穆青青很麻利的洗好了两个番茄🏆，然后将番茄切成小块✊，盛进盘子里❌。

鸡蛋也是拿了几个🏪，打碎在碗里搅拌🐐，然后起锅烧油🏚。

看着她做事干脆利落🐌，还有那么点大师傅的意思⏰，胖掌柜颇为满意的点了点头🆓。

穆爸也在旁边跟着点头✡，穆青青瞥到后🎲，没好气道🍈：“爹👟，你来帮我烧火🈲！”

穆爸讪讪一笑🍏，果然走到灶台前👕，蹲下来专心烧火🈯。

油热后❔，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散✈，然后再盛出来放在一边备用🍞。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🏷，一眼看去就觉得非常可口🍟。

胖掌柜又点了点头✍，就看着穆青青又倒了点油🌜，等油温升高后👧，把番茄倒进去翻炒👫。

灵泉水浇灌后的番茄✂，个头大又汁水饱满👄，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来👭。

穆青青撒了把盐⛽，又稍稍添了点水🍗，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🏽。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🎂，她抬起头问道⏲：“大叔👪，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🐔：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🍂，抬起头补充道🐧：“她说的是饴糖⏱。”

“哦哦✏，那个有🍆。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🐫，“不过这个我们不常用🆔，太贵了🐍，不大用得起〰。”

甜食可不是什么人都能吃得起的👍，这种饴糖他们酒楼虽然也有🍺，但用的地方不多♋。

主要还是因为成本高🎸。

但大厨师傅没想到👀，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🍻，竟然还需要饴糖👧。

穆青青不知道饴糖是什么〽，瞧见和白糖不一样🌽，便也没敢往里面放🐹。

她将番茄炒蛋盛出来🍓，端到胖掌柜面前说道🐊：“这道菜可以放糖🎲，也可以不放糖⏩。只是加点儿糖🈴，味道可能更好一些🍢。”

在家时🌐，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🍦，不然会觉得番茄有点酸🍬。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜⭐，胖掌柜拿起一双筷子🍽，试探着夹了一点⚡。

穆青青在旁边建议🐈：“如果有大米饭🏝，可以浇在大米饭上吃⛳，味道会更棒🎆，特下饭🎚！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🍯：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🏝。”

能吃饱饭都不容易🎢，顿顿大米饭🐸，那肯定是吃饱了撑的⬜。

掌柜的却有些好奇🐚，叫人捧来了一小碗米饭🏺，然后浇了一勺番茄炒蛋🏀。

这东西连菜带汤混合在一起🍍，卖相看着不怎么样⛳，吃进嘴里却非常绝绝子✒！

掌柜连吃了几口🐔，才放下勺子说道❇：“真不错🏼，小丫头建议很好🎩。不过你爹说得也对👌，咱这地方🐤，可没有人吃你说的那盖浇饭👲！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🌵，不过收贵点银钱就是👚。

总会有些钱袋子撑的人🏴，想着来尝试尝试🐖！

番茄炒蛋没翻车🐨，剩下蔬菜的做法🈁，穆青青坚决不亲自示范🈷，便由穆爸口述🍼，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🐖。

结账时🌭，胖掌柜多给了二十两银子🏐，“我胖老三是个实诚人🏬，这二十两银子🏟，算是买了你家的菜方✔。以后啊🎻，你们除了自己用⛪，就不告诉外人了成不成？”

说完后🆒，还满脸笑意的说道🏨：“如果这些菜卖得好🎢，以后你家的菜我们都收了🐀，每斤再给你们多涨三文钱🈶。”

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