宣眼前晃来晃去🏤。

众目睽睽之下🌼,黄宣连手都不敢去拉一下🏥,心里痒痒的🍼,干脆气呼呼的喝起了汤👕。

张馨仪似笑非笑的看了一眼自己的儿子🐢,她刚才就看到了黄宣给任若婵切鲍鱼🐪,但却没有出声🈂,黄群盛免不了也要注意到🐫,脸色却是变了三变⛔。

热乎乎的“鲍罗万有煲”鲜味十足❔,这也是海产品所共有的特征🌤,配合软软的小鲍鱼🍜,别有一番风味🍠,对于厨师而言🐘,则是洗去了上一道菜留给客人的味觉残留🍶,让他们能更容易品尝接下来的菜品🏷。

李文基很快和两个侍者走了进来♈。

黄晋第吃的很开心⛷,他的牙齿比起同年纪的老人来说要好上不少🌆,故而更能体会到鲍鱼的香黏🎂。通常而言🌊,人的年龄越大🏌,他的味觉感就越弱🏋,但这并不是说老人们不喜欢美食🐵,只是能够既满足他们逐渐清淡的口味🍩,又能刺激味觉的食物比较少罢了🍌。

鲍鱼自然是其中之一🎞。

黄晋第将勺子放在一旁🎪,招招手🎨,道🌁:“这位就是李师傅吧🐨,你的菜👨,味道很不错🐝。”

这已经算是黄晋第很高的赞扬了🏃,李文基笑笑🏕,谢道🌡:“您满意就好👋,我们现在上下一道菜?”

“好🌳,我都等不及了🈵。”黄晋第这么一说🏟,大家都笑了起来🐌,餐桌上的气氛也就更像是家宴了➰。

李文基也笑笑🆘,自己束身立在黄晋第身边🅱,示意旁边的侍者将餐盘端上来🌯。

“这一道菜是‘红烧鲍鱼’🌓,是鲍鱼的典范之作🍃,当年邓公尝过我师傅做的⬛,也是赞不绝口👚。”李文基说着🌐,亲手将硕大的罩子揭开👔。

餐盘上码着整整齐齐的两排鲍鱼🎻,每个鲍鱼都被撕去毛边🌒,两面剞成花刀🎟,深红油亮🏷,有如被擦拭过的元宝👭,腰细而肚满🌛。李文基一边分盘一边道⛪:“这道菜是现在的国宴菜肴之一👅,用油(猪油)下底🏷,将葱片🌪、姜片⚾、蒜片略煸🎺,依次下酱油⛄、奶汤🏝、冬笋片⛸、熟火腿片🏷,烧沸后用调料👭,最后放入鲍鱼🌷,不过国宴中使用的鲍鱼多是小鲍🐖,容易入味👲,但是很难吃出鲍鱼的鲜味🌊。”

他说着示意侍者可以将鲍鱼上给每个人🎿,方才又束手道🎩:“我们用的是极品日本三头网鲍⚽,由于鲍鱼在晒制的时候已经留有刀口🐐,所以味道已经渗入其中🏸,这是大火烧鲍最出味的方式🐗,也有利于各位品尝极品网鲍的嫩滑🐒。”李文基这样说着🌻,又看到跃跃欲试的黄凌⏲、黄治🌹,笑道🍂:“这道菜中正平和⛑,孩子吃也没有问题🎢。”

三个小子险些欢呼起来👑。

菜放在各人面前🏜,黄群盛就皱起了眉头🍢,他虽然在学校里任职✍,但并不可能脱离他家族所在的圈子🎣,他只是厌恶而已🌖。更具体的说🐂,他很清楚一只三头鲍鱼的价格🍡。

如果说适才的4头鲍算的上是一次奢侈的家宴的话🏗,那么现在这12只三头鲍🎛,就让黄群盛有些不太高兴了🎃。

当然🍉,作为一个30亿富豪🍗,或者再多些的人🐚,自然是吃得起50万人民币一只的鲍鱼的——黄群盛是在以他的标准来衡量盘中的鲍鱼——但对于一个父亲🐭,特别是教授父亲而言🎄,他并不很喜欢自己的儿子过一种极度奢华的物质**🍊。

可是❤,作为这间屋子的主人🏁,黄群盛不能立刻就批评黄宣🐦,说他的家宴超过规格❗,或者其他什么👪,那可能会让客人不高兴🎞。

然而♐,黄晋第在听到三头鲍的时候👑,脸色也严肃下来🈴。

他并没有先去品尝🐼,而是认真的问道⤵:“宣儿🏤,谁送给你的鲍鱼?”

