想必就是因为这些吃过酸菜鱼的客人🏂,都觉得这味道不错🐿,所以开始捣鼓起了鱼菜🆙,买的人变多了🌿,这鱼价自然就上涨了🎿。
想到这里🌛,沈母略微有些担心❗,也不知道这个边角料会不会像鱼一样这么快涨价👃。
沈母的担忧⏪,林茗想了想也能猜个大概⏯,做生意的除了怕没人买Ⓜ,就是怕食材涨价了🎥,这要是食材涨价了🐰,她们说不得也得跟着涨🎇,这一来二去的🎂,客人难免会嫌贵了🍧。
不过林茗却不担心这些问题🍆,其一是即使卤味涨价了🏈,她也不认为会没人买🐨。
其二就是✖,她到不认为卤味食材会在短时间内涨价🏮,当然一开始价格会有波动🐝,但没有多久肯定能回归到一开始的价格㊙,就算涨价也不会有大的涨幅🌋。
不过沈母既然没将担心说出来🍰,林茗就没先开口🌟。
正当二人心中若有所思时🌵,却听那朱屠夫继续憨笑道⚾:
“原本老朱我还奇怪呢🐖,镇子上什么时候出了卤味这样好吃的吃食🐼,等一打听客人才知道🐣,原来那卤味摊是今日才摆的🐒。”
说完又看了眼沈母林茗两位笑而不语的神情👰,如此才接着道🍙:
“谁想等听那客人描述那卤味摊的摊主时🆘,我才意识到这开卤味摊的🈹,可能正是昨日在我肉摊上买下那些鸡翅膀鸭脖子的二位夫人🎲。”
沈母看了林茗一眼🍑,这才转头看向朱屠夫笑道🎇:
“朱老板猜的正是🌝,那开卤味摊的正是我们二人🍄。”
听沈母一承认🏷,在场的屠夫们⛴,都有些意外🎨,他们可是听那些个客人说了👮,一个鸡翅竟然就要卖二文钱🐶!
这一斤鸡翅膀也才只卖五文钱啊🌆!
一斤能有二十多个鸡翅膀吧?二十多个鸡翅膀就能卖四十多文钱❓,减掉五文钱成本🍿,这可是每斤赚三十多文钱的生意啊🌹!
他们卖一斤五花肉也才赚个三四文钱⏪,菜馆子酒楼里一斤红烧肉也才买四十多文👋,一盘子最多挣个二十文🏤,已经是高利了🌱,这二人倒好👟,卖个吃食🏥,竟然比酒楼里还要挣钱呢🐋!
显然不是所有人在面对这他人暴利时能守住平常心🍷,当沈母一承认这事👙,在场的几个屠夫里👀,有两三个已经开始眼红了起来🏉。
不过朱屠夫这边的气氛倒是还挺融洽的🎭,听朱屠夫赞叹了一番二人的好生意🏎,沈母谦虚道🍄:
“哪里哪里🏺,这第一回出来摆摊🌂,还有许多事不明白☕,昨日准备的少🎂,今日客人来了东西却卖光了🎩。这不✂,今天准备多买些🐁。”
说完沈母便观察起朱屠夫的神色🌵,却见对方神色无异🏅,还道🎄:
“东西好🅰,客人多这是自然的⏫,只不过我这摊子上只剩下这一些了👦。”
沈母却摆手道🌦:
“无碍🌱,剩下的妇人可以去其他摊上买🌒,就这些全都要了🏺,麻烦朱老板称个一称♟。”
朱屠夫见这回又包圆了🍧,顿时喜道🏿:
“那成🎌,我给你们称🍺。”
这时沈母又问道🐞:
“朱老板🌄,你这卖不卖竹篮?”
朱屠夫回答道👓:
“正好还剩两个〰。”
说着就从桌子底下拿出来两只竹篮👀,给沈母看了看👝。
看起来还蛮结实的竹篮子🏍,看模样还是新的🏡。
他们肉铺一般来买肉的都会自带竹篮瓦罐🌧,实在忘记了或者心血来潮要买肉的客人🌨,也都大多在最南边街角买肉时买👬,而他这摊位位置不大好🎮,往往来买肉的客人⌚,都冲着早买新鲜在街头就买了🌦,所以他摊上就没多备多少竹篮🎷。
“这竹篮多少钱一个?”
朱屠夫道⛑:
“七文钱一个🐚,客官要吗?”
沈母林茗二人合计了一下🐱,这竹篮虽然比杂货铺卖的贵一文🅾,但里面能放的东西要多一些🏕,于是沈母便说道🐣:
“两个都买了吧👀,朱老板称好了可以直接放进去🍃,我们先去别家看看🆑,回来再一起结账🏟。”
朱屠夫自然满口答应🌃。
趁着朱屠夫给二人称东西时🎀,沈母便和林茗到了朱屠夫旁边的胡屠夫摊位上查看了起来🌗。
整个千灯镇上的肉几乎都在这里卖⛽,今日还不是集市就有七八家⏱,等到明日逢集之后🌔,这卖肉的摊还要多些🎚。
至少昨日林茗和沈母来买时⛑,即使在下午🐬,肉摊这一块地方也是人声鼎沸的🐡,来往买肉的客人络绎不绝🍐,从这里就能看出内青村和千灯镇上生活水平的差别🍊。
所以她们每日二百斤的食材是绝对不愁的👂,如果单纯只买一个鸡翅膀或者鸭脖子👡,或许供应上会出现问题👦,但她们买的品种多也杂✒。
无论是鸡杂还是鸭杂鹅杂⛵,或者是猪羊杂🐠,总量加起来够个两百斤就行了✈,这还是没有什么难度的♈。
不过虽然没有难度🏛,她们也不能随便找到哪家是哪家🐳,如果可以🏷,她们还是固定用一些肉铺的货🐑,这样要是有了问题⛹,也好过不知道是谁卖给她们的🏻。
于是沈母就仔细挑选起了胡屠夫摊上的东西👝。
胡屠夫不知怎滴有些紧张🌅,许是因为见了二位很是秀丽的容貌🏐,只听胡屠夫略显羞涩道✌:
“二位客官👌,你们随便挑🐎,我老胡摊上的东西都新鲜着呢👕!”
沈母林茗点了点头♏,随后便继续查看起了胡屠夫摊上的动物边角料🐔。
这胡屠夫摊上的肉类边角料倒是比朱屠夫摊上多🎓,东西也确实是比较新鲜的🍲,而个头方面🏔,和朱屠夫也没有太多差别⛎,基本上两家东西质量都差不多🏠,想必后面的摊子上也是这个情况👤。
胡屠夫摊上有差不多四十斤不到的模样🐂,于是沈母便笑着问道🎳:
“这些怎么卖?”
胡屠夫还没仔细想🌳,便脱口而出道👓:
“五文一斤✌。”
沈母听到这个价钱🎷,不由得点了点头⏰,随即便对着胡屠夫道🈁:
“麻烦全部称一下吧🎃,你这里有卖篮子吗?”
胡屠夫连连点头道🏹:
“有有有⚽,还剩七八个呢🌚!”
沈母刚想问一个篮子多少钱👮,便听胡屠夫道✳:
“才新进的竹篮子🈯,一个七文钱🐰,可以用好久呢🎯!”
沈母看了眼林茗🎺,林茗便对着沈母点了点头👜,于是沈母便道✒:
“那就拿三个吧♟。”
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