林茗带着两个萝卜丁到了灶房⏪，此时沈母正在一边的凳子上择菜🎵，林茗见了道🎓：

“娘🏓，您身子不好还是回屋休息吧👉，这些由我来做🎊。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🌡，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🎛。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的🏻，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃🍚。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子🅿，从进门后也一直谦逊懂礼✳，心里就觉得越发满意起来🎲。

不过那野菜她好像从来没吃过👬，也不知道吃了会不会中毒🌠，心想要是林氏原来吃过也罢🌒，要是没吃过🏽，这可不能瞎吃🍿。

听林茗让她去休息🏎，暖心之余将心中的疑问问了出来🍱：“不碍事就这一点了🐫，对了林氏🍎，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🐮。”

“娘🏂，这野菜叫猴头菇〽，是蘑菇的一种⛔，不仅没毒味道还很鲜美⛲，我在娘家时经常吃的🅱。”她不知道原主吃没吃过👣，反正她在现代时是经常吃🐃。

“那就好那就好🏜，娘就怕你摘到有毒的野菜了🐄。”

沈母的担心也不是多余✳，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🍱，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了🐘。

“娘🌐，今天的饭我来做吧👭，这些天辛苦娘了🌾。”

见儿媳要烧饭🎉，沈母也想看看这儿媳的厨艺🍜，便点头同意了🌜。

沈母将剩下的菜挑完🎑，便听林茗的话回屋了🍏，林茗带着两个馋猫去洗了手🌵，就回到灶房准备烧饭了✴，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🐮，旁边放着一个米缸🍐，里面有半缸小米⛲，还有一布袋差不多才二两的白米🎞，想到之前沈清说的🐋，这应该就是沈父带回来的白米了👏，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🍠，就用些白米还有粮食代替🎩，有时还能收到些风干的肉干🏗。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧🐣。

看着这充满古代气息的厨房🌽，还好林茗前世时学校里组织过体验活动⌛，要不然根本拿这土灶没办法👬，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🐾，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🎩。

是了🎶，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现🎂，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及👥。这些原因想来也很简单🏕，炒菜需要油⚽，油分为动物油和植物油🌜，动物油像是猪油一般都是随吃随炼🏡，而古代的畜牧业并没有那么发达⌚，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到🍰。而植物油虽然也早就出现⛺，但是炼油的植物一般也都是粮食作物🎲，在这个动不动饥荒的年代👧，有了粮食也没有几人会拿去榨油的🍥，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🎗。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🐆，就很有可能也已经出现了炒菜👘，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🍉，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定⏹。

再不作他想🈁，林茗从米缸里瓦了三碗小米🍂，一旁的白米林茗没动⛎。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸🐀，考虑到这小米粗糙的口感⌚，林茗稍微多放了点水🍄，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🎗。

林茗一共捡了五个蛋👪，给沈子胥秋白各蒸一个🐷，再打个猴头菇蛋汤🆕，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好🆕。

因为还剩一口锅空闲🎊，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🐩，将两个鸡蛋打到碗里⛱，用筷子搅和均匀后👒，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🌏，只可惜沈家没有麻油🐘，林茗只好加了一点盐做调味🐴，搅拌均匀后就可以开始蒸了🆑。

过了半盏茶的时间♌，将锅盖揭开🐐，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央🐄，发现凝固的很好👭，就将它端了出来⏺。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了⛷，连连扒着门框往灶房里面伸头🐮。

林茗见了心中好笑➗，看着两人道❣：“现在还太烫♏，待会用饭的时候才能吃👍。”

两人听了点点头🌸，身体却是没有移动半分🏹，林茗笑着摇了摇头☝。

将蛋羹端出后🐵，锅里重新倒上水⤴，放进洗干净的猴头菇🌯，水烧滚后🐨，又将少许盐加入鸡蛋液中👜，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里👔，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内🏓，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来👯，林茗陶醉地盖上锅盖⚾，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🎪。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮🐍，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了👚，林茗等了一会🌸，才将锅盖揭开🐁，就闻到一阵清新的菜香🐼，因为多加了些水的缘故🍺，菜饭一点也不干🌱，看着就让人很有食欲👌，将饭也乘出来后👱，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🌞：“饭菜都好了🌼，我端到堂屋去🏴，你们去叫大家吃饭🍘。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜⏲，这些咸菜味道很是爽口🆔，林茗还蛮喜欢的🎗。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🎞，那样子比任何时候都积极👚。

将饭和菜端到堂屋🐢，看见众人都差不多已经到了⭐，正准备去拿碗筷🅾，就看到沈母拿了进来⭐，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭♑。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜⏩，一个个都觉得饿了🐽，沈父看着这些菜略微点了点头⚫，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑⬛，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛🈸，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音🌱。

林秋白还好➗，虽然因为营养不良看起来只有九🌙、十岁👑，但其实已经十二岁了🌊，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗♎，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了☕，看着林茗不住地叫着大嫂⭕，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄⏹，林茗看着二人这幅馋样🎇，当即也不逗他们了👪，将两碗蛋羹端给了他们🍸，蛋羹温热🐮，就算是不吹也不会烫到二人🎯。

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