“总之记住一个核心原则啦🍯!🎛!🌓!调味料放少了还可以再加🎲,放多了的话👘,神仙下凡也无力回天了👭!✍!”

“哦哦🏛,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了🐀,经验嘛🐽!🍫!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办❇,你自己事先尝尝呗??”

“好了🏽,第二步❓:刷酱👆。等到肉烤至七八成熟之时🐧,用刷子刷上一层蒜酱👥。”

“然后第三步就是撒盐了🐆,当然🌦,也要根据自己口味撒量🌖。”

“肉串刷上酱烤制一会后⛄,我们撒入适量的盐🐳,此时肉串九成熟🏡,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了🏆。盐可以装到一个易拉罐中👖,一面用钢钉扎几个洞🏴。”

“或者我教你们一个方法🌮,用一个八宝粥的罐子🈴,上方剪了✈,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞🍝,一般的钢钉就行🌌。”

之前弄酒蒸花甲的时候❎,阿柴那家伙就已经急不可耐了🅾,好在被张晓赶紧安抚了下来🌜,不过此时烤肉的香味肆虐🏔,阿柴已经彻底忍不住了🌌,舌头在拼命的吞吐着🎈。

于是👟,它开始不断地蹭着张晓的裤腿⚫。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己👯,张晓一边耐心的用刷子刷酱⛲,一边赶紧稳住身形♟。

“好了好了🎀,别着急🍲,心急吃不了热豆腐啊🌂,你别把口水流在我衣服上了♋,好吃的东西可是值得等待的🌸,快去那边乖乖等着🍕。”

“至于最后一步嘛🌱,咱们就可以开始撒料粉了🐷。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方♑。花椒面25克⌛,当然辣椒面可以放也可以不用放✋,辣椒粉50克⚾,孜然粉75克✏,姜粉50克🌕,细盐50克🌃,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克🍁,熟花生面50克👈。无花生时可以不用加👛,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉🏐。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串🍚,牛排什么的🌅,还特意将另一半没有撒调料隔离开来🎪,准备待会给阿柴吃🍳。

“最后肉串放盐烤制10成熟时🌋,停止烤制👆,在肉串上撒上一些撒料粉🌂,然后就可以下口开吃了⛱。”

“在这些生蔬之中❌,我最爱的还是烤韭菜🎃!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在🌄。说实话🎬,平常生活里🏨,我真的是一个超讨厌韭菜的人⚪,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行🏧!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱🎾,撒着一点点的调料👜,夹一口放进嘴里🌌,韭菜的味道和酱料完美的融合🆗,无懈可击🍸!”

“确实🏍,不过我最喜欢的还是烤土豆片🏌!🐪!”

张晓呵呵一笑道👗:“的确🍑,烤土豆片可以说是神级的存在了🍔,当然一定是会烤的🐉。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧☔。”

“土豆不会切得那么厚⛱,也不会太薄🏇,刚好适中〽,然后一串上面大概是三片👠,放在火上烤🏀,不会发焦🈶,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜🍕,李曼的土豆依旧绵软🈳,但是味道确实非常的香🍪!”

“晓哥🏹,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒♓,而是绿色的尖椒🌠。将辣椒一切两段🐫,将里面的辣椒籽去掉🏙,穿在签子上烤制着❓,微微发焦的表皮🐅,刷上红色的烧烤酱🎾,撒上作料❤,比平常的炒辣椒什么的⛷,美味提高不止一个度🌫!”

“哇塞⛳,还有晓哥的这份烤土豆片🍛,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊🌁!🉐!”

“我馋了啊🐭,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢🌪,现在又看饿了👭,晓哥真可恶🎆!🅱!👕!🍥!”

“等等⛵,我看还有茄子🍗,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈🏖,看小貂🍔,馋成啥样了🐡。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食🌡,真没辙啊....”

“哎🎧,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上🌫,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享🏎,酒蒸花甲已经做完🐌,真香❓!”

“感谢感谢🐟,我正准备烤茄子🎥,晓哥快说该怎么做?”

“确实🌏,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊⛽!🐃!”

张晓笑了笑⭕,之前便已经将茄子洗净🐖,然后在烤盘铺上一层锡纸🍪,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油♓,在烧烤架上烤一小会儿♓。

“趁着茄子在烤的时候🍲,咱们将葱🏍,蒜🐘,辣椒切成细细的丁➕,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里🌃,加入一勺油👀,2勺生抽🐟,盐少许👣,椒盐少许🏎,孜然少许🏂,调成酱汁.....”

过了几分钟后👃,茄子从烧烤架上取下来⏪,张晓用筷子试探了一下🍹,点点头道👖:“大家注意🈂,如果茄子表层皱皱的👤,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了🐴。”

一边说着🐆,他再将茄子正中间切开🅰,背面不要划破⤴,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀🍲。

“这样可以更好的入味🐻,不要太用力把底层的皮划花容易漏👀,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面🍯,再烤五到十分钟就OK了⭐。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱🏓,撒着一层烧烤调料🍞,还有上面的蒜蓉🎎,扯起茄子里面的内瓤🅰,比平常的炖茄子来说🐁,美味翻倍🎱。而且还不用吃难吃的茄子皮🐁,简直不要太棒🏔!🎠!”

将这些烧烤都做好之后🌝,张晓给自己打了一碗米饭🍥,当然🎩,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭🍆。

至于小貂嘛🐶,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉🌘,这对于小貂来说就是最好的伙食了🐿。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物🅱,才是对小貂的身体健康不当回事🍷。

“开动🈂,准备吃饭⏩!🌭!阿柴等一下👲,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声🐲,就准备拿起几个羊肉串👨,骨肉相连🍀,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里🍑。

不过🍙,正当他忙活的时候👇,窗户外响起了一道十分动听的女声♍。

“你好🌫,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听❗,可是说的话让张晓有点疑惑🐖。不过想想也正常🆒,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头🌤,就看见窗户外边有一个五官端正〽,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着🍿,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师🅾。

这是记者?

