田所惠在一边听到田中秋的话后🍁，感觉自己和对方的差距真是太大了⌚，说话的口气也总是让人感觉到一种很狂妄的感觉👚。?笔趣阁ｗ?ｗｗ．ｂｉｑｕｇｅ．ｃｎ

黒木场凉和幸平创真的注意力都是放在了自身的料理中🈂，在快的将秋刀鱼切成一片一片的并摆放好之后👨，两人又在盘中增添了配菜🍟，将一份现场完成的秋刀鱼刺身展现在了众人面前🎗。

“真是太完美了🐪！真想不到这是高中生做出来的⤵！”因为两人是在卖鱼的地方做的料理🍏，所以周围的也有一些看热闹的人🐝，毕竟早上来这里的买东西的都是一些时间不紧张的人👔，在看到有人表演后还是很有兴趣凑热闹的🍻。

“论手艺的话🌱，两个人可谓是不相上下🏟。”周围的人觉得两个人做的秋刀鱼刺身都很精美🍶，就认为两人的手艺一样🌖。

“来🏙！试吃看看吧……🐄，田所惠🎳！”黒木场凉原本是想要让田中秋试吃的🎠，不过想想还是算了➗，这人可是做过往拉面里倒水🐽，然后才吃的事情🎗。

田所惠也是这次秋季选拔的八个人之一🐶，在加上也是在名面上击败田中秋的人🌾，黒木场凉还是知道对方的名字的🍹。

田所惠有些紧张🐖，在用筷子夹着切好的鱼肉沾了调料分别试吃了一口后🎈，为难的说道🏅：“创真君这边的……❓，嚼劲比较弱🌊。”

幸平创真想不明白这是为什么🎉，而田所惠也说道🐥：“为什么呢？明明刚才的鱼身很结实的啊？但是黑木场君这边的肉质却显得更有弹性🌉！”

“我不知道啊……”田中秋不知道🎈，看田所惠询问自己👔，就说了自己不知道⬜。

“这是因为秋刀鱼的【僵硬程度】和【鱼身强度】🎯，这两者的区别就在这里吧？”薙切爱丽丝解释了起来🏅，也开始思考👖。

田中秋不清楚薙切爱丽丝说的是什么🆗，而田所惠也不清楚🎲，就问到✨：“僵硬……程度？”

“刚钓上来的鱼会变硬的原因……🏍，就跟人类死后变得僵硬的是一样的道理🐽，并且这股僵硬的数值被称为【僵硬程度】☕，但是鱼身的口感嚼劲却是截然不同的🏾，这就是由于【筋肉破断强度】来决定的🐕。筋肉破坏强度会在秋刀鱼断气的五小时之后开始急剧下降🌲，这之后的口感嚼劲也会随之变化➗，但是……僵硬程度这边确实是在平均断气的十小时之后才慢慢下降的🌼。”

“也就是说👀！就算看上去是笔挺的🍼，拥有僵硬程度的秋刀鱼⏳，实际上有可能会因为筋肉破断强度下降🐠，而变得没有嚼劲🌨！只是用外表是无法进行判断的✨，这是挑选秋刀鱼的陷阱🏑！”

薙切爱丽丝一本正经的解释着🌛，然而田所惠一脸的懵逼……

“田君……🎚，你明白了吗？”田所惠听不明白爱丽丝在讲什么👯，就询问起了田中秋🍘，想要找一个同样听不懂的同伴⚾。

田中秋懂得少♑，是对一些当地的食材了解的少✴，而在一些科学领域上🏟，田中秋就是神人了⏯。

这点从那辆自行车上就能证明了🏵，而且田中秋也是懂得医术的🌿，兽医的知识也会一点🐑。

“嗯🐓，懂了🅿。”田中秋是听明白了🐌，现在这念头👂，厨师也是需要文凭才行的🅾，不过田中秋更好奇黑木场凉的学历⏯，“阿凉👬，你应该不是用爱丽丝这套理论来选得吧？我看爱丽丝也就是说说而已👡，真让爱丽丝自己选取🌎，不搬来一堆的设施是找不到最好的那条鱼的🈵。”

田中秋不是贬低薙切爱丽丝👝，是真的认为对方就是会说而已🍈，这种理论知识很难应用在现实中🏫。

没听说过买一条鱼🎴，还要测试对方的【僵硬程度】和【筋肉破断程度】的🏍，有这工夫🍟，还不如在家多睡一会儿呢🌱！

阿凉对于这些理论知识也是没有什么好感❎，说道🍒：“对我而言👒，理论知识再多也没用👛。”

“什么啊🎦！难得我还特地的解释了一下🉐！”薙切爱丽丝有些气闷👮，自己难得说了一下🎳，结果没有一个人在意的🐌。

阿凉看着自己的手🌓，说道⏺：“我是在看到实物之后🎆，触摸之后就知道了🍒。它是用什么姿势有用的👀，钓上来之后处理的人的技术如何🅿、运输的途中有没有用足够分量的冰块冷藏🏄、所有的细节🌬，都能一清二楚♒。”

众人听着黒木场凉用呆板的声音说出这些后♈，都觉得对方只是说出平常的判断而已🆕，也赞叹道🌨：“没错❇！这并不是单纯的靠感觉来判断的👠！小量的眼力更像是……怎么说才好呢？更具有夜行的本能吧⛓，他能本能的去探索⛔，这就是他的过人之处🍆！”

小凉？田中秋看着称呼阿凉为小凉的鱼店老板🐴，看样子黒木场凉经常来这个地方买鱼了🍬，而且肯定是没带红领巾的时候过来的🎞。

“听好了🐀，幸平👡。”黒木场凉看着幸平创真🍘，说道🐳：“在这个鱼类上市的最佳时期🆕，食材的质量👚、美味的程度都会上升到平时无法相比的高度🌪，换句话说🌤，如果无法挑选出最好的食材🆚，在那一刻我们之间的差距就已经相差一大截了🍥！”

“我之所以会一直不间断的来往这河岸的原因🎞，就是一旦间隔了一段时间⛴，对食材的敏感度就会变的越来越差🆔。已经快十年了……🌦，我就是这样生存下来的👎！我才不会输给你这样……我♋，只有半吊子水准的家伙🐾！”

看着被说了狠话也不回口的幸平创真🍖，田中秋感觉很奇怪🍾，这个少年平时非常的喜欢挑事🎲，但是据田中秋的观察🍬，对方除了用料理反击之外🐒，从不做暴力的事情⛹，甚至一句狠话都不会说🌫，真的是很奇怪🍒。

“爱丽丝🐓，你叫我过来是要做什么？”田中秋询问了这次对方叫自己过来的原因🌳。

“是这样的⬆，阿凉想要和比试一下⛲。”爱丽丝说出了这次找田中秋的原因🎓，“阿凉想要在比赛之前热一下身🍺。”

田中秋想了一下👊，说道👮：“没问题🎭，那我就做一份结合咖喱🐄、拉面🈴、便当👑、点心🌞、汉堡🌌、西餐🌵、秋刀鱼🎸，集齐七种不同的料理完成的西式秋刀鱼咖喱汉堡点心便当拉面好了🎡。”

出来走走之后⭕，田中秋就想出了自己要做的拉面了♍。

幸平创真🌫：……

田所惠⏺：……

薙切爱丽丝♒：……

黒木场凉❌：……

还有在一边看热闹的白头🏆：……(未完待续👧。)

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