林茗带着两个萝卜丁到了灶房🐑，此时沈母正在一边的凳子上择菜🐧，林茗见了道⚓：

“娘🌚，您身子不好还是回屋休息吧🎩，这些由我来做🐙。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🏤，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🌈。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的⛎，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃❣。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子👓，从进门后也一直谦逊懂礼🍐，心里就觉得越发满意起来🐔。

不过那野菜她好像从来没吃过🐒，也不知道吃了会不会中毒🏌，心想要是林氏原来吃过也罢✅，要是没吃过🎮，这可不能瞎吃🐸。

听林茗让她去休息🌬，暖心之余将心中的疑问问了出来👂：“不碍事就这一点了🐞，对了林氏🐲，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🌐。”

“娘⌚，这野菜叫猴头菇🏉，是蘑菇的一种♍，不仅没毒味道还很鲜美🍰，我在娘家时经常吃的🌆。”她不知道原主吃没吃过👇，反正她在现代时是经常吃👂。

“那就好那就好🐱，娘就怕你摘到有毒的野菜了👈。”

沈母的担心也不是多余⛺，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🍧，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了➕。

“娘🎉，今天的饭我来做吧🌃，这些天辛苦娘了🐼。”

见儿媳要烧饭♒，沈母也想看看这儿媳的厨艺🍏，便点头同意了🎄。

沈母将剩下的菜挑完🎡，便听林茗的话回屋了✏，林茗带着两个馋猫去洗了手🈚，就回到灶房准备烧饭了🈯，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🐰，旁边放着一个米缸🐜，里面有半缸小米🍗，还有一布袋差不多才二两的白米🍉，想到之前沈清说的👨，这应该就是沈父带回来的白米了🌷，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩👛，就用些白米还有粮食代替🏵，有时还能收到些风干的肉干❔。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧⏳。

看着这充满古代气息的厨房👚，还好林茗前世时学校里组织过体验活动🍅，要不然根本拿这土灶没办法👎，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🈚，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🌯。

是了➿，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现👟，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🐠。这些原因想来也很简单✍，炒菜需要油🌤，油分为动物油和植物油🐊，动物油像是猪油一般都是随吃随炼🏌，而古代的畜牧业并没有那么发达🌃，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到⤴。而植物油虽然也早就出现👣，但是炼油的植物一般也都是粮食作物🆖，在这个动不动饥荒的年代🍪，有了粮食也没有几人会拿去榨油的🐵，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🌺。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🈳，就很有可能也已经出现了炒菜♋，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的♐，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定🌺。

再不作他想🍡，林茗从米缸里瓦了三碗小米🏍，一旁的白米林茗没动🍳。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸⛲，考虑到这小米粗糙的口感🍽，林茗稍微多放了点水👩，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🌃。

林茗一共捡了五个蛋🌐，给沈子胥秋白各蒸一个👤，再打个猴头菇蛋汤⛑，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好♊。

因为还剩一口锅空闲❄，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了➕，将两个鸡蛋打到碗里🍮，用筷子搅和均匀后🌈，一边向里面倒等量的清水一边搅拌✨，只可惜沈家没有麻油🐹，林茗只好加了一点盐做调味🐿，搅拌均匀后就可以开始蒸了🎽。

过了半盏茶的时间⛽，将锅盖揭开🏮，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央🍺，发现凝固的很好🈳，就将它端了出来🏪。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🈹，连连扒着门框往灶房里面伸头🍻。

林茗见了心中好笑🎰，看着两人道🌎：“现在还太烫🍘，待会用饭的时候才能吃🏷。”

两人听了点点头🎹，身体却是没有移动半分🎪，林茗笑着摇了摇头🐄。

将蛋羹端出后🐟，锅里重新倒上水🏽，放进洗干净的猴头菇🌙，水烧滚后♟，又将少许盐加入鸡蛋液中🈸，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里🐊，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内🅾，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来🐑，林茗陶醉地盖上锅盖⏳，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边➡。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮❣，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了⚽，林茗等了一会🌛，才将锅盖揭开🎤，就闻到一阵清新的菜香〽，因为多加了些水的缘故🏟，菜饭一点也不干🏠，看着就让人很有食欲🐛，将饭也乘出来后🐿，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🐹：“饭菜都好了🌕，我端到堂屋去🈶，你们去叫大家吃饭🍭。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜👠，这些咸菜味道很是爽口🏆，林茗还蛮喜欢的🍂。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🍨，那样子比任何时候都积极🎞。

将饭和菜端到堂屋🌍，看见众人都差不多已经到了🐇，正准备去拿碗筷👈，就看到沈母拿了进来🎠，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🎆。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜👰，一个个都觉得饿了🐚，沈父看着这些菜略微点了点头🍀，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🆒，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛🍟，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音🍜。

林秋白还好🏂，虽然因为营养不良看起来只有九🎱、十岁🈯，但其实已经十二岁了🐤，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗🌫，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了🏎，看着林茗不住地叫着大嫂🐰，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄♐，林茗看着二人这幅馋样⛷，当即也不逗他们了🍶，将两碗蛋羹端给了他们🐒，蛋羹温热🌸，就算是不吹也不会烫到二人🌈。

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