林茗若有所思地回了自家摊位上🎈，将这事和沈母提了提🌷，沈母的猜想和林茗一样🌅，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的🈯。

这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了⚓，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力👛，再到醉仙楼出酸菜鱼♈，对方竟然三天不到时间🏡，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱🏅，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相🏕，或者贪便宜的客人🎃。

就这几个操作🐫，在现代也算是比较成功的经营案例了👍，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人🐲，还透露🏾，去了就送东西这一点👨。

不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜⏬，即使家里本身不那么缺这些送的东西🐞，但却会让人感到自己赚到了不少🐐。

而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了➖，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人🍵，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西🌩，自然会下意识想要选择去看一下🐯。

这样一来🐐，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来⬇，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后🐤，客人只会越来越少👞，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞🏜。

只要他们说🌌，醉仙楼味道不正宗⏩，没看见人都跑到迎客来去了吗？

就会让之后来的客人🌇，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠🍫，故意表高价➡，但味道却不正宗的酒楼？

人一但有了疑惑🎩，那么之后就会找各种理由证实这个猜想🉑。

那么问题来了⛴，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的🌃，店内的座位都差不多🍙，要是拉去的客人也坐不下了呢？

然而这简直就更不是一个问题了❗，一个在街中🎴，一个在街角🆑，虽然相隔的距离不远⛵，但要走也得好几分钟🏞，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人🏡，就算是到了迎客来❔，也同样没有位子坐🐘，但却会因为怕烦🏾，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等🐍。

或者被那些拉客的人🏀，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去🌅。

也许会有人问了🌶，这正宗的菜和不正宗的菜👎，不论如何还是有差别的吧？

是有差别🐻，但你要想象一个很渴的人🏐，给他一杯水🏁，他喝进去的第一口水🍿，和第二口水的满足感肯定不一样👟。

第一口水会让他更幸福更满足🐱，脑海里会记住这口水的好🐷，虽然第二口水也让他进一步解了渴🐜，但论产生的幸福感以及满意度🈳，肯定还是第一口水更加强烈一些🈳。

这些从四面八方涌过来的食客🌺，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇🎂，非常渴望👈，所以这“第一口水”的雏鸟情节🏡，一但利用到了⚓，那么会让这些客人Ⓜ，之后不管怎么说✔，还是会对迎客来有更加好的感官🐴。

虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗🐪，但这不怎么正宗的味道🌺，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感🎲。

所以那些从未吃过酸菜鱼的人🏷，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后🐕，就觉得这是正宗的酸菜鱼♍，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验🈷，但他们却不知道🍾，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物🌪，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼🍝。

这些想法在脑海中一掠而过✅，林茗不由得感叹一声🐅，她现在终于知道物价局的重要性🃏。

其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战🎳，是因为这样的争斗其实没什么意思⛲，你价格打的低🌿，他价格比你打的更低一些🏄，你每盘菜赚五文🐐，为了抢生意🍢，别人肯定会降低单件利润⌚，以量取胜🌿。

在古代这种物价监管不严格的地方🎛，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品🍧，古代信息的不流通㊙，都导致了价格战屡试不爽🎞，越走量的人⛰，越大概率能生存下去🏊。

而那些真正正宗的商家🌛，却已经在价格战当中铩羽而归㊙，沦为次等🐙。

所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意🏜，利用的也正是古代信息不流通这一点🎵，高价还能成为一个噱头⏭，会让那些条件本身不差的人🏰，一开始就形成这家店的价格最高🎙，所以味道一定不会差的感觉🌵。

而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的🏅，所以这不算欺骗消费者🏼，最多只能算是违反了物价法🍅，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱♑，所以这也不算违反东胜律法🌜。

不过现在迎客来又再次出招🎤，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战🌶，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机🐩。

摊位上没有上午人挤人的热闹🐬，只有时不时来一两个人🍞，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的🐺，有些是道听途说这里有难得一见的美味的⛸。

不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾🐔，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多🍳，而且开始限量供应🐻，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买🐊。

此时还未到十二点⛲，做的栗子饼还剩两盘就要烤完🏉，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆🐄。

怎么说🈶，人太多🐴，她不适应👨，这一下子没人🎷，都等着到点才来预定🏭，她也有些闲得慌♈。

无聊的林茗开始和沈母没话找话起来🍷：

“娘🍚，你刚才为啥不问我👭，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”

沈母笑了笑道🐸：

“这还有什么➗，你这样说肯定有你的到道理🌔，娘这不是相信你吗？”

林茗顿时心中美滋滋的🅱，嘴上道🍄：

“娘⛷，我其实是想🌧，咱们这个栗子饼烤好需要时间♟，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了🈵，所以可以接受预定🍵，但要是可以预定一整天的🎉，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买👬，可不能白瞎了这么好的位置不是？”

沈母听着点点头👪，就听林茗接着道🏧：

“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间🐸，上午和中午🍬，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火♐，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了🏁。”

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