不出林茗所料👎,那掌柜的果然面露惊讶🍧,他原以为对方是来叫上一些吃的🎊,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈☕,也不能随随便便就让人去灶房这种地方🍤。
于是王掌柜的当即就想要婉拒🐖,然而拒绝的话还没说出口🌊,就听对方接着说道🍤:
“掌柜的叨扰🍹,实在是我们这有伤患🐊,大夫嘱咐了特地的饮食🅱,出门在外也难寻到可用的灶房🐮,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🏮,所以才会问掌柜的借一下后厨➿。”
说完🍔,见对方依旧难以抉择的表情🌖,林茗便给出自己的交换条件道♓:
“而且掌柜的你放心✒,所用的食材我会按照正常菜价算给你🐓,并且也会支付相关费用🎸,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时🍐,顿时眼前一亮🎹,当下也顾不得其他🎶,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多🈲,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句🌤:
“当然🏺,这一两银子是之后四天借用灶房的钱⏯。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天👧,林茗就见对方面上露出一些失望🎦,但很快却又亮起了眼神🍺,对她道🍉:
“借一下灶房也不是不可以🐻,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道🌄:
“掌柜的你放心🍪,我只需要用到一个灶台🌽,其他灶台的工作可以正常进行🐪,不用顾及我⚫。”
听到林茗这样说🐋,王掌柜一想🏙,后厨有八个灶位👉,现在天色也逐渐晚了🎥,一会客人只会越来越少👡。
既不会影响生意⏺,又能赚上一笔外快👖,一两银子可也不少了🍒。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天🍯,勉强答应道🐂:
“那行吧👚,看在客人你们有难处🏖,我就借了这个灶位🍁,你可以在那个灶位上烧火✨,但不能去其他灶位上捣乱啊⬇。”
林茗自然点头答应道👂:
“掌柜的放心🎲,不会⛔。”
说着🎒,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方⛏,并且让对方将账目记下来🍯,免得之后几天换了其他店小二不知道🌰,不让她去后厨🌞,避免这种不必要的麻烦⛏。
王掌柜自然记下来🌗,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了🍫,等对方将菜端上客人桌子之后☔,王掌柜就对着店小二道🌞:
“阿立🎮,你带着这位小娘子去后厨🐂,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下🎑。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣🍔,随后反应过来菜点头迎着林茗道🐱:
“小娘子请🅾。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨⏲。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些🆖,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所♉,而这家客栈后院却只有一个灶房🏾。
也没多看⭕,毕竟是人家的地方🏜,她也是借用一下灶房🏈,还是安分一些好🐚。
进了后厨👓,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了👣。
想来也是🏝,这家客栈大堂的地方可不少👪,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少🎋,客人也不少🌝,这个时间点🎅,在他们千灯镇上估计都快要打烊了❇,可在丰县➡,却依旧热闹地很🍃。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲⚡,旁边打下手的学徒更是有三五个之多🍡。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人🍚,但都比较年老🍪,与之相比🎯,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了🐪。
和现代差不多🍿,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭🍅,但一般在外做厨子的都是男子🈸。
这间比较宽敞✴,大约有四五十多平米的灶房里🌘,有八个灶位👏,两个歇着火🎸。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位🏀。
看了看这个古代厨房一圈🍋,食材倒是不多了🏓,毕竟天色也晚了👞,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩🎥,但这一批客人估计也是最后一批🆚。
而这些酒家客栈🌁,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购🏋。
对了🍐,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个🌶,那就是丰县每天都有集市🍒,从凌晨到傍晚🈵,晚上还有晚集👊,晚集倒是没有菜集了⏺,而是一些热闹的摊市🐒。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊🐗,街上没有人了⛅,晚集也就歇下了⛵。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子⛰,到了五六点人买菜挑菜的人最多🎂。
这都是在上一个镇子上住宿时🍝,林茗从地下那些食客那里听说的🏣。
想必这家虽然做的是客栈生意🏌,但食客也不少的客栈食材🍑,应该也是有稳定的供货渠道的🍬。
毕竟从早开到这么晚✨,人还有不少🌙,需要的菜量应该也不少👤,如果每天早上在市集上采购🍮,就有些不保险了👌。
想到这里🌫,林茗问向一旁的阿立道⚽:
“小二哥🈚,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭🌆。”
那阿立也没想太多🌍,况且这也不是不能说的秘密🏥,于是便回答道👐:
“我们这都是凌晨由菜农送来的✋,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想👧,随便说了一个点🎸,就听对方道笑地喜庆道⏭:
“那就不耽搁🌅。”
林茗点点头⛷,看了看那个最东边的灶位🈚,问道👒:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头♐,就走上前道🐀:
“是啊小娘子🏫,这个灶台用的少👲,地方也干净🍆,您就用这个吧🌅,要是还需要什么➗,小娘子您和我说🏜,我帮你寻来⛩。”
林茗点点头🐶,心道这家客栈的服务态度倒是不错的🐄,尤其是这店小二脸上笑地喜庆✴,长得也颇有喜感🍥,长得有点像前世一个相声小品演员🍆。
不过林茗也不需要其他人帮忙🌿,毕竟她只付了灶台使用费用🍇,其他却没想占人家便宜♿。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道🐽:
“多谢小二哥🏿,不过我一个人来就好🌕,你去忙你的事吧🍨。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道👡:
“我要用的食材不多🏒,基本上都是自带的👈,如果用到了你们店里的食材⛷,会记下来👩,一会你拿给掌柜的核实⌚,算在账上🎚。”
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