林茗看向了沈母🍝,却见沈母也正看着那家摊位🍽。

那摊主一边煮着馄饨⛳,一边还用一种好奇的眼神打量着她们推的推车以及推车上面的炉子🌈,仿佛从来没见过似的🌔。

“娘🌥,一碗猪肉白菜馅的馄饨要七文🌼。”

沈母点头笑道🌝:

“那馄饨娘吃过不多好吃🐺,肉不多🏂,全是白菜🈵,不过馄饨汤喝着还是热乎暖身的🆑。”

林茗点点头笑道👝:

“那这样说❗,咱们之前定的价也不算太高⬇。”

二人商量🎢,像鸡爪子鸡翅膀鸭肝鸭心这些东西🎮,味道虽好但肉不多🐐,所以就二文钱一个🈂,鸭脖子不论根卖🌰,也砍成大小合适的一小节卖🃏,一节是一文⛰,三节两文⏮。

猪大肠则是成年人手指头大小算🌋,一节猪大肠也是二文钱🌠。

因为时间仓促🌴,本来林茗想做一些竹签子🌼,这样卖的时候也好穿着卖🍎,食客也不用拿手抓⚽。

不过因为今天不是正集🐴,买的人应该也不会太多⚽,所以没有竹签子也就没有了🏫,之后回去可要回去削一些竹签子用👮。

沈母点点头道🍊:

“是啊🎀,放心吧咱们的吃食肯定会受欢迎的🌘。”

随后林茗二人看了一路❤,像是什么馒头一文一个🏾,玉米饼子一文一个🆗,糙米饼子同意一文一个🏾,这些素的总体上来说都比较便宜⛸,和荤的沾边就贵一些了🈵。

比如刚才那个一碗白菜猪肉馅馄饨七文钱⏮,一个肉包子二文钱一个👱,夹肉的馅饼四文钱一个✒。

还有面食👜,虽然古代因为牛肉稀缺🏥,基本不做牛肉面生意🌓,但其他肉类的面倒是不少🌠,有鸭肉面鸡丝面🏕,差不多都是八九文一碗🍃。

林茗甚至还听见有人吆喝獐子肉面的♊,差点被惊掉了下巴🌃,要知道在现代獐子可是国家二级保护动物🍪,不过等她反应过来自己这是在古代之后🍞,也就不那么奇怪了🎉。

由此可见虽然这个地方烹饪手法不多🍮,食材也比较少🎺,但餐饮业已经比较完善发达🐝,现在还是早上上午🆖,不知道等中午晚上的时候👬,会不会有别的摊摆出来🆔。

而且从全民山寨酸菜鱼也可以看出🎺,地区人民对新鲜事物接受度较高🐇,而且头脑也比较灵活👎,并且执行力较强♒。

总之⛰,林茗觉得这儿的人并不和古代电视剧里看的那样生活节奏那么慢🏿,反而处处都有竞争🎴,并且还都非常热情好客👆,懂得伸手不打笑脸人的道理🎑。

这不🏥,二人还未到醉仙楼㊗,就被一个开面馆子的老板娘给叫住了⏯。

“大妹子❕,你们这推的是啥呀?”

沈母见来人满眼好奇👆,于是和林茗停下笑道➖:

“不算啥子🌛,就一做饼子的炉⛴。”

那面馆老板娘身材比较粗壮🌝,圆脸衣服头发收拾地一丝不苟🌥,一看就是一个会干活的一把好手⏹。

此时老板娘似是没见过如此新奇的玩意🐈,上前瞅了瞅道🐡:

“你们这炉子可真特别🌡,我还从来没瞧见过呢🍛。”

沈母依旧笑笑👚,说为了将炉子带过来卖👲,所以才做到推车上的🐖。

二人聊了几句❓,那面馆老板娘见二人着急这

着去摆摊🌔,就没拖着二人🐣,于是道🎊:

“我是这海家面馆的老板娘👦,你们在哪摆摊👯,等面馆里客人少了我去捧个场啊🎑。”

沈母笑着道⚽:

“那就先谢过大姐了👧,我们在醉仙楼那一片摆摊🌱,今日头一回🎩。”

道别过后⛩,林茗和沈母不一会就到了醉仙楼门口边上稍微远一点的地方🐮。

这样既不会挡着人家做生意🐲,有事也能有一个照应👠,而且去醉仙楼的客人也都能看见她们的摊位✈,这样再好不过了🍓。

二人结束了漫长的路程🏑,这会子才总算到了地方🐄,于是赶紧将推车立起来👤,支架固定住以免不稳🌬。

醉仙楼这条街两旁已经有了些人👫,见林茗沈母二人敢在醉仙楼前面摆摊都不由纷纷看了过来🅿。

而那醉仙楼更是今个一早过来发现🌊,门面装饰地极其喜庆隆重🐝,和平时一点也不一样🎭。

不仅如此🌜,那几个店小二也不像平常一样🅰,没客人时出来到他们摊上逛逛讨个零嘴啥的🐌,而是一直在里面忙活🍖。

这边林茗沈母二人没管其他摊位上投来的注目礼👠,而是分工处理起了吃食🎢。

林茗快速将已经醒好的面团包上栗子🐃,一盘子二十个⚽,今天一天也就准备了差不多一百多个栗子饼的面团和栗子馅🏙,准备早上卖一半👨,中午卖一半🏬。

而沈母这边却在处理已经冷凉的卤味🎤,将鸭脖子和猪大肠鸭肝这些需要切节的东西切成大小均匀的节段🌋,完了再找出个头比较小的鸡爪子或者鸡翅膀🐇,放在一边🍪,到时候可以当做添头送给一次性买的比较多的客人🎧。

二人正各自忙活着手里的事🏨,身后却传来一阵脚步声🎹。

“好了好了👤,就放这里🐼。”

钱掌柜指挥着两个店小二👲,将一个宽大的木板立在了醉仙楼门口最显眼的位置🎷。

只见那木板上面拿朱砂写着👧:

豪华版正宗酸菜鱼二百五十文一份

五百文也就是二钱半㊗,也就是四分之一两银子🐈,按照一个包子一文钱也就是一块钱计算🐑,这个豪华版正宗酸菜鱼竟然要二百五十块🎒。

“好了你们别愣在这了都进去伺候客人吧🐛。”

说完钱广富满意地看着这个他昨晚连夜让人赶制的招牌🐷,这可是用名贵木材做的板子呢🐐,花了他足足半两银子🏥。

自从昨天林茗说完了那一番话🏛,他简直犹如醍醐灌顶⬅,才发现自己一直都想错了⚽,和那些人争个什么劲?

他需要争的应该是那些有钱的客人⚾,尤其是从别的镇上闻风而来的贵客🌳!

所以他连夜让人赶制了这块写着菜名的板子🐤,外加将门面好好装饰了一番🏩,要多隆重有多隆重⬜,肯定能将那迎客来比下去🏭。

还有厨房里的食材🐰,他一股脑全部换成了最好的✒,不仅仅是鱼换成了斤两足的肉质更好的👃,就连其他的食材也焕然一新🐖,再不想以前一样按中档位的买👍。

而且他还派人站在街口广而告之🍚,迎客来那里也雇了几个🐏,专门在那大肆宣扬他们店里的消息🎴。

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