自己还没有休息够⚡,罗豆就已经兴致勃勃的投入到了新的甜品的研发中🆓,她就像是一个不需要充电的马达❄,不停的向前冲冲冲✈,向天真觉得很佩服🐁,自己不行🐩。

做事情需要周详的计划🍑,如果什么都不想就向前冲🐜,很可能有很多漏洞要补🎵,俗话说磨刀不误砍柴工🏐,不如多计划计划🐛。

此刻的向天真🏞,躺在壁炉边的摇椅上👂,在脑子里磨刀⏳。

夏天吃什么呢?说起夏天🐵,地球的夏天🏅,家乡的夏天❇,应该是从五月份算起的吧👰,那时候天就热起来了🌀,穿短袖衫了🐘。

夏日第一顿是从五月槐花开始的🍳。春末夏初绽放的小白花🏚,一串串挂在高高的槐树上🎏。开放之前是绿色的👤,一点也不显眼🎞,一旦绽开槐树就变成了一树雪白🍑,一朵朵🍮、一串串㊗、一簇簇🍁,中间夹杂着星星点点的绿🍹。

槐花最吸引人的地方并不是颜值♌,而是香气🍗,那股幽幽的味道从树上散落下来🏪,带着夏季的气息🎯,落在头发上🎆、脸上🎦、钻进鼻孔里♒,使劲吸一吸🆙,欲罢不能🏏。

这种花期极短的花朵☕,却有着巨大的能量🏇。槐花蜜先放在一边不说🍁,光是花朵本身🌟,就已经足够“吃出花儿”来了🍶。槐花炒蛋🌚、槐花饺子🐉、凉拌槐花🏟、槐花炒饭🌸、槐花蒸麦饭……短短的一生👅,甚至不够人们吃个够的🍁。

向天真的奶奶住在郊区⌚,年年都有新鲜的槐花可吃🐶,最的是爱槐花炒蛋⚡,在蛋液里加一丁点盐🏻,和甜甜的槐花打散在一起🎇,伴随炒鸡蛋经典的声音——刺啦……下进油锅里🐆,快速打散高温成型🐉,盛在碟子中⚓,黄澄澄嫩滑滑的鸡蛋上星星点点散布着白色的槐花🎅,颜色娇嫩像少女⛑。

醇香的煎蛋伴随着清脆香甜的槐花㊙,两者相得益彰🌹,不需要什么米饭🐃,端着盘子就能干掉一碟🆘。

可是……奥尔科没有槐花啊……

向天真翻了个身🆘,有点愁苦⚾。

这里的极昼夏季其实并不太炎热👢,和自己原来居住的城市差不多🍚,湿度也不算大⬛,还是挺舒适的👇,上一个夏天(这里都说上一个夏天或者下一个冬天)向天真几乎每天都在吃马丁爷爷的烤鱼🏉,差点得了高血压👧,后来就去广场吃热狗🍰,还在罗豆家吃甜点🐚,对了🏖,还吃了鹰果沙拉和黑耳兽肉🐾。

好像在那时候🍚,并没有吃到什么太心仪的东西🏬。现在非常想吃凉面🌍,鸡汤凉面🍭、麻酱凉面🌘、川味凉面❌、鸡丝凉面🍂、日式荞麦凉面🐽、怪味凉面……对啊⛩!出这些东西不就行了吗?

凉面这个东西🍡,永远是夏季快餐车首选🎵,简单好做口味大众🆗,面一次煮一锅🍹,准备点调味料和配菜出来⛔,来人就拌一份🏮,出餐快又可以随时调整口味……向天真不困了👒,从躺椅上爬起来🐽,开始夏季餐品的研发之路🎈。

罗豆带着新甜品上门换换口味🍙,机器人可以做加工制造☝,检测甜度和成分🆔,却永远没有办法替代人类的味觉进行品尝🍔,每次甜品研发🏠,罗豆都抓着身边一切能抓到的人进行品尝❎,研发季的罗豆是常常被拒绝的——就像饺子季结束时的向天真一样🏁。

收到了向天真发出的新品试吃邀请🌷,罗豆立马打包了一打糕点🌂:和以咸鲜为主的天真之餐搭配一定不错👒。

当罗豆到达马丁爷爷家的时候🐌,发现长谷🐥、乔伊斯🌁、马丁爷爷连带奥兰一起围在餐桌边🌓,对着一个大盆和若干小碗小碟子聊天❣。

“这么大盆吃什么啊?”罗豆伸头过去看🍙,只见到一盆面条🐃,还是三种不同的粗细🐳。

“没别的了?我辛辛苦苦带这么多东西来庆祝🐱!”罗豆从背后提出一打甜品🍱,大家一哄而散⛪,假装忙碌🍙。

乔伊斯去写邮件🌃,长谷调出虚拟画板画画🏚,马丁爷爷让奥兰把向天真叫出来🏡,罗豆默默把甜点包装拆开⛓,挨个摆放在长条桌上——饭后一定要有甜点⛔。

向天真出来的时候🍮,端着一大盘各色菜丝🏌,绿色的青瓜丝✴,红色的胡萝卜丝✍,淡黄色的土豆丝🌋,橙色的西腾蔓⏺。长谷夸赞🍣:天真的配色像艺术品一样🎋。

所有东西准备就绪🎒,向天真撸起袖子准备开始练摊了👠。

第一个一定是马丁爷爷🎰,向天真笑眯眯的问🎦:“您想吃什么口味的?清爽一点从?醇厚一点?要辣吗?来个麻酱凉面吧🐐!”

