第4430章 生死三连击
见这群人还算乖巧👗,林茗便打一巴掌给一甜枣道🐴:
“好了🍜,现在栗子饼还未好🍟,请单独买栗子饼的客人排到左边🏇,买卤味或者既买卤味又买栗子饼的客人就不要动了❔。”
于是人群中便只分出了三个到了左边去🎐。
林茗挑了挑眉🌦,这个情况🈶,要不是客人对栗子饼不感兴趣🌨,要么就是大部分客人对她们摊位上卖的东西都感兴趣🅱。
林茗看到了好些客人眼神止不住往旁边烤箱撇去的客人🍯,她有理由相信🌕,情况会是后者👘。
沈母也眼前一亮🍙,林茗的这个举动也不知是有意还是无意➡,但这却让沈母想到了一个想法🍐。
那就是她们要是之后生意好♑,那岂不是卖其他的东西🆑,也能捎带的生意变好些吗?
于是二人就开始了今天的生意🌄,招待起了今天的第一个客人道🏘:
“客人要买些什么?这招牌上都有🍇,要是有什么看不懂的🎭,客人可以问我们🏜,也可以先看看再做决定🏷。”
于是眼前这位中年男性客人⛱,便打量了下招牌上的东西👈,随后面色略带惊奇地指着招牌上的东西问道🍪:
“这个圆圈是不是铜钱的意思?是一个鸡爪两文钱的意思吗?”
于是沈母林茗便点点头🌖,沈母笑道🍈:
“客人真聪明🏁,就是这个意思🐀,还有其他的猪大肠以及鸡翅膀🅱,价格也都是招牌上面写的价格♎,小本生意🎠,药材熬制🏐,所以咱们价格都是不接受讲价的🏬。”
就见那客人身后冒出几个客人的头🐁,纷纷点头赞同道🏈:
“不讲价是应该的✈,这么便宜竟然能买到如此美味⏫,还要讲价那不是疯了?”
“对啊对啊🌸,我活这么几十岁了👧,也没见过比这更好吃的肉了🌟,甚至比那红烧肉味道还要香一些🎎。”
林茗挑了挑眉🍔,比红烧肉还香?那是你们没吃过烧的好吃的红烧肉吧?要林茗说来🐝,肉还是红烧肉最好吃👞,尤其是肥而不腻的糖醋红烧肉🍺,酸酸甜甜下饭开胃🎧。
想着咂咂嘴🏁,赶明儿她也开个餐馆🍝,弘扬一波中华的糖醋美味🏜。
沈母见这些客人都交口称赞着自家吃食🐔,那心里更是止不住的开心骄傲🎒,面上自然也笑着感谢道🍇:
“多谢各位客人的喜爱了➗,小摊以后一定会继续保持争取让客人们吃的满意🆚。”
听沈母这样说🐡,那些拍马屁的客人立即不好意思地挠了挠头道🍥:
“好说好说👏,你们这味道要是一直这样👍,那名声传出去是迟早的事🌎,就是每日卖的数目能不能多些⏭,我们这些食客都觉得不够吃呢⛩。”
“是啊是啊♟,原本这卤味嗦一口嚼两下就没了✉,偏偏还每人只能买一斤🎀,这是不是有些少了?要不你们每天再多卖些?”
林茗顿时一副看吧的表情👨,她就知道这群客人拍马屁准没好事🌰。
这普天之下🍘,就没白拍的马屁🌏。
沈母于是便面露歉意道👠:
“实在是对不住了各位客官🍅,这卤味最多只能这么多了⬅,没锅咱们最多只能煮二十多斤🐔,一锅要煮两个多时辰🎶,我们这摆摊的🆓,实在是没地方供我们再煮多些卤味了👡。”
说完见这些客人面露可惜㊙,便又补充道🎎:
“这卤味煮的时间少了味道肯定不一样🈷,客人吃着也不会开心✒,希望客人们可以理解🏤。”
见客人们纷纷点头🍓,沈母这才松了口气🏚。
那位一开始的人也总算看好了东西🐌,便指着招牌上的东西道🐥:
“这个猪大肠来两根⬅,鸡爪子和鸭脖各来三个🐯。”
“好勒客官🎻。”
沈母拿着筷子给客人夹好了东西🍉,拿油纸包油的一面包成一个碗的模样🎦,递给了客人🐌,这样客人就可以拿在手里走街串巷地吃了🉑。
这碗的形状还是林茗交给沈母的🎣,一开始摊子上规定了十个以上卤味才送一个装的竹筒🍭,其他都是客人用手拿或者出钱买竹筒🎺。
但后来林茗觉着这要是多了拿在手上不好看不说⬇,还容易掉到地上或者沾到衣服上🎨,卤味污渍也比较难洗👯,于是才想出了这个法子⏬。
反正油纸便宜🍄,油的一面🏗,在一定程度上也可以防止水的渗透🌧,再加上客人买卤味她们一般都只给卤味不会沾多少汁水带到油纸里♿。
所以林茗便想到前世折过的一个简易的纸碗🐀,虽说这古代的油纸比较薄也比较脆弱⏸,但因为这个碗本身结构很稳定❎,折熟练了🉐,三四秒就能折完一个🐈。
于是林茗才和沈母决定用油纸给那些买两三个以上🏩,但却不满十个的客人♈,折个油纸碗装👱。
超过十个就可以赠送一只竹筒了➖,并且还可以赠送一勺子的卤水🍳,虽说不多🐚,但又卤水的味道浸着卤味🎂,味道总归更加丰富一些🌐。
摊位前的客人都对沈母折的纸碗表示很新奇✔,从来没有见过🎈。
那客人接过沈母递过来的纸碗之后🍥,享受着身后看向他的羡慕目光⏺,面上颇为得意地拿起了一根鸭脖子一嗦一嗦地离开了🌠。
这可给后面的客人急坏了🏬,恨不得马上轮到自己🈲,便催促着前面快一些⏺,再快一些🐻。
许是对林茗说的那句“不出摊”心有余悸🌪,即使有一两个急脾气催促🏺,但却没有一个人上前闹🏩,所以沈母二人一个递吃食➗,一个个收钱完全来的及👯。
等十几分钟之后🏠,烤箱里的栗子饼好了⬜,那原本就排了二十几人的队伍🏢,不减反增🏙,都已经增加到了三四十人有余🏇。
这就造成了整条街都被队伍拦腰截断🐩,见行人有走不通与客人发生争执的🌯,于是林茗就和沈母商量了一下⛷。
随后林茗便亲自去到后头✉,将队伍往南面巷子那边引🐈,毕竟不能挡到行人的正常行走🎨,也不能挡到醉仙楼门口的生意不是?
林茗按照前世游乐园的折叠排队法🎰,这才让队伍的行列不至于妨碍到路人❇,不过当林茗看到还有源源不断的客人前来排队时🍰,便决定之后要好好规划出一个让客人们排队的地方🐾。
她才刚回来🎋,眼见右边排的队就开始弯了🎆,指不定一会就重新弯到路上去⛸。
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