顾鲲钓起的大黄鱼🐿,很快过了一下秤🌡,果然有16斤👯。
大家都啧啧称奇了一番🍅,然后七手八脚立刻准备杀鱼炖汤🃏,浑然不像是出海打鱼🌖,倒像是野炊郊游👊。
以95年的物价➕,这条鱼如果能好好养着多活几天✈,到了岸上也能卖个两万块钱🐺。
不过顾鲲捞的时候简单粗暴用了鱼叉🎶,直接扎了个半死☔,养也养不住🆕,他也不差这一两万🎺,就陪同学们嗨一下👠,吃了算了🏎。
他也没打算立刻让大伙儿知道行情🌠,免得有心理负担🌞,吃的时候都不痛快🐗。
大鱼捞走之后🐡,顾鲲就挥手吩咐龙五安排收网👃,把附近剩下拖到的好几百斤鱼获都弄上来⬇。
短短20分钟后🍣,班上的女生就炖好了雪菜大汤黄鱼👒,还有其他几个新鲜捞到的海鲜菜🍈,大快朵颐起来🐫。
船山是东海著名的渔场🍌,这里的海鲜👙,对于平时就在沪江念书的大学生来说🏕,也是比较有吸引力的🎖,因为岸上吃不到那么新鲜的✅。
十几斤的大黄鱼做汤⏹;
三四斤的梭子蟹♑、大青蟹直接水煮➿;
用深海钓鱿钩钓起来的🌐、跟白银一样亮闪闪的大带鱼🍱,直接拿来一半油炸⛱,一半做刺身➖。
“卧槽🏦,太特么好吃了🍦,这啥啊🏜,这是带鱼吗?我们平时吃的带鱼是掉漆的吗?而且你这什么钩👨,我看你都不用重新上饵🎚,都能源源不断从海里勾上来带鱼🎂,神了啊🌠。”
黄瀚和他女朋友一边炸带鱼🌖,一边看顾鲲在那儿切刺身♊,就忍不住尝试了一块生吃的🐺,结果就像是打开了新世界的大门🍺。
“真没事儿?带鱼真能吃生的?”周耀光有些发怵🍹,唯恐得什么寄生虫病🉐。
“管它呢🎂,这生吃蘸芥末酱油🌲,真是神了🐥,你试试👍,不会后悔的🍰。”已经吃得说话都不利索的黄瀚🌷,现身说法🐃,很快让其他人也来疯抢起生鱼来🎫。
唐佳也吃了一块✝,啧啧称奇🎿,觉得口中鲜甜无比🅱。手上还捏着带鱼❌,满手腥味儿🍙,就用胳膊肘捅捅顾鲲🏌:“说说呗✝,怎么抓的🎻,为什么能生吃🍟,好神奇哦⚽。”
顾鲲一边切着刺身🎎,一边随口回答🎆:“带鱼是深海鱼⏳,只要够新鲜是没有寄生虫的🐒,在曰本👥,捕获后4时内就上桌的纯银色带鱼刺身✡,价钱比顶级的北极挪威鲑和金目鲷刺身还贵呢✡,只可惜这玩意儿正常环境新鲜不了🎵。
因为它至少生活在两三百米以下🌇,所以钓带鱼要用钓鱿的300米长线慢慢往下沉🆘。它跟其他深海鱼类一样有趋光性🍦,所以可以不用鱼饵🍣。水平好的人🐻,光靠钓鱿钩上的灯光⌚,就能引诱带鱼上钩🍼。
不过⚫,我这个有点大材小用了🎄,灯光钓鱿钩是到了深海才用的🏓,这儿最大水深也不超过三四百米🐖,刮海床的底拖网也能捞带鱼🍜。我是为了让大家玩玩🏉,才让你们各种都见识一下🎶。”
这边正在聊天⛴,旁边一个负责炖黄鱼汤的女生就招呼大家吃饭了🈚:“鱼汤炖好了🍹,大家快趁热吃呀👊。”
这女生名叫白玲🐪,也是顾鲲班上的🍸,脸长得倒是不算丑🎁,就是身材稍微有点虎背熊腰🎍。她这次是带了男朋友一起来船上实习兼渡假的🍺。
她男朋友叫胡进🍒,学校比她还差🍻,是沪江海事大学的🌘,不过人长得挺帅🏤,也比她高年级🎛,快毕业了🏾。
沪江海事是国内海事专业第二名的专业类学校🍙,业内地位仅次于东北的旅顺海事👛。
顾鲲见胡进也算是同行⏺,所以他倒也能跟对方聊上几句🎇。
当时顾鲲就私下里半开玩笑地问起🏆,胡进跟白玲怎么认识怎么走到一块儿的🏖。
胡进的回答着实让他有些哭笑不得🏝:“咱念海事的➗,老婆要漂亮有什么用?一年到晚在外跑⏱,漂亮了反而不放心🏠!”
