最正宗的要熟腌制发酵九九八十一天⤵,那时的酸菜吃起来不仅酸而且酸中带着爽🌎,吃的过瘾还不回觉得涩口🎩。
不过酒楼里面用的酸菜虽然不满八十一天🌂,但也不短⛹,足足有七十多天🎰,这么微弱的差距都能够吃出来?
这个沈夫人当真是奇了👤。
“谢沈夫人提点🏿,我这就去告诉掌柜的去🐀。”
林茗点了点头🎩,见店小二离开🐼,这才招呼着林秋白道🅿:
“秋白⛲,喜欢吃什么就夹🉐,要是够不到姐帮你➗,先喝口汤润润肠🍙。”
林秋白这个身体状况不能一下子补得太过🌸,喝点汤水也不至于一下子吃狠了伤着肠胃🏐。
林秋白听话地结果林茗递来的汤碗🎧,吹了几下便一口气喝完了🏎。
舔了舔唇边的汤汁林秋白道🐺:
“姐🍭,这汤真好喝🌂。”
林茗笑着道👟:
“嗯♐,好喝待会就多喝些🐍,现在咱们吃好吃的🏳,这个鸭腿一看就烤的好♎,秋白来尝尝⛅。”
林秋白照样接过👊,颇为狼吞虎咽地啃着鸭腿🌝,他上次什么时候吃的肉早就已经记不清了🐧,现在只觉得手中的鸭腿是这个世界上最好吃的美味🍴。
就这样🎚,林茗递林秋白吃🎂,是不是林茗纠正一下林秋白吞食的速度👲,或者递上一些汤水蔬菜⏫,以防晚上林秋白胃里积食➰。
沈清看着林茗满心满眼都在关注着林秋白♊,眼中划过一道莫名的光🆕,开口道🍡:
“娘子👈,今后你打算如何安置秋白?”
林茗眉头一皱道👏:
“什么安置❤,爹娘不是已经答应将秋白带回家一起生活了吗?”
沈清摆手道🐩:
“为夫不是那个意思🎮,为夫的意思是❎,娘子有没有想好日后秋白念书的事➕,毕竟他也不可能一辈子待在家里不出门不是啊?”
林茗听后果然沉默了片刻🍽,然后道⛎:
“读书的事等秋白身体养好了再说🌱,还有他到沈家以后🐚,我也不想将他藏着👡,如今我手里有那林王氏的把柄🌳,她不来纠缠便好♌,如若不然🌖,定让她有来无回🎋。”
沈清察觉到林茗眼中的危险🍗,不自觉地愣了一下🎶,随即敛去了表情道🎣:
“既然娘子早有打算🍻,那清就不多言了✔。”
林茗投过来一个算你识相的眼神🎛,继续照顾着林秋白吃饭⛳。
这时林秋白却对林茗道🏸:
“姐🉑,我自己吃就行了🎵,你别管我了🅿,你也吃吧🎭。”
林茗迟疑了一下🌊,见林秋白坚持🌪,只好也拿起了筷子吃饭了🎫。
没多久一桌子饭菜还剩下大半桌没动⚪,其中沈清吃的最少🈁。
他看起来好像没什么食欲🌈,只吃了几片鱼肉和几筷子蔬菜便放下了筷子⏬。
林茗也没吃多少🏘,主要是关心着林秋白👉,再加上桌上的菜虽然对古人来说是难得的美味🆔,但对经历过现代八大菜系轰炸的林茗来说➡,味道实在算不上多好🐁。
烤鸭太油腻🍫,蔬菜太咸🎩,红烧肉酱油放太多等等✅。
不过林秋白却吃的很高兴🍯,在他人生的十几年里🍫,这一顿算是从小到大吃的最好的一顿饭❔,有鱼有肉有鸡有鸭⬆,还有亲人陪伴在他身边🎞,林秋白从来没有这么幸福过⏯。
轻拍着林秋白的背部帮他顺食♈,没想到却摸到了骨瘦嶙峋的背脊✋,林茗顿时一阵心疼✡,在心中第一千次将王兰芝骂了个狗血喷头后🏯,暗暗下定决定🍋,今后一定要将林秋白养的白白胖胖的才行🉐!
“姐你吃饱了吗?”林秋白看着桌子对面还有好些没怎么动过的菜⏫,想还吃但肚子却饱了🌤,只好问林茗道🆘。
林茗点了点头道🐛:
“姐吃饱了🌁,秋白有没有吃饱啊?”
其实林秋白吃的也不多🐾,饭前她先让喝了半碗汤👫,小孩子的胃本来就不大🐻,再加上林秋白常年挨饿🎱,胃肯定还要更小写👨。
见林秋白眼神往她旁边看去🐘,这时林茗才想起来旁边还有一个沈清🈯,便做做样子问道🌕:
“沈清你吃饱了没?”
听林茗叫自己沈清而不是相公或者夫君Ⓜ,沈清也不在意🈶,而是点点头道🎼:
“吃饱了🎄,要走了吗?”
