看着王雪仿佛猫看到鱼似的馋样👫，让云涛觉得有些很可爱⚡，云涛体贴的从橱柜里抽出了一双筷子递了过去🏵，压着笑意的柔声地对王雪说👙：“你尝尝？”
王雪接过云涛递过来的筷子🎅，利落地向那盘“清炒豆角”伸去🌤。
“啊…”
口热菜下肚后🌫，王雪长长的吐了一口气🐔，吃惊地喊着👄，实在说太好吃了👕，王雪小脸上满是陶醉的神色🌞，接着也不抬头👰，伸出筷子又是大大的一筷头🏑。
如果说这盘菜的香气让人嗅到了春色的话🆑，那么当菜入口后就是让人进入了春天🍙！那绝美的味道👋，让人都无法用言语来形容了🐡。
王雪真的绝对没有想到🌑，自己这个男人做出来的菜肴会如此的好吃🍐，这绝对是王雪到现在为止吃过的最好吃的菜肴了🌦。
现在王雪算是明白曾荃和景婷她们🐷，为什么一直执着地要云涛做饭菜呢⛄，就自己男人这厨艺🈸，吃过他做的一顿饭菜🏢，就不想再吃别人做的饭菜了🐈，看来曾荃和景婷的嘴都被自己这个男人养刁了🌰。
王雪也相信自己吃久了自己这个男人做的饭菜🐂，自己嘴也会被养刁了⛎，吃不下别人做的饭菜🏒。
“老婆🍄，等下再吃吧➖，后面比这道‘清炒豆角’更好吃的菜肴多着呢🆚，这道菜要是你这样吃下去🎂，不用几分钟就没有了⏬。”
见到王雪完全没有停嘴的打算✒，似乎有一口气把一盘子“清炒豆角”统统干掉的意思🍂，云涛连忙说道🐚，
听了云涛的话🍷，王雪这才恋恋不舍的将视线从那盘翠色上挪开Ⓜ。脸上带上崇拜的神色🆑，对云涛说🎦：“老公🍺，你做的这道菜真的太好吃🐒，赞♟！”
说着王雪还不忘还竖起了修长玉白的大拇指给云涛看⛹，来增强自己的口气🌕。自己这个男人的厨艺可真的不是一般的顶呱呱呀🏰。
“呵呵🏫，这道菜一般般了🍘，真正的大菜比这些小菜味道好多了🌫。”
云涛笑笑地对崇拜地看着自己的王雪说道🐶，有时候被自己女人崇拜🏺，也是一种幸福呀🍬。
“还有比这道菜味道更好的菜？”
王雪吃惊地看着自己男人问道♟，毕竟这道菜已经好吃到让王雪无法形容的美味了🏁。比这道菜更好吃的菜肴⛪，那是怎么样的绝美的味道呀👉，王雪真的无法想象呀👈。
“呵呵🐅，那当然👄，你男人是谁呀🎖，我可是全华夏绝无仅有的‘厨艺宗师’呢🌏。要是就只能做这个水平的菜肴⚾，我怎么敢跟你自称‘厨艺宗师’呢🎃。”
云涛笑笑地说道🏙，云涛对自己厨艺可是非常地有自信的👥，现在自己做的都是小菜🌵，后面的几道压轴的大菜🐞，那才叫美味绝伦呢➖。
“老公🌇，你好厉害哦👢！”
王雪崇拜地看着云涛说道👄。眼睛里冒着爱的欲望⏮。
“呵呵⛎，不说了🏬，快把菜端出去吧🌾。”
云涛对王雪说道🏓，云涛现在都不敢多看王雪一眼了🎡，现在王雪的神色太诱人了🍥，看得云涛呼吸都有些急促呀🐈。
云涛拿起切好的五花肉🍹，开始做起第三道菜肴🎫，云涛准备做的第三道菜是“回锅肉”🎥。
“回锅肉”作为一道传统川菜♏，在川菜中的地位是非常重要的🍯，有“川菜之王”的美称🎗。