得🍏,也是个打算四海为家打野食的🌍。
很有觉悟嘛🐐,将来说不定是个做船长的料🌟,不过还得多打磨几年🎙。
白玲和胡进做好鱼汤🐣,给大伙儿都盛了一碗后🎚,还有不少多的👇,白玲觉得放凉了可惜🎠,就主动建议⛔:“顾鲲👒,要不让船员们也都先歇歇⛷,喝碗黄鱼汤吃了饭再干呗👚。”
女人的本性🍌,都是希望自己做的饭菜能被人赏识🐶、吃光🐕,不要浪费🎫。否则就会很容易有挫败感👘。
不过顾鲲却解释说🎴:“他们常年在海上❎,对海鲜根本不稀罕的🅾。刚才才收网🏯,要先把鱼处理冷冻了才能停手🍺。”
白玲有些气馁👔:“何必跟资本家一样计较呢🎅,罢了👎,我们喝完汤跟工人们一起去杀鱼冷冻吧🍾,反正我们也是来体验生活的🌌,干上几天就当是开开眼🐀,也不累⛄。”
说完后🐢,白玲也没怎么好好吃🌸,草草扒拉了一些🏑,就去兴冲冲地帮忙处理鱼获冷冻⏬。
反而是已经大四的胡进🌜,比较有社会阅历🏛,对顾鲲善意赔笑解释⛄:“她就是这样的🌉,比较理想主义🏴。顾总别介意♈,我是在船上实习过的🎷,你这儿对待手下🍥,已经是很宽仁的了🍽,别的船长那才叫一个狠呢🎡。”
“话是这么说🏷,不过既然活儿忙🎣,我们也该搭把手🌟,怎么能让他们工人干活我们光吃喝看着呢🏁。”唐佳提议了一句🎊,率先去忙正在指挥干活的高健雄搭把手🎳。
黄瀚周耀光这些人⛷,自然也就跟上🅱。
因为大家都是第一次干🐍,觉得很新鲜🍝,所以即使肌肉有点累🐻,大脑也觉得不累🐜,跟玩儿似的⛸。
多了将近十个人帮手👜,船上的收获处理很快就做完了🎖。
唐佳和白玲这些妹子🌊,觉得内心很有满足感🎒,一个个看着大海感慨⏩:“这么一看☔,渔民的日子还真是潇洒👮,虽然有时候稍微累点⚾,但是每天能看美景吃海鲜🍪。要是老板再宽厚一点🉐,就完美了👡。”
高健雄和胡进这些有经验的人🌓,立刻就脸色有些不自然🐚,觉得妹子们完全是没社会阅历瞎说🐶,还给顾鲲使眼色🎭。
顾鲲呵呵一笑🐭:“古有明训🍱:车船店脚牙🌞,无罪也该杀🍬,你们真当海上的世界是这么温情脉脉的?我已经算最仁慈的老板了🍆,正常情况下船员每天最多干16个小时活🍻,特别特别忙的日子也不超过18个小时🐪。
而且我给他们算的底薪是按照每天12小时算的🈹,加班还额外给足钱🎁。这都是因为捞海鲜已经不算我最主要的收入来源了🏵,我犯不着苛待了手下——可你们知道我那些同行是怎么干的么?”
唐佳听得心中微微一凛🏵,连忙收起了之前的态度👩,虚心求教🏃:“还有更黑的么?”