林茗回头见林秋白一脸不舍地看着盘子上剩下的食物🐏,虽然她觉得那些吃的不算多好吃🐜,但林秋白喜欢啊🐅,她和沈清又没怎么动过🎭,于是在林秋白期待的眼神中说道🍯:
“先不急🌵,咱们将盘子里的菜打包带回家吃🏭。”
随后叫了小二上来⛑,将那些烤鸭和烧鸡拿着油纸全部打包好了🏣,三人便到楼下准备回去了🌜。
这时候林茗想起自己还有件事情没做⛑,于是将油纸包给了沈清🌛,说了句去去就来🏳,便去找小二问起了钱掌柜的去向🏃。
“掌柜的在后院🌩,沈夫人请跟小的来⚡。”
到了后院🎁,钱广富也颇有些意外🌃,他摆出一副请坐的姿势🌁,想问一下林茗找他有什么事🐬,却不想林茗直接摆手🌮,然后将身后包袱拿下🎞,又从里面拿出一块昨天做好的栗子饼🈂。
林茗指着栗子饼道🎨:
“钱掌柜的不用麻烦了🏢,妇人来就是想问问钱掌柜的有没有吃过这种吃食?”
虽然栗子是昨天做的🏬,现在已经冷掉外表的酥皮也没那么酥香🏆,但光凭栗子饼散发出来的香气🌆,钱广富就觉得眼前一亮🍤。
“这是什么吃食?钱某能尝尝吗?”
林茗点点头摆出一个请的姿势🌅,钱广富见状就捏起栗子饼咬了一口🏞。
才刚咬下一口⏱,钱广富就瞪大了眼睛🍚,这是什么东西做的糕点?他怎么从来没吃过?
味道简直是太美妙了🏘,虽然是冷的❌,但却半点掩盖不了馅料的清香怡人🍐,口感也比传统的豆糕吃起来绵软🐵,但却没有一般豆糕那么甜腻的味道♏。
最独特是外面那层酥皮🐉,即使是冷的👌,口感都那么得天独厚🍙,真不知道要是热的时候吃🌹,又是一番怎样的滋味🐶。
“这❗,这是沈小娘子做的?”
钱广富虽然是疑问的语气⤵,但基本却已经可以确定👚,这个糕点一定是林茗做出来的新吃食⛴。
林茗点点头道🎧:
“这饼是我做的🌷,拿来于钱掌柜的试吃也只是想问一下🌐,钱掌柜的认得不认得饼里的馅料而已♌。”
猜想和听见对方承认又是一回事这才几天就又想了一个新吃食?
而且味道还是如此特别👅,想都不用想🍡,要是一旦在千灯镇上推出这种糕点🐒,那必然又将引起新一轮的美食热潮⭕。
“我老钱年轻时走南闯北这么些年🏯,也没吃过如此好吃的糕点🏢,不过不排除东胜之外的地方有✒。”
“那就太好了🅰,妇人无意中发现了这种美食🏫,却害怕坐井观天别的地方已经有了这种吃食🌁,如今知道是独一份心里也踏实多了✊。”
见林茗就要告辞⛔,钱广富傻眼了☔,合着这沈小娘子来只是为了问他有没有吃过?不打算将这吃食卖给他?
林茗如何不知钱广富的想法🎷,只是这栗子她还真不打算卖给钱广富❎,于是解释道👩:
“钱掌柜的🐝,这吃食虽然味美☝,但总共数量却很少✊,所以妇人打算自己做一些小买卖⏮,若是钱掌柜花高价买走❓,日后却因为没有食材亏了银子🎱,那就是林茗的不对了🐑。”
钱广富一听🌖,原来是这样🌂,也是⌛,这吃食一看就不可能便宜卖了🏳,但要是食材不充足的话🏿,他买来也回不了本最后不就成了鸡肋了吗?
最后钱广富只好因为错失美食扼腕叹息了一番🏣,而林茗也没白让人家为她提供信息❗,将包袱里面的栗子饼全部留给了钱广富🏳。
“这不好吧…”钱广富看着桌上四五块栗子饼感觉到最终唾液在分泌🏭,嘴上却故作推辞道🐺。
林茗道🍞:
“还请钱掌柜不要嫌弃就收下吧⛎。”
见钱掌柜麻溜的收下⏱,林茗才道了声告辞离开了后院🍗。
原来这个时空真的还没有开始食用栗子🍍。
也许还有一些钱广富没去过的地方知道栗子这种东西呢?
反正她现在可以确认的是🍾,至少靠近这千灯镇附近的地方没有食用栗子的先例⏪。
到了前厅🉑,见林秋白和沈清坐在离门口不远的一桌上面等着她⛹,林茗有些不好意思🎗,她一向独来独往惯了🐏,差点没起来还有两个人在等她⏲。
林秋白是她弟🎒,等等也不会有什么🍓,但这沈清……
于是林茗到了两人跟前⬇,有些不好意思地和沈清道🌌:
“抱歉❌,我刚刚突然想起一件事情要请教钱掌柜🍍,所以花了些时间🌲。”
沈清却道👦:
“没事🌶,其实下次你可以将我带着一起去🌊。”
“啊?”
