“如此⬇,那便是再好不过了🎉。”
要是能在镇子上有灶🍅,那也不用每天在家做了🍋,还可以省下路上的时间👏,而且还不用担心会妨碍到醉仙楼的生意✋,可以说是极好了🌸。
“不过钱叔🍖,这灶房算是我们租借的❌,可不能白用🈸。”
林茗看见沈母向她投来的目光🎌,就知道沈母在意的事情🏣,于是便对着钱广富道🍵。
于是便向着钱广富表面这灶房不是白用的🏚。
钱广富听了一开始还想说✳,这事算什么🏡,反正他酒楼里也不用🐪,但却在看到二人的坚持之后🐊,这才从善如流道❕:
“好说好说🍭,这灶房就算是我老钱租给你们的🎞,这租金就按照一天五文钱算吧👇。”
沈母一愣🐂,才五文钱一天🎬,一个灶眼一天才一文?这不就跟白用一样吗?
于是沈母便摆手道⏭:
“钱掌柜的🎹,这可使不得🎓,五文钱一天是不是太少了?”
钱广富想了想却道🎀:
“沈夫人你有所不知🎡,这有要办喜丧事的🐎,和人租灶房也就一天五六文的样子⬛,所以我这价也开的不低了🍶。”
沈母一愣🏏,心中却道♟,这能和她们的情况一样吗?那办喜丧又不占全天👏,可她们是要一整天都烧用的啊⏸。
钱掌柜的有些无奈👐,便看向林茗🀄,林茗笑着劝沈母道🐴:
“娘🐑,钱掌柜说的是🏹,咱们别为了这租金伤了交情才是⛓,我觉得这价格就挺合适的🅾。”
沈母想了想🍊,这眼下要合作⛓,要是她表现地太生分也不好👏,于是便缓和了神色🌁,笑道👃:
“那便依钱掌柜所言吧🌴。”
林茗见这灶的事情搞定🎑,于是便一拍手道🏔:
“如此甚好🎾,还请问钱掌柜的你那灶房里有多少个灶膛?”
钱广富答道🎠:
“五个🏐,都起的大灶🎙。”
林茗点点头⚽,她料想也就四五个左右✔,毕竟不是家里用的两个就够了🎉。
“五个灶👙,每个灶六个时辰🌗,可以成二十斤卤味🐳,这样下来一天就是二百斤上下卤味🎽,这些卤味我们自己需要用到一百五十斤🐥,也就是说钱掌柜最多能从我们这里进五十斤的卤味✏。”
钱广富一听这就有些懵了❤,才五十斤?
这也太少了吧?
刚想说实在不行让林茗二人直接到打灶房煮算了🌥,就听林茗接着补充道🎂:
“钱掌柜的先别急🏉,听我把话说完🍤。
之后我们卤味会采取限购的举措👡,也就是每个人每天只能买多少➰,我们摊位规定每个人每天只能买一斤卤味👝,折合卤味个数差不多十个❔。
而钱掌柜的要是打算送卤味⌛,那么可以每次只送五两或者更少👬,因为赠品吃多了反而会让食客感到不随处可见🏍,只有让他们吃不够🌬,这一份赠品在他们眼中才显得珍贵精品⬆,而连带的送卤味的醉仙楼也变成了精品的代名词👮。”
钱广富听林茗这样一说🎯,倒是有了些想法🏎,便问道⛎:
“那我要是依照每份酸菜鱼送五两来算❕,一天最多只能送出去一百份了?”
这样要是之后的人再来吃没有赠品送🌘,要是客人有意见怎么办?
后面的话钱广富没说出来⛺,但他却见林茗自信道⛪:
“钱叔不妨换一个角度想🐸,只能送一百份🍼,可以变成限量送一百份🎍,先买先送🌎,后一百位来的就没有机会了🎽。”
钱广富果然眼睛顿时一片精光♊,对啊🏓!他怎么没想到⏯!
只送一百份也有一百份的好处🌶,这样岂不是人人都赶着来吃♏,生怕来玩了没有赠品?这招简直比那迎客来还要狠啊🍘!
钱广富这回真是不服不行了🌜,现在林茗在他眼里和活菩萨似的🈹,怎么人家脑子就转的怎么快呢?
林茗见钱广富的神色就知道对方肯定被她给带到阴沟里了⚡,她出的点子是能给醉仙楼带来不少生意和人气🐦,但却对她们摊位更加有利❎。
因为来她们摊上买卤味的🎼,不一定会为了那赠品而去醉仙楼花大价钱买一份酸菜鱼👜,但醉仙楼吃到卤味🉐,并且没过瘾的食客♎,却有大概率会愿意到她们摊位上花钱再次购买🏝。
而且酸菜鱼才送那么一点🎧,可她们摊位上却可以一人买一斤✋,价格对那些食客来说也肯定不会觉得贵👗。
所以说🍺,虽然这个法子虽然可以令醉仙楼的生意一反劣势✍,但又何尝不是推广宣传卤味的一种方法?
而且这种方法说不定会让她们的东西更好卖些⌚,能早些回家又何乐而不为呢?
“沈小娘子大才啊🐦!钱某当真是佩服佩服🏫!”
钱广富站起身对着林茗作了作揖♊,这算是平辈之间的礼仪了♋,可见他心中对林茗的重视以及尊敬🐑。
林茗沈母这下子也站了起来🍠,林茗谦虚道⛹:
“钱叔谬赞了👗。”
沈母也点头道🈶:
“都是小孩子家家瞎说的⛪,当不得真🎫。”
钱广富却一个劲的摆手不认同道⛺:
“怎么能算是瞎说呢🎳,依钱某的看法🐑,这整个千灯镇都难以找到比沈小娘子还要有才气的女子了🎫。”
林茗脸上笑着🏁,心中却接到🌝,她这哪是什么才气🎗,恐怕是财气吧?
随后两方讲定了🍬,林茗沈母每日供应给钱广富五十斤卤味连带着五斤卤汁👇,而钱掌柜的则是以十斤五百文的价格🐖,也就是每日二两银子五钱的成交价格⛩,那卤汁就算是林茗沈母方赠送给钱掌柜的🐜,也算是还了灶房一天五文的情义🌱。
其实十斤五百文的价格也只比单卖便宜了十几文⬛,但钱广富却觉得这价格正合适🌀,原因是他一盘酸菜鱼满打满算也不过七八十文的成本🎏,但现在却因为他的错误给定到两百五十文🏢,这时候要是在卤味上省他说不准会良心不安🐁。
再者林茗帮助他度过这次危机已经算是仁义至极了🐓,他不应该继续占人家便宜才是👞。
如此🎳,就算是两方初步达成了合作🍘,林茗见这马上快要十二点正中午了⛅,人流量也是最多的时候🌘,所以便道⬅:
“钱叔🎛,还请问那灶房在何地?”
钱广富这才想起来一直给人说灶房灶房的却忘记带人去看了🍳,不好意思道🏣:
“看完🌕,都把这事给忘记了🌶,我这就带你们去看🎎。”
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