“如此❕,那便是再好不过了♌。”
要是能在镇子上有灶🌸,那也不用每天在家做了🌇,还可以省下路上的时间🏬,而且还不用担心会妨碍到醉仙楼的生意🐌,可以说是极好了👑。
“不过钱叔🏍,这灶房算是我们租借的🏞,可不能白用🈁。”
林茗看见沈母向她投来的目光🅰,就知道沈母在意的事情👀,于是便对着钱广富道🍯。
于是便向着钱广富表面这灶房不是白用的⤴。
钱广富听了一开始还想说🌴,这事算什么🎆,反正他酒楼里也不用🍝,但却在看到二人的坚持之后⤴,这才从善如流道🈶:
“好说好说🏚,这灶房就算是我老钱租给你们的🌔,这租金就按照一天五文钱算吧⚾。”
沈母一愣👑,才五文钱一天🐓,一个灶眼一天才一文?这不就跟白用一样吗?
于是沈母便摆手道✌:
“钱掌柜的🎦,这可使不得🍭,五文钱一天是不是太少了?”
钱广富想了想却道✨:
“沈夫人你有所不知🌩,这有要办喜丧事的🌬,和人租灶房也就一天五六文的样子✴,所以我这价也开的不低了🍩。”
沈母一愣🎤,心中却道🍑,这能和她们的情况一样吗?那办喜丧又不占全天🏕,可她们是要一整天都烧用的啊🏑。
钱掌柜的有些无奈🐏,便看向林茗🍰,林茗笑着劝沈母道☝:
“娘🌲,钱掌柜说的是🐼,咱们别为了这租金伤了交情才是🐝,我觉得这价格就挺合适的♍。”
沈母想了想🏓,这眼下要合作🎞,要是她表现地太生分也不好⬛,于是便缓和了神色🐁,笑道🎙:
“那便依钱掌柜所言吧⛱。”
林茗见这灶的事情搞定🐝,于是便一拍手道🐣:
“如此甚好⛄,还请问钱掌柜的你那灶房里有多少个灶膛?”
钱广富答道❇:
“五个🎱,都起的大灶🌜。”
林茗点点头🐰,她料想也就四五个左右♎,毕竟不是家里用的两个就够了🏔。
“五个灶🍭,每个灶六个时辰👏,可以成二十斤卤味🍩,这样下来一天就是二百斤上下卤味🌿,这些卤味我们自己需要用到一百五十斤🌂,也就是说钱掌柜最多能从我们这里进五十斤的卤味🎼。”
钱广富一听这就有些懵了🏰,才五十斤?
这也太少了吧?
刚想说实在不行让林茗二人直接到打灶房煮算了🐣,就听林茗接着补充道🍾:
“钱掌柜的先别急㊙,听我把话说完🏐。
之后我们卤味会采取限购的举措🏽,也就是每个人每天只能买多少➕,我们摊位规定每个人每天只能买一斤卤味👋,折合卤味个数差不多十个🌂。
而钱掌柜的要是打算送卤味🏌,那么可以每次只送五两或者更少🍑,因为赠品吃多了反而会让食客感到不随处可见🏄,只有让他们吃不够❔,这一份赠品在他们眼中才显得珍贵精品➖,而连带的送卤味的醉仙楼也变成了精品的代名词🏾。”
钱广富听林茗这样一说🏧,倒是有了些想法🏴,便问道🎟:
“那我要是依照每份酸菜鱼送五两来算🌗,一天最多只能送出去一百份了?”
这样要是之后的人再来吃没有赠品送🍊,要是客人有意见怎么办?
后面的话钱广富没说出来🏹,但他却见林茗自信道🏛:
“钱叔不妨换一个角度想👘,只能送一百份⛪,可以变成限量送一百份✂,先买先送🎦,后一百位来的就没有机会了✌。”
钱广富果然眼睛顿时一片精光🐌,对啊👪!他怎么没想到🍗!
只送一百份也有一百份的好处✅,这样岂不是人人都赶着来吃🆚,生怕来玩了没有赠品?这招简直比那迎客来还要狠啊🈷!
钱广富这回真是不服不行了🐲,现在林茗在他眼里和活菩萨似的👊,怎么人家脑子就转的怎么快呢?
林茗见钱广富的神色就知道对方肯定被她给带到阴沟里了⬛,她出的点子是能给醉仙楼带来不少生意和人气🍨,但却对她们摊位更加有利🍇。
因为来她们摊上买卤味的⛓,不一定会为了那赠品而去醉仙楼花大价钱买一份酸菜鱼🍷,但醉仙楼吃到卤味🐝,并且没过瘾的食客🏳,却有大概率会愿意到她们摊位上花钱再次购买🈳。
而且酸菜鱼才送那么一点❤,可她们摊位上却可以一人买一斤👎,价格对那些食客来说也肯定不会觉得贵🍕。
所以说🍐,虽然这个法子虽然可以令醉仙楼的生意一反劣势👕,但又何尝不是推广宣传卤味的一种方法?
而且这种方法说不定会让她们的东西更好卖些🎇,能早些回家又何乐而不为呢?
“沈小娘子大才啊🌭!钱某当真是佩服佩服🐃!”
钱广富站起身对着林茗作了作揖🌳,这算是平辈之间的礼仪了👣,可见他心中对林茗的重视以及尊敬🎃。
林茗沈母这下子也站了起来👛,林茗谦虚道🎂:
“钱叔谬赞了🐑。”
沈母也点头道⛔:
“都是小孩子家家瞎说的🌏,当不得真🅰。”
钱广富却一个劲的摆手不认同道🏈:
“怎么能算是瞎说呢🎇,依钱某的看法🍩,这整个千灯镇都难以找到比沈小娘子还要有才气的女子了🎍。”
林茗脸上笑着🎎,心中却接到🏬,她这哪是什么才气🐾,恐怕是财气吧?
随后两方讲定了⏪,林茗沈母每日供应给钱广富五十斤卤味连带着五斤卤汁🍱,而钱掌柜的则是以十斤五百文的价格🏟,也就是每日二两银子五钱的成交价格🌜,那卤汁就算是林茗沈母方赠送给钱掌柜的👗,也算是还了灶房一天五文的情义❌。
其实十斤五百文的价格也只比单卖便宜了十几文👤,但钱广富却觉得这价格正合适♋,原因是他一盘酸菜鱼满打满算也不过七八十文的成本🌍,但现在却因为他的错误给定到两百五十文🎅,这时候要是在卤味上省他说不准会良心不安⚾。
再者林茗帮助他度过这次危机已经算是仁义至极了⏭,他不应该继续占人家便宜才是🎖。
如此Ⓜ,就算是两方初步达成了合作🌭,林茗见这马上快要十二点正中午了🏡,人流量也是最多的时候✝,所以便道👅:
“钱叔🌟,还请问那灶房在何地?”
钱广富这才想起来一直给人说灶房灶房的却忘记带人去看了🍙,不好意思道🍽:
“看完⚡,都把这事给忘记了🌦,我这就带你们去看🈹。”
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