“没什么🌃,咱们走吧✅。”
林茗这才点了点头道🉐:
“好啊🌌,不过我们怎么回去🏞,难道是用走吗?沈清投过来一个你说呢的眼神🐲,林茗顿时欲哭无泪🎖。
不过这种状态还没持续多久⛴,林茗看见了林秋白⭐,顿时心声一计道🏙:
“对了👤,我这次出来还需要买些东西🐢,等买了咱们再回家吧🎗。”
沈清自是答应🐵,等到了集市上🏢,林茗拉着林秋白🌬,转往卖吃的摊位上跑🈷。
“店家👢,这个糖葫芦怎么卖?”
林茗见林秋白远远就看着这里的糖葫芦🎲,于是就拉着林秋白来买几个带回去慢慢吃✂。
那卖糖葫芦的笑着喜庆道🍖:
“客官🎖,二文钱一串🏐。”
林茗数了八文钱递给店家道⛺:“那来四串”
“好嘞🎨,客官您收好喽⛴。”
将糖葫芦递给林秋白道🌧:
“给秋白🎺,刚吃完饭吃点山楂最是助消化了🌨。”
林秋白自然不懂什么助消化的一说🏆,但见林茗将糖葫芦递来🎣,便小心翼翼地看了眼林茗🍶,然后在林茗鼓励的眼神中🍦,伸手接过了糖葫芦👢。
“这些拿回家慢慢吃🆔。”见林秋白接过林茗也很开心🍋,虽然林秋白现在性子还有些太内向了些🌍,但她相信总有一天她能将林秋白变成一个阳光帅气的少年♿!
林秋白见林茗开心🏃,也变得开朗了许多👋,咬了口糖葫芦🏭,酸酸甜甜的真好吃👕。
走到杂货铺林茗又如法炮制地买了好些小孩子喜欢吃的饴糖👬,路过糕点铺子的时候🏗,林茗又买了一些这个时空的普通糕点⏲,有黄豆糕红豆糕绿油糕豌豆糕之类的⛴,每样都买了一些👃。
最后手上的东西拿不下了🏞,只好道摆摊卖篮子的地方买了一个篮子🐼,好放这些吃食🏰。
零食之类的买完了🍻,接下来林茗就转战菜市场👧。
光吃零食怎么能有营养呢?还得来点肉补补⛅,于是又去了上次买肉的肉铺✳,那屠夫一眼便认出了林茗🐧,林茗这回可称了不少肉🐆,足足有十几斤🅾,够家里吃半个月不带重样的荤菜了🎑。
沈清此时见林茗这一副购物狂的模样已经有些惊愕了🍳,见她拎地吃力却没让他帮忙的意思✡,又有些无奈🍢。
见自己手上的篮子被沈清拿走🏂,林茗有些疑惑地看向沈清🏼,却见对方拎着篮子神色自若的模样🍄。
看了看自己确实是买的有些多了⏫,于是小声对沈清说道🎥:
“你放心🏺,待会咱们不用拎着这些回家🐝。”
沈清闻言看向林茗一副老神在在的样子🐒,眼里带着疑问🍕。
林茗得意地用手指向了不远处的布庄🐖。
“待会再去买些棉花🎇,我上次看到布庄里客人东西买得多就帮忙送货的🅿。”
这是什么办法?所以还是要买东西吗?
沈清一个男子怎么可能懂女子天生购物狂的熟悉特征🎒,就见林茗挎着篮子带着林秋白🐂,走进了布庄🐇。
“客官你这是要看料子还是?”
林茗指了指林秋白笑道🐦:
“选些料子和棉花🏌,你们布庄帮客人送回家吗?”
那伙计道🉐:
“送的⏹,不过夫人得买五两银子以上才帮送👣。”
五两银子?林茗掂量了下自己的钱袋⚓,她现在口袋里有六两多银子🏑,五两虽然多🆙,但这冬天就要来了🏬,一些被子啊衣服啊都得趁早准备起来🎎。
现在加上林秋白一家六口人🌈,无论是衣服还是被子用量都大🎰,料子再选稍微好一些的🏘,五两银子足够了➗。
她林茗不是个喜欢装大款的⏮,这次林秋白的事情之所以能成功♉,离不开沈家众人的支持❕,而她能回报的也只有这些吃的和用的了🎪。
反正在她看来🎵,钱财乃身外之物🏍,再说了她还有一身赚钱的本领没处使呢✏。
沈清见林茗貌似在迟疑🎴,便以为她银两没带够🌛,于是便从袖口掏出五两银子递给了店小二道🏅:
“拿够数了你只需要说一声🏴。”
然后便看着林茗🈸,那意思好像在说⛺,现在问题解决了🌦,娘子你买吧🐇。
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