林茗带着两个萝卜丁到了灶房⬆，此时沈母正在一边的凳子上择菜🌫，林茗见了道🏀：

“娘🏭，您身子不好还是回屋休息吧👀，这些由我来做🌀。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🏮，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🏎。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的🍁，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃🈸。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子🍑，从进门后也一直谦逊懂礼🈂，心里就觉得越发满意起来🎍。

不过那野菜她好像从来没吃过🌹，也不知道吃了会不会中毒🎪，心想要是林氏原来吃过也罢🈴，要是没吃过🍑，这可不能瞎吃♑。

听林茗让她去休息🍕，暖心之余将心中的疑问问了出来🍏：“不碍事就这一点了〰，对了林氏🐏，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🐺。”

“娘🎫，这野菜叫猴头菇🆙，是蘑菇的一种🎹，不仅没毒味道还很鲜美⏹，我在娘家时经常吃的🏺。”她不知道原主吃没吃过🏸，反正她在现代时是经常吃🏭。

“那就好那就好🏙，娘就怕你摘到有毒的野菜了🍐。”

沈母的担心也不是多余🌻，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🐺，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了🌛。

“娘🍸，今天的饭我来做吧🏚，这些天辛苦娘了🍖。”

见儿媳要烧饭👒，沈母也想看看这儿媳的厨艺👱，便点头同意了👣。

沈母将剩下的菜挑完👞，便听林茗的话回屋了🏩，林茗带着两个馋猫去洗了手♊，就回到灶房准备烧饭了🐅，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🍜，旁边放着一个米缸🌗，里面有半缸小米🍅，还有一布袋差不多才二两的白米🍹，想到之前沈清说的〽，这应该就是沈父带回来的白米了🏂，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🐬，就用些白米还有粮食代替❤，有时还能收到些风干的肉干🏺。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧Ⓜ。

看着这充满古代气息的厨房🌸，还好林茗前世时学校里组织过体验活动🎓，要不然根本拿这土灶没办法🏑，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🎒，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🆘。

是了🐱，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现👆，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🏎。这些原因想来也很简单⏰，炒菜需要油👟，油分为动物油和植物油⏸，动物油像是猪油一般都是随吃随炼⤵，而古代的畜牧业并没有那么发达🎶，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到➰。而植物油虽然也早就出现❄，但是炼油的植物一般也都是粮食作物🐘，在这个动不动饥荒的年代✡，有了粮食也没有几人会拿去榨油的🌓，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🏋。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝❕，就很有可能也已经出现了炒菜❔，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的⛴，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定👛。

再不作他想🎥，林茗从米缸里瓦了三碗小米🏌，一旁的白米林茗没动👗。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸🎠，考虑到这小米粗糙的口感🆓，林茗稍微多放了点水🌲，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🏋。

林茗一共捡了五个蛋🏪，给沈子胥秋白各蒸一个🎞，再打个猴头菇蛋汤♋，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好🏌。

因为还剩一口锅空闲⏱，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了✋，将两个鸡蛋打到碗里🍈，用筷子搅和均匀后🏑，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🍾，只可惜沈家没有麻油👥，林茗只好加了一点盐做调味🈂，搅拌均匀后就可以开始蒸了👈。

过了半盏茶的时间🌃，将锅盖揭开🈲，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央🏄，发现凝固的很好🏔，就将它端了出来🐖。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🎱，连连扒着门框往灶房里面伸头☝。

林茗见了心中好笑🎽，看着两人道🐓：“现在还太烫❓，待会用饭的时候才能吃♏。”

两人听了点点头🎩，身体却是没有移动半分🌅，林茗笑着摇了摇头🀄。

将蛋羹端出后✏，锅里重新倒上水✴，放进洗干净的猴头菇🏏，水烧滚后🆎，又将少许盐加入鸡蛋液中🐻，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里👉，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内🈂，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来🎶，林茗陶醉地盖上锅盖🐻，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🌆。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮🌜，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了⛱，林茗等了一会✡，才将锅盖揭开🌷，就闻到一阵清新的菜香🏆，因为多加了些水的缘故👇，菜饭一点也不干🐻，看着就让人很有食欲🍀，将饭也乘出来后🍠，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🐘：“饭菜都好了🍫，我端到堂屋去🎩，你们去叫大家吃饭⏱。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜✍，这些咸菜味道很是爽口🍖，林茗还蛮喜欢的🍍。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🍣，那样子比任何时候都积极🍸。

将饭和菜端到堂屋🏮，看见众人都差不多已经到了🏏，正准备去拿碗筷🏨，就看到沈母拿了进来🎃，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🎪。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜🏔，一个个都觉得饿了🏮，沈父看着这些菜略微点了点头🐮，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🌴，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛⌚，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音🐾。

林秋白还好🏐，虽然因为营养不良看起来只有九🌊、十岁👝，但其实已经十二岁了🐤，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗👘，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了🐧，看着林茗不住地叫着大嫂🉐，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄🏉，林茗看着二人这幅馋样🎋，当即也不逗他们了🍡，将两碗蛋羹端给了他们🐒，蛋羹温热✉，就算是不吹也不会烫到二人🎀。

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