穆青青很麻利的洗好了两个番茄🌐，然后将番茄切成小块🏞，盛进盘子里🎏。

鸡蛋也是拿了几个🌶，打碎在碗里搅拌👔，然后起锅烧油👩。

看着她做事干脆利落✳，还有那么点大师傅的意思🐝，胖掌柜颇为满意的点了点头🍎。

穆爸也在旁边跟着点头🆎，穆青青瞥到后🐱，没好气道✨：“爹🌶，你来帮我烧火✏！”

穆爸讪讪一笑🏇，果然走到灶台前♊，蹲下来专心烧火⛵。

油热后🆙，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散♌，然后再盛出来放在一边备用👅。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🍞，一眼看去就觉得非常可口🈂。

胖掌柜又点了点头🏏，就看着穆青青又倒了点油🎳，等油温升高后⛳，把番茄倒进去翻炒♓。

灵泉水浇灌后的番茄🐑，个头大又汁水饱满👌，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来⏪。

穆青青撒了把盐🍝，又稍稍添了点水🈂，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🌍。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🌲，她抬起头问道🐪：“大叔✴，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🌻：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前✒，抬起头补充道🐪：“她说的是饴糖🎭。”

“哦哦➗，那个有♒。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🌒，“不过这个我们不常用🎿，太贵了♓，不大用得起🌅。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🎋，这种饴糖他们酒楼虽然也有🐚，但用的地方不多⏭。

主要还是因为成本高🐖。

但大厨师傅没想到♉，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🐪，竟然还需要饴糖🍦。

穆青青不知道饴糖是什么🌸，瞧见和白糖不一样🍁，便也没敢往里面放〽。

她将番茄炒蛋盛出来🎉，端到胖掌柜面前说道🎸：“这道菜可以放糖🐕，也可以不放糖🍵。只是加点儿糖⛓，味道可能更好一些🍒。”

在家时✍，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🍘，不然会觉得番茄有点酸👎。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜➿，胖掌柜拿起一双筷子✴，试探着夹了一点🎇。

穆青青在旁边建议🍭：“如果有大米饭🐙，可以浇在大米饭上吃🍅，味道会更棒🏰，特下饭🏮！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🎳：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🐚。”

能吃饱饭都不容易⚡，顿顿大米饭🌡，那肯定是吃饱了撑的⏮。

掌柜的却有些好奇🅰，叫人捧来了一小碗米饭🌖，然后浇了一勺番茄炒蛋👭。

这东西连菜带汤混合在一起🍶，卖相看着不怎么样🎚，吃进嘴里却非常绝绝子🍫！

掌柜连吃了几口🏋，才放下勺子说道🎭：“真不错🎼，小丫头建议很好🐑。不过你爹说得也对☕，咱这地方⛽，可没有人吃你说的那盖浇饭🐫！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🎣，不过收贵点银钱就是🍉。

总会有些钱袋子撑的人👗，想着来尝试尝试🌛！

番茄炒蛋没翻车🎃，剩下蔬菜的做法🐊，穆青青坚决不亲自示范🐣，便由穆爸口述🐱，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🎧。

结账时⛩，胖掌柜多给了二十两银子⏲，“我胖老三是个实诚人⛓，这二十两银子🏪，算是买了你家的菜方🐅。以后啊🎼，你们除了自己用🌗，就不告诉外人了成不成？”

说完后〰，还满脸笑意的说道🏞：“如果这些菜卖得好⛩，以后你家的菜我们都收了〰，每斤再给你们多涨三文钱🐊。”

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