想必就是因为这些吃过酸菜鱼的客人🐇,都觉得这味道不错🏮,所以开始捣鼓起了鱼菜🍭,买的人变多了🏭,这鱼价自然就上涨了🍜。
想到这里⛲,沈母略微有些担心👔,也不知道这个边角料会不会像鱼一样这么快涨价⚡。
沈母的担忧🍨,林茗想了想也能猜个大概🌊,做生意的除了怕没人买🐖,就是怕食材涨价了👉,这要是食材涨价了🐜,她们说不得也得跟着涨⬅,这一来二去的🍈,客人难免会嫌贵了✴。
不过林茗却不担心这些问题👥,其一是即使卤味涨价了🍰,她也不认为会没人买👫。
其二就是🐕,她到不认为卤味食材会在短时间内涨价🍄,当然一开始价格会有波动🍴,但没有多久肯定能回归到一开始的价格🍹,就算涨价也不会有大的涨幅🈯。
不过沈母既然没将担心说出来🏒,林茗就没先开口🏢。
正当二人心中若有所思时⭐,却听那朱屠夫继续憨笑道🏅:
“原本老朱我还奇怪呢🍦,镇子上什么时候出了卤味这样好吃的吃食🐝,等一打听客人才知道🌨,原来那卤味摊是今日才摆的🌺。”
说完又看了眼沈母林茗两位笑而不语的神情🐆,如此才接着道👥:
“谁想等听那客人描述那卤味摊的摊主时🏀,我才意识到这开卤味摊的⛽,可能正是昨日在我肉摊上买下那些鸡翅膀鸭脖子的二位夫人👣。”
沈母看了林茗一眼🌶,这才转头看向朱屠夫笑道🈷:
“朱老板猜的正是⛲,那开卤味摊的正是我们二人🏟。”
听沈母一承认🎂,在场的屠夫们♈,都有些意外⛅,他们可是听那些个客人说了⏫,一个鸡翅竟然就要卖二文钱⬛!
这一斤鸡翅膀也才只卖五文钱啊👂!
一斤能有二十多个鸡翅膀吧?二十多个鸡翅膀就能卖四十多文钱🐻,减掉五文钱成本🎙,这可是每斤赚三十多文钱的生意啊🌷!
他们卖一斤五花肉也才赚个三四文钱♊,菜馆子酒楼里一斤红烧肉也才买四十多文🏁,一盘子最多挣个二十文🌼,已经是高利了🎭,这二人倒好👤,卖个吃食🏬,竟然比酒楼里还要挣钱呢🈁!
显然不是所有人在面对这他人暴利时能守住平常心🐡,当沈母一承认这事🍟,在场的几个屠夫里🅾,有两三个已经开始眼红了起来🎋。
不过朱屠夫这边的气氛倒是还挺融洽的🍄,听朱屠夫赞叹了一番二人的好生意🎚,沈母谦虚道🍋:
“哪里哪里➡,这第一回出来摆摊🌔,还有许多事不明白🎵,昨日准备的少🌪,今日客人来了东西却卖光了🏅。这不🐀,今天准备多买些🍺。”
说完沈母便观察起朱屠夫的神色👱,却见对方神色无异🍁,还道🏌:
“东西好🍿,客人多这是自然的⛑,只不过我这摊子上只剩下这一些了🏾。”
沈母却摆手道👖:
“无碍⏪,剩下的妇人可以去其他摊上买🏬,就这些全都要了🎖,麻烦朱老板称个一称🍂。”
朱屠夫见这回又包圆了🐲,顿时喜道🏛:
“那成✝,我给你们称🎟。”
这时沈母又问道🐹:
“朱老板🏭,你这卖不卖竹篮?”
朱屠夫回答道🍂:
“正好还剩两个🈹。”
说着就从桌子底下拿出来两只竹篮🏍,给沈母看了看🏂。
看起来还蛮结实的竹篮子🈸,看模样还是新的🍾。
他们肉铺一般来买肉的都会自带竹篮瓦罐✉,实在忘记了或者心血来潮要买肉的客人🏛,也都大多在最南边街角买肉时买🐶,而他这摊位位置不大好🎌,往往来买肉的客人🏙,都冲着早买新鲜在街头就买了👂,所以他摊上就没多备多少竹篮🌌。
“这竹篮多少钱一个?”
朱屠夫道➰:
“七文钱一个👬,客官要吗?”
沈母林茗二人合计了一下✏,这竹篮虽然比杂货铺卖的贵一文❌,但里面能放的东西要多一些🌌,于是沈母便说道🏼:
“两个都买了吧🎑,朱老板称好了可以直接放进去🎽,我们先去别家看看⏺,回来再一起结账👏。”
朱屠夫自然满口答应🌜。
趁着朱屠夫给二人称东西时👮,沈母便和林茗到了朱屠夫旁边的胡屠夫摊位上查看了起来👪。
整个千灯镇上的肉几乎都在这里卖🏣,今日还不是集市就有七八家🍹,等到明日逢集之后🎼,这卖肉的摊还要多些🐨。
至少昨日林茗和沈母来买时⛲,即使在下午🌅,肉摊这一块地方也是人声鼎沸的👏,来往买肉的客人络绎不绝⛸,从这里就能看出内青村和千灯镇上生活水平的差别❇。
所以她们每日二百斤的食材是绝对不愁的🏩,如果单纯只买一个鸡翅膀或者鸭脖子👰,或许供应上会出现问题🏽,但她们买的品种多也杂🐯。
无论是鸡杂还是鸭杂鹅杂♉,或者是猪羊杂🏆,总量加起来够个两百斤就行了🏎,这还是没有什么难度的👒。
不过虽然没有难度🏷,她们也不能随便找到哪家是哪家🍭,如果可以🎆,她们还是固定用一些肉铺的货🐾,这样要是有了问题🏷,也好过不知道是谁卖给她们的🐪。
于是沈母就仔细挑选起了胡屠夫摊上的东西☔。
胡屠夫不知怎滴有些紧张🏺,许是因为见了二位很是秀丽的容貌👧,只听胡屠夫略显羞涩道🎪:
“二位客官🐀,你们随便挑🍱,我老胡摊上的东西都新鲜着呢🏟!”
沈母林茗点了点头⏬,随后便继续查看起了胡屠夫摊上的动物边角料🏧。
这胡屠夫摊上的肉类边角料倒是比朱屠夫摊上多🏨,东西也确实是比较新鲜的♟,而个头方面🍑,和朱屠夫也没有太多差别㊙,基本上两家东西质量都差不多🌄,想必后面的摊子上也是这个情况👇。
胡屠夫摊上有差不多四十斤不到的模样👫,于是沈母便笑着问道⛄:
“这些怎么卖?”
胡屠夫还没仔细想⌛,便脱口而出道🍋:
“五文一斤🌲。”
沈母听到这个价钱🏑,不由得点了点头🐈,随即便对着胡屠夫道✳:
“麻烦全部称一下吧✔,你这里有卖篮子吗?”
胡屠夫连连点头道⏳:
“有有有🏫,还剩七八个呢✍!”
沈母刚想问一个篮子多少钱⏺,便听胡屠夫道➡:
“才新进的竹篮子🈚,一个七文钱🎑,可以用好久呢🌾!”
沈母看了眼林茗🏞,林茗便对着沈母点了点头🌔,于是沈母便道✅:
“那就拿三个吧🏧。”
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