对于不是川省的人而言🎛。是无法理解川省的人为什么把“回锅肉”⏬，毕竟在川菜里面➕，最好吃的不是这道“回锅肉”🌾，而是“水煮鱼”和“香辣蟹”那些川菜🎁。
也难怪🏷，源远流长🐪。博大精深的川菜堪称“一菜一格🉑，百菜百味”❔，有数十个味系🎇，上千道名菜🎁，更是推陈出新百花齐放👣，连自视甚高的粤菜🎯，也未必能挡其锋芒♉。
“回锅肉”在华夏川省人心里有着不可磨灭的烙印🐩，是川人喉咙里永远的一只小爪子🌀。
在游子远走他乡🌓，旅思难消的时候给你轻轻地挠几下⏪，于是乎泪水与口水齐滴🐚，双眼共红油一色⬅，这滋味才下心头👖，又上舌头🐁！
“回锅肉”是川人的“九转仙丹”🍈，哪怕一天辛劳后饿得偏偏倒倒来撒不起🈲，只要来上一盘回锅肉加两斗碗白米干饭🏔，肉片与油汤汤一并洗白✈，顿时神清气爽🐬，元气恢复🌏。
“回锅肉”对于川人而言🌝，同样意味着温暖➗、女人和家🏵，母亲犒劳远方归来的儿子✒，炒盘回锅肉✊；妻子心疼劳累的夫君🏳，来盘回锅肉🆕；全家“打牙祭”解馋🍏，还是回锅肉🍂。
在物质极大丰富的今天🎏，“回锅肉”依然是川人难以割舍的情结⛔。
一个不会煲汤的川省主妇🌂，还可以当一个贤妻良母🐌，但要是回锅肉都不会炒的话🐏，那想当个泼妇也很难保住饭碗🐦，小小一盘肉🍛，竟关乎终身大事⏱，想来也不可以等闲视之🌉。
由此可见一斑👠，“回锅肉”被称为“川菜之王”并非篡得⛩。其一🐪，川菜以麻辣著称🍩，也不乏清凉境界🍱。回锅肉行的是中庸之道🍱，不偏不倚🐳，中正仁和🏥，颇有王者之风🏠。
其二🌡，回锅肉取材简单🎟，然颇有化腐朽为神奇之妙处🌈。其四🌒，回锅作为一种烹饪方式🅱，有诸多演绎菜品🍱，王道大行呀❗。其五🍅，回锅肉香味浓烈🏚，一家炒肉❔，全村过瘾🏇。
“好香呀🐬，什么菜味道怎么香呀？”
云昌德正陶醉地闻着王雪端出来那盘“清炒豆角”那缕缕香味🎛，一股更加猛烈的香味冲鼻而来✴。
“是厨房里的飘过来的香味🈳。”
村书记耸耸几下鼻子后🐘，找到了这股猛烈的香味的来源🌤，这味道实在太香浓了🍘，原以为王雪端出来的这道“清炒豆角”的香味已经是绝佳了🍂，结果厨房里又飘出来真加香浓的香味🐈。
这个二狗做出来的菜肴🎍，真是一道比一道好看⏫，一道比一道香🏃，一道比一道更加诱人胃口呀👐，吴权都已经流了很多口水了🏕，还好屋里的云昌德和徐元比自己也好不到哪里去🎬，要不然真的丢脸死了👞，这么大岁数🐏，都当爷爷的人了🐦，还流口水🐚。
“那个🎤，王雪你进去看看🉑，二狗娃现在做的是什么菜呀✅，这味道也太诱人👤，要不是怕打扰二狗娃做菜⌛，我现在就想进去尝尝这么香的菜👯，味道是怎么样的🌉。”徐元对王雪说道♑。
“好的⛽，我这就去瞧瞧👔。”
王雪说完就往厨房里走去🌱，王雪现在也想看看自己男人做的是什么菜⏰，味道这么地香🏁。
“涛哥🏖，你现在做的是什么菜呀🌬，味道这么香呀👂。”王雪站在厨房门口对云涛问道🌸。