黄宣抿抿嘴🎮,小声道🌦:“老妈知道⛔。”这问题🏜,要靠自己⭕,是解释不清了🈺。

张馨仪愕然🍙,她估计也没想到自己纵横商场🎰,会被儿子给“暗算”了🐅,狠狠的瞪了一眼黄宣🍰,她无奈的道🅾:“黄宣是认识几个比较……🏪,这个✉,历史悠久的家族🌎。”

其实⛪,她当然也是不知道这些鲍鱼究竟是黄宣买的🎈,还是某位所谓的强力人士♉,也就是他那些从来见不到面的朋友送的🐈。但在消费观念上🌠,她与黄群盛和黄晋第完全不同👄。

张馨仪认为♒,适当的消费是应当🐊,而且理所应当的——至于这种适当的程度🅾,通常而言🎓,她是以比例来衡量的⛲。所以🌬,在四方集团的顶楼🎹,才会有一个300平方米的办公室🌍,才会有包括红木和紫檀在内的各种办公用具🍉,才会有开了两年就淘汰给黄宣的宾利👃。

谈到吃鲍鱼🌁,张馨仪只是没有时间专门收集少见的两头🎈、三头鲍而已👚。对于这些鲍鱼真正的售价✋,如果是为了一场家宴🎼,吃掉几百万元的三头鲍虽然不便宜🏸,但她却完全可以将之当作儿子的孝心🐽。

这样一来👱,黄母与黄父的心境就完全不同了🍬。

如此✏,张馨仪才半是乐意🎈,半不情愿的给黄宣帮了句腔🌛。

因为是家宴🎓,李文基早就知趣的走到了大厅的另一边👐,黄晋第皱皱眉头🍝,道⤴:“虽然是别人送的……”

他这么说了半句🎴,却又没有再说🐥,若是以前⏩,黄晋第是连这半句也不说的👏,原因很简单⭐,事情已经说开了🐛,他若是再说什么🌻,徒惹的大家不高兴🏗,孙儿辛辛苦苦准备的家宴🌍,也就浪费了🈲,只是一顿间👥,黄晋第就又道🐆:“不过🌫,宣儿这一次是有心了🏁。”

黄群盛也不得不将脸色平缓下来✨,还是黄晋第先动手🎆,自己用薄刃餐刀切下来一块带着金黄色的鲍片✡,热腾腾的极为亮丽🏉。

众人纷纷动手🐯,黄宣则略带紧张的吃了一片鲍鱼♟,只觉的软软滑滑⌛,比起前面吃的鲍鱼🎳,韧性更强🍣,但咀嚼起来的肉质则越发柔嫩🎇。

这就是好的溏心的作用了🐟。

李文基站在远处♍,黄宣现在很想告诉他🍍,还是别上两头鲍为妙👔,但看目前的形式🐂,除非他让洛林帮忙🌺,否则是没什么机会了🐬。

小貂美眉刀工稍稍熟练一些🆘,用叉子的背面压着鲍鱼✏,平行的切割着🍦。黄宣向右边挪挪🍏,小声问她道🌖:“你们以前是怎么吃鲍鱼的?”

这里的以前👍,当然是公元200年的以前了👢。

小貂美眉用眼角看了一眼对面👤,低下头❔,小声道🏞:“如果是在家里面的话✅,就用筷子夹起咬着吃🎩,如果有客人🎡,则可以让厨子先切割后🐬,再品尝🐵。”

“直接用牙咬✍,那牙口一定要好了➖。”

“也不一定🎋,不过我们吃的鲍鱼比这个大一些……”小貂美眉很轻松的道🈚。

黄宣很羞愧✈。在他还为三头鲍沾沾自喜的时候🌎,有女士说“太小了”⏪。

一瞬间❓,小黄同学就决定🍌,一定要让两头鲍上桌🐦。

红烧鲍鱼的特点就在于入味均匀🐛,肉质显著🏴,三个小子最是喜欢不过🏒,喝着鲜榨的苹果汁👁,用叉子捞起鲍鱼就啃🏪,也多亏是三头鲍🌾,若是6头鲍的话🏂,两下就要让他们给消灭了🍪。

张馨仪最喜美食🎂,平日里吃的虽少🌏,但绝对是食不厌精的主儿🈂,这刻几乎就要眉开眼笑了起来⛩。只是相比而言🆚,她吃的慢了许多⚾。

男士们刚开始还故作矜持🐊,一会的功夫🎾,也就狼吞虎咽了起来⛵,和第一道菜相同🐲,黄宣吃完后咂吧嘴的时候🏢,若婵美眉方才吃了一半🌋。

黄宣只好给自己倒杯果汁喝了起来👘,在家里🎎,他还没资格喝酒〽。

大约20分钟🌩,女士们方才依次放下刀叉🐛,这时候站在大厅中的已经是皮蛋🏧,他快走过来两步❓,道⭕:“下一道菜之前🎏,请大家先品一杯茶✋。”

茶很少🐷,用三两的盅放在里边❣,倒是上好的龙井🏰,可由于不是新茶🏻,故而是被沥过一遍的🎚,再喝起来已然是汤色嫩绿🐛,清澈🏐、明亮㊗。

黄宣只用了三口🐚,就将之喝了个一干二净👏,茶液含在口里🐡,满口都是香味🌱,鲜爽回甘生津♋,刚才浓浓的鲍鱼味道也被冲淡开去🐞,但等他想要再要的时候🍯,侍者们都已经远远的走开了⛅。

李文基这时也走了过来🏺。

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