张晓连忙起身下车👍,才发现这个女人身材高挑且十分苗条⤴,差半个头就跟他一样高了🍸,要知道他可是高达一米八啊🌾!🌬!

而且这个女人不止是五官端正🏡,严谨的说长得英气十足🍴!⏰!

“不好意思✒,我这里不是什么流动烧烤店❤,我是一个自驾游的主播👪,这是一辆房车🏌。今天先停在人民公园附近做饭吃🐻。”

闻言🏸,这个记者也有点尴尬⌛。

谁让她是一个资深的吃货🍘,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材🌐,让台里做纪录片用🏛,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生⛪。

结果在路上又发生了一些意外♓,一眨眼就拖到了晚上七八点🌻。

她饥肠辘辘准备下班🍄,经过房车的时候却闻到了香味🐏,还以为是什么流动性的烧烤店🍊,另辟蹊径开着房车出来做生意✖,其实纯粹是她误会了🐓,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦🏐,你是张晓?”

见对方道歉👔,张晓正准备转身继续吃烧烤🎺,结果这个女生又一声惊呼👍,让他的脚步下意识顿住👉。

“额🐘,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜🀄,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师👞,也是一脸讶异🏁。

“开玩笑🏴,怎么可能不认识呢🍠,你来咱们郕都之后🎥,可是做了一次见义勇为的好人好事🐮,我们台里一直想采访你🌐,不过因为你一直在直播🍉,老是不停的更换景点✔,没能联系上你🏨。没想到今天居然在这里偶遇你了🌐,你好🎺,我叫钟离月🌗。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的✊,还是她刚刚说的名字👄。他不会认为这个女生就姓钟🏊,叫离月🐁,钟离这个姓刚刚一瞬间🐽,系统就在脑海中自动灌注了相关知识🐅。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月🍱,就连她身后的那位摄影师🆔,也无比惊讶的看着张晓❕。

不论是谁🌗,初次听到自己的名字🎯,都会下意识的认为自己姓钟✡,张晓居然知道这个姓氏⭐。

“嗯嗯嗯🌚,我是姓钟离🆑,晓哥你真是见多识广呀➰,居然知道这个复姓🆗。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢🏞,还以为我单姓钟⤵。”

说完之后🏕,紧接着她又一脸期待🐚,迫切的看着张晓👝:“那晓哥🐆,我能采访你吗?放心不耽误你♒,等你先吃完饭咱们再商量🏸。”

张晓正在犹豫之际♈,没想到系统提议道🍂:“宿主🍸,电视台的采访对你增加粉丝有大好处🏤。”

“emmmm🏯,这样抛头露面太高调了不太好吧🆑。”

张晓下意识的说出这句话🎽,可转念一想⛱,又被自己逗笑了🆒:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播❄,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时♏,系统自动发布任务了⛄:“叮🏡,请接受电视台的采访🍲,并且尽量满足钟离月的诉求🌸。任务奖励🎎:厨艺技能进阶机会一次🐊。”

张晓噗嗤一笑道⏹:“行吧行吧🐡,反正现在也没事🍑,可以多累积一下粉丝量也不错🐾。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓🌿,但是让他接受采访♍,说实话他还有点心里忐忑🎨,毕竟是头一次嘛🈚!👡!

想到这里🐙,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车🎍。

“来吧🐴,正好我正在做烧烤吃🏵,一起上来吃点吧🐸,然后沟通一下你怎么采访我🍼,我好准备一下来配合你🍹。”

钟离月原本以为🍈,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访🍖,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味👃,就更加忍不住口水疯狂分泌➖。

至于不好意思什么的🍼,对于她这个资深吃货来说👔,在这种情境下压根就不存在🎟!⚽!

“好啊好啊👡,那我们就不客气喽🍢。”

至于摄像师🎼,她让张晓叫他小李就行了🏍,他刚开始还十分犹豫👁,但最后见钟离月主

动的上了车👢,也十分无奈🎺,只能选择跟了上去⬜。

“卧槽🍨,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢🍆!🐗!”

“6666👭,同样都是英气逼人🐤,很热情外向的运动型美女👑。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇🍩,好看的小姐姐都让他碰见了🍟。”

“鉴定完毕🌦,资深吃货一枚🐮,面对吃的毫无抵抗力啊🐊。”

“不好意思能吃吗?不好意思👆,不好意思真的没有享用美食重要🏯。”

“话说现在🍻,竟然还有姓钟离的??哦对了👭,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下🌏,这才彻底放下心理负担⛽,开始大快朵颐起来🍕。

趁着吃饭的间隙🐺,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源🏧。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国⌛,算起来是商汤的子姓后裔🏖。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方👔,所以子孙才会“以邑为氏”🎢,开始以“钟离”或“钟”为姓⛏。换言之🌹,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”🍿,实际上是血缘相同的一家人🐖。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行🐎,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子⏱:“没错没错⏭,我就是临淮关的钟离人⛳!✝!晓哥☔,没想到你连这都知道🐼。”

“那啥🅰,貌似你比我大吧⌚,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫⬛!亲切点嘛~”

“哦对了🐏,现在都快九点多⛑,采访不如换个日子吧🏎,你们太晚下班了也不太好....”

这时🅱,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子🐷,显然是想下班了🐞,于是趁着他要起身告辞之前👎,便直接提议道🎄。

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