对于没多少钱的创业者而言✌,开“奶茶店”确实是一个不错的选择🍦,一来需要的“启动资金”不高👎,二来前期用不着太繁琐的准备🏏。

或者说得更直白一些🌄,那就是门槛很低🍪。

但门槛低的行业♿,往往成功的难度系数更高🌑。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问🎬:初中肆业👫,没什么文化学历❇,又不愿意干体力活吃苦🐌,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业🈶:玩说唱👏,写网文🐂。

门槛低吗?

确实低❎。

但实际上门槛都在行业里面👥,真要是迈进去了🍲,你就会发现成功实在是太难了🉐。

开“奶茶店”亦是如此❇,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后❣,你就会发现竞争对手太多🎼,到处都是问题🌨,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店🌧。

没办法🍊,怪就怪陈程穿越得太“晚”了🐡。

否则要是早些年的话🏼,光做辣条🃏、卖辣条都能赚不少钱🐺,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)❇,简直不要太容易🏖。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来🎁,确实是很难立住脚的🌼。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路🏹:

一是做平价的“大众品牌”🍩,以量取胜🎍。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”🌙,人家活得也挺好⏳,而且如果陈程没记错的话⏳,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的🌇。

可再深入分析的话👍,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了🐮:

像“华莱士”👓、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的🌿,虽然以后世的眼光来看♈,这些品牌确实没什么特殊的🎓,但放到当时🌆,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的🏫。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧🎅,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错🍒,而且价格也较为低廉👓,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”🐇,绝对算是餐饮届的一种创新之举🐄。

“华莱士”亦是同理🌷,价格便宜将近一大半的“洋快餐”🎽,当时大部分人确实都没有见过✍。

可时至今日👆,这条路就不太能行得通了🐘,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里✴,都能看到好几个卖汉堡🌻、炸鸡的门店🈶,你根本没有特殊竞争力的嘛🐅!

再想想后世“华莱士”的名声🎟:吃了“华莱士”🎛,秒变“喷射战士”👦,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源✂:

满100减80✒,五块钱能吃仨汉堡✔,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法🍛,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道🏙。

这样一来的话👐,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了⚡。

如果陈程没记错的话🏙,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的🏺,随后几年时间内就火遍了全国🍹。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外🍎,“喜茶”能火的最主要原因只有一个🌰,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特🎩。

“喜茶”的创始人自己也说过🐸,当时他做“喜茶”的时候🈵,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法🃏。

而且为了做出最受欢迎的奶茶⏬,他专门进行了一番“市场调研”🐇,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品🍺,比如“芒果芝士奶盖茶”🐓。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”👭、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路🆚:

我做出来的产品真的好喝🅾,而且你在别处还喝不到🅿。

因此即使这些产品卖得贵🈚,但消费者仍然买单✡,同时还能树立起“高端品牌”的形象🍸,不像“S县小吃”似的⛸,纵然开遍全国🏜,但商业价值并不高🐋,除非你一辈子就做这个🍓,否则回头转行套现都麻烦🍦。

“新的茶饮时代就要来了🆎,而这就是属于自己的机会🍼!”

陈程用力握了握拳头🍽,一时间只觉满腔的豪情壮志👥,“当然🐕,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的🏐,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋🆑,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验👧,就都是自己的了⏩!”

“喂🌱,陈程🌠,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼🎍,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道🍖,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦🎎,没有🏚,我只是……只是突然想到了好笑的事情⬆。”陈程敷衍似的答了一句🎓,随即便插上吸管喝了一口柠檬水⬜:咦~味道确实不怎么样♉。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道⚡。

“额……我想开一家奶茶店⚓。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后🈯,姜晓艺果然掩口笑了起来👥,“咱们再有三个月就要上大学了🏭,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生✖,又不打算做什么‘学术型人才’🌀,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起⛩,咱们就开始进入一个新阶段了🍋,之前咱们进行的是‘有限博弈’👕,但以后就要接受‘无限博弈’了⛲,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路🏓,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情👁。”

陈程耸了耸肩🏨,脸上的表情显得相当严肃🍰,看起来确实不像是开玩笑🎉,“当然🐛,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板✏,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’👍。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道🎎。

“因为我并没有多少创业资金啊👮,如果做其他生意的话⛹,我恐怕就得先卖身了🐽,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身🏿,我……我可以帮你的➗。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊⏰,脸上的表情同样显得很认真✏,“如果你开‘奶茶店’的钱不够⛓,我可以让我爸妈借给你的……”

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