其实向天真弄到的是花生酱🐗,芝麻几乎已经找不到了♊,但是完全不影响发挥🐐。用筷子挑起黄澄澄的凉面放进碗里⏫,再加上四色蔬菜♈,撒上盐醋酱油花生酱等等☝,亲自拌匀递给马丁爷爷🍡。

又给其他几个人做了鸡丝🎐、红油🐺、清汤凉面🐱,自己则弄了一碗怪味凉面出来🌭,真是怀念这个味道啊☔!很久没有吃过了呢🏞。

长谷被凉的打了一个寒颤🐚,因为做的有点晚👖,加上油之后面是放在外面晾凉的🐚,只有一小会儿🍉,但是足够透心凉了🐧。

“现在吃太冷了🏹,等到极昼的时候吃➗,肯定很不错⛓。”马丁爷爷吃了两口放下筷子🏀,喝了一口热茶🍑。

乔伊斯递出吃的一干二净碗🎠:“我想尝尝别的味道🐸,还是凉的东西好吃啊🐜!吃饺子的时候嘴里会烫的起水泡🐿,虽然好吃……⛷。”

吃了四碗的乔伊斯在投票时瘫痪在了椅子上🍗,长谷就显得格外有策略🎊,从只管向天真要了半碗面👤,然后从乔伊斯✴、马丁爷爷🎼、向天真和罗豆的碗里各挑了几根🍢,每个味道都尝了尝🐋,刚好吃饱🏘。

“我最喜欢你的🍸。”长谷指着向天真的碗说🎳。

“嗯🎰,我记下了🌅。”向天真让奥兰收回了碗🍅。

罗豆意犹未尽🌉:“那个又酸又甜又咸又辣的味道是怎么出来的?丰富但是又很平衡🎂,虽然好几个味道在一起♍,却不混杂🈺,每个都独立清晰🐜,但是又相互搭配🏮。”

向天真嘻嘻一笑❔:“靠经验和手感🎇。”

罗豆有点迷糊🐱:“不是定量吗?“

“不是👥,定量也不一样🆎,每个人调出来味道都不一样♎。”沉吟了一下🐊,向天真说✴:“我告诉你调料的分量🈯,你自己调一碗试试?”说着话又挑出一碗面递给罗豆🌇。

罗豆接过碗🎭,按照向天真所说的量🍷,放了三勺花生酱🍩、两勺醋⛸、两勺酱油👪、半勺花椒粉♋、半勺糖🏿、半勺盐⭕、一勺辣椒油和一点点蒜末小葱☝,拌匀尝一尝🎄,竟然和向天真所出那一碗味道完全不同🐟。

和向天真的那一碗面比起来🎛,自己调的这碗酸甜口味更明显🐊,两者不太一样🌖,但是也没有不好吃——这就是神奇的地方🎄,如果是甜品🌒,比配方多出或者是少出一点糖🍈,可能就会有明显的好吃与不好吃的变化🏋。

也许好吃和不好吃的评判是出自个人的喜好🏽,但眼前的这种调味方式明显与甜点不同🐴,至于哪里不同🌇,罗豆还没有弄清楚🏳。

乔伊斯看着罗豆手痒❣,吃饱了也要试一试🐒,回想了一下🈳,按照刚才向天真说的量♐,摸摸索索的自己新调了一碗❔。罗豆伸出筷子挑出几根乔伊斯碗里的面品尝〰,还是不一样✋。

“你不是按照天真说的量放的?”她问乔伊斯🌤。

“对🎅,我喜欢吃酸味👱,就多放了一点醋🐕。”乔伊斯适应的倒是比罗豆快🐁,马上就懂的了自己的口味自己做主👧。

“你们觉得怎么样?中餐厅夏天上这个?”向天真征询大家的意见🎸。

全票赞成通过👲。

她决定改天约塞西尔先生品尝一下Ⓜ,作为奥星食品的负责人🍮,塞西尔先生对客户们的口味习惯相当了解⏺,能够给出很好的建设性建议🍒,但是必须是在朋友们之后——中餐厅上什么样的餐食🏌,一还是要自己做主👀。

看着大家奥兰端上茶水👜,罗豆笑眯眯的拿出糕点🎿:“来🌇,饭后甜点⏩!”

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