顾鲲冷笑🌌:“就拿我们东南亚来说🐨,兰方算是好的了🐖,要是印泥缅甸那些最不把人当人的国家🌵,一天工作20~22小时的渔奴大有人在🏬,而且可能就给你吃一碗馊米饭👲,连工资都没有🏃,一辈子都不能上大陆🏧,渔船收获了只在离岛靠岸卸货过驳👱。
尤其是印泥东南部新几内亚岛🌮,那儿又穷🐟,远离国际商路🐥,南面又濒临阿拉弗拉海与澳洲隔海相望⌚。我们平时在高档酒店里看到的那些澳龙👧、澳鲍这些澳洲海鲜🌀,大部分都是阿拉弗拉海产的🐛,而且并不是娇贵的澳洲大爷捞的⏹,是海另一侧的印泥渔奴们捞的👰。
澳洲大爷的人命是值钱✂,他们的劳动保障是不错👣,可是有用么?澳洲资本家会选择外包的呀🏩,既然不能奴役澳洲本地人👓,劳动力高价导致没有国际竞争力⛷,澳洲大亨从此只负责海鲜的出口外贸🍝,直接从印泥奴隶主手上过驳进货🆗,然后打上澳洲捕捞的标签往其他国家卖赚个差价〽。
这就跟大洋国的苹果公司被大洋国的工会斥责血汗工厂之后⬛,他们就可以把产业链外包🌸,从此不在大洋国开工厂⛸,是一样一样的⌛。”
唐佳和所有同学🈺,都听得目瞪狗呆🐬。
这些没有阅历的大学生🏪,第一次被顾鲲开了脑子洗刷刷了一下🆘。
顾鲲悲天悯人地回到船长室里🎲,拿来一本🌱,递给唐佳🏁,拍拍她的肩膀🎻,语重心长地说🐰:
“你好歹也是文科生🌉,读书应该比我多才对🐥,这是曰本近代大作家小林多喜二的《蟹工船》🏉,看过没?”
“没看过……”唐佳有些羞愧👀,自己的文学素养居然都不如一个外国工科生🍻。
顾鲲叹道🃏:“那你真应该看看⚽,这可是29年大萧条爆发后🐡,小林多喜二写的⛴,鲁迅先生都第一时间盛赞了此书🏔,将其推荐到华夏❄。海上那点无奈🎐,小林先生六十年前就看得那么透彻了✈:
这是一个国际化竞争的行业👮,因为大海是没有边疆的🏔,即使一个国家的渔民抗争到了自己的尊严和地位⛽,也会因为国际流通性竞争⛓,而导致抗争的成果大减♒。
如果今天一个国家的渔民⛰,突然活得很有尊严了☔。这时候会有世界上最穷🌞、人命最不值钱的穷国渔民✅,到你的海上来抢饭碗✴。比如那些在南太平洋捞海鲜的船🐜,并不是澳洲人🍴、智利人和阿根廷人驾驶的👕。有可能是世界上人命最贱的国家的船🏌,远涉重洋开到那些国家的外海🎃、血汗渔船捞到货🍕,过驳给当地国家的渔船来合法出货🏂。
那么🎓,那些争取到最严的富国渔民就直接失业了🍅,就跟大洋国工会强了之后🍌,工厂直接都被关了一个道理🏀。甚至外国血汗渔船抢活儿比外国血汗工厂抢活儿还容易🎺,因为这个是没有准入门槛的行业🍬,你都不用前期投资开厂🎳,只要你的渔船能开到那儿你就能做这个生意了🆒。
小林多喜二书里面🍻,写的是一条1925年的北海道黑渔船☔,在当地诱骗坑了一批失地农民⛽、失业工人上船当黑工👒、然后继续北上去勘察加和库页岛这些露西亚海域捞帝王蟹🈴。书里面的背景⏹,露西亚当时是前苏👩,是社会注意国家🎉。
小林意淫了一个蟹工船上两名因为反抗而被抛海的黑工🏜、被前苏渔船救起👞,然后见识了前苏渔民有尊严生活的桥段👏。可小林随后就笔锋一转🐵,写前苏鱼工的资源也被曰本渔船掠夺⛎。然后就赞同了乌里扬诺夫同志的论断⏹:渔民是最需要世界歌命的✖,他们的苦难🎬,只有全世界所有国家渔民的苦难被共同终结🌊,才有可能改善🐇,否则🏌,更穷更不像人的国家的穷人🏷,就会来抢饭碗🉐。”
大海是没有边疆的🐿,谁都不能独善其身🏫。
要改变整个规则🌞,除非你做整片海域的霸主🌘,然后才能谈这个问题🍯。
被顾鲲洗礼了一番之后🌩,他那些同学⏫,好像突然都阅历成熟了不少⚓,在船上也不再咋咋呼呼了🎉。
差距啊🌜,这些都是在海事大学里怎么上课都学不来的🌭。
“顾哥真是太特么有阅历了🀄,这家业都是海上刀头舔血恁来的吧⛷。”
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