穆青青很麻利的洗好了两个番茄⏳，然后将番茄切成小块🐕，盛进盘子里🎅。

鸡蛋也是拿了几个🍱，打碎在碗里搅拌⚫，然后起锅烧油🍗。

看着她做事干脆利落🐼，还有那么点大师傅的意思🌾，胖掌柜颇为满意的点了点头♉。

穆爸也在旁边跟着点头🆔，穆青青瞥到后🌛，没好气道👌：“爹🌐，你来帮我烧火🍗！”

穆爸讪讪一笑⛳，果然走到灶台前✔，蹲下来专心烧火🏈。

油热后🈹，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🐿，然后再盛出来放在一边备用👖。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🈂，一眼看去就觉得非常可口🌞。

胖掌柜又点了点头🐘，就看着穆青青又倒了点油🏩，等油温升高后👀，把番茄倒进去翻炒🎠。

灵泉水浇灌后的番茄🎅，个头大又汁水饱满⏹，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🎊。

穆青青撒了把盐⌚，又稍稍添了点水🏯，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🎡。

待到鸡蛋也吸满了汁水后⤴，她抬起头问道🐩：“大叔🈚，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣⏹：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🐚，抬起头补充道⛔：“她说的是饴糖🐰。”

“哦哦🏢，那个有🍉。”大厨师傅拿来一个小罐子说道👅，“不过这个我们不常用🏯，太贵了🍜，不大用得起🌵。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🍹，这种饴糖他们酒楼虽然也有🌳，但用的地方不多🎥。

主要还是因为成本高🎞。

但大厨师傅没想到🐷，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🎾，竟然还需要饴糖🎱。

穆青青不知道饴糖是什么👝，瞧见和白糖不一样❤，便也没敢往里面放🏍。

她将番茄炒蛋盛出来🍃，端到胖掌柜面前说道🆓：“这道菜可以放糖🈹，也可以不放糖🐑。只是加点儿糖🍫，味道可能更好一些🎾。”

在家时🐗，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🎑，不然会觉得番茄有点酸🌄。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🌓，胖掌柜拿起一双筷子🏄，试探着夹了一点🌒。

穆青青在旁边建议🏣：“如果有大米饭👡，可以浇在大米饭上吃♌，味道会更棒🏷，特下饭❎！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🍐：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🌔。”

能吃饱饭都不容易🏄，顿顿大米饭⛓，那肯定是吃饱了撑的🈷。

掌柜的却有些好奇✈，叫人捧来了一小碗米饭⏳，然后浇了一勺番茄炒蛋🌅。

这东西连菜带汤混合在一起🐴，卖相看着不怎么样❔，吃进嘴里却非常绝绝子🏗！

掌柜连吃了几口♑，才放下勺子说道⬛：“真不错🏓，小丫头建议很好⛔。不过你爹说得也对🏞，咱这地方🌦，可没有人吃你说的那盖浇饭👲！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🎮，不过收贵点银钱就是🏟。

总会有些钱袋子撑的人👔，想着来尝试尝试🍯！

番茄炒蛋没翻车🎇，剩下蔬菜的做法🎗，穆青青坚决不亲自示范🏥，便由穆爸口述⏱，厨房老师傅一笔一划全部写了下来👲。

结账时🅰，胖掌柜多给了二十两银子👨，“我胖老三是个实诚人🍁，这二十两银子🎒，算是买了你家的菜方☕。以后啊🎾，你们除了自己用👭，就不告诉外人了成不成？”

说完后👢，还满脸笑意的说道🉑：“如果这些菜卖得好✒，以后你家的菜我们都收了🎽，每斤再给你们多涨三文钱🎧。”

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