“是川系名菜‘回锅肉’🏡，呵呵🏍，好了🏣，你端出去吧🌹。”云涛把做好的这道“回锅肉”迅速装盘🏀，对王雪说道🎋。
“老公🌫，你做菜的速度好快呀🐱。”
王雪有些吃惊地说道🐉，毕竟从自己把那盘“清炒豆角”端出去🐙，和吴权他们聊几句🌼，整个过程也就三🌁、五分钟的事🌥，自己男人就又做好了一道菜🍬，这个速度也实在太快了呀🌕。
“呵呵⏱，炒菜时火猛一点🌪，炒菜的速度就快了👐，这样的菜炒的又好吃⛴。”
云涛说道👠，去饭店吃饭的人🎥，去饭店厨房里看看🎈，就会发现饭店里的厨师炒菜时👱，锅里面总是冒着火🎂，做菜的速度又快⤴。
这就是人们常说的给菜“过火”🎫，让火在菜的表面烧起来⏭，把菜表面的油烧起来🎼，这样菜熟的快🐾，味道也很好吃🎱。
当然这个给菜“过火”🐋，可是要有一定的技术的🏕，要不然很容易把菜给烧焦了✌，严重的可能引起火灾的⏬。
“涛哥🍓，你做菜的样子真的好帅哦🎥。”王雪对云涛说了声⌛，就端着“回锅肉”出了厨房了🌬。
“呵呵🍖，这个傻妞🐤，做菜的样子有什么帅的呀🍸。”
云涛看着走出厨房的王雪🈂，自言自语地笑道🐀，被自己心爱的女人说帅🏌，其实内心也是件非常开心的事情🍭，虽然只是说做菜的时候帅🌽，但是不管怎么说也是跟帅搭边了呀🎫。
“这是什么菜呀🈚，怎么这么香🈶。”
还没有等王雪把菜肴放到饭桌上🍕，云昌德和吴权几位村干部忍不住向王雪问道✅。
“川系名菜‘回锅肉’啦🍤。”
王雪骄傲地说道🎂，毕竟这是自己的男人做出来的菜肴🎞，这菜色➡、这香味绝对比那些食谱里的菜色还好看🏝。
“不会吧♓，这是‘回锅肉’🅱，这也做的太好看⤴、太香了吧Ⓜ，这‘回锅肉’我可是经常吃的🏜，那菜色和香味根本没有办法跟二狗娃做的这道‘回锅肉’比呀🏗，差的真的不是一点🌆，两点呀🏗。”
村书记吴权说道⭕，毕竟这个“回锅肉”流传的太广了👄，不要说那些饭店里厨师们都会做🐊，连普通人家的家庭主妇也会做🈁，也是平常吃的最多的几道家常菜🏅，吴权吃过那么多次“回锅肉”⬆，真的没有见过🌃、闻过这么好看🈺、这么香的“回锅肉”🌓。
“别人做的‘回锅肉’能跟我涛哥做的比吗？”
王雪骄傲地说道🌥，毕竟是“妻以夫为荣”♑，自己男人被人夸耀了♎，自己这个做女人的也很自豪要🏒，毕竟夫妻之间是“荣辱与共”的♊，虽然王雪只是云涛的“小老婆”🐡，但怎么说也是夫妻呀❕，只是这个夫只有一个✅，这个妻多了点而已❄。
“这个‘回锅肉’是川菜吗？”
徐元好奇地问道🏾，在徐元的眼里⛑，川菜一般都很辣的🅿，而“回锅肉”可是不怎么辣的👩，而且在南方这个不怎么喜欢吃辣的地方⬅，也是非常流行的👉，基本上所有的饭店的厨师都会做这道菜⛸，怎么会是“以辣”出名的川菜呢🎋。
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