自己还没有休息够🐯,罗豆就已经兴致勃勃的投入到了新的甜品的研发中🍚,她就像是一个不需要充电的马达⌚,不停的向前冲冲冲⏸,向天真觉得很佩服⚡,自己不行⌚。

做事情需要周详的计划➕,如果什么都不想就向前冲☕,很可能有很多漏洞要补⛅,俗话说磨刀不误砍柴工🐙,不如多计划计划👉。

此刻的向天真🎛,躺在壁炉边的摇椅上🐋,在脑子里磨刀🎀。

夏天吃什么呢?说起夏天♓,地球的夏天🏈,家乡的夏天🆒,应该是从五月份算起的吧⏱,那时候天就热起来了⏩,穿短袖衫了👇。

夏日第一顿是从五月槐花开始的🍣。春末夏初绽放的小白花👒,一串串挂在高高的槐树上👃。开放之前是绿色的✅,一点也不显眼🎸,一旦绽开槐树就变成了一树雪白🈯,一朵朵🎡、一串串♉、一簇簇🆘,中间夹杂着星星点点的绿🐾。

槐花最吸引人的地方并不是颜值🈚,而是香气👒,那股幽幽的味道从树上散落下来🎣,带着夏季的气息🉑,落在头发上🍜、脸上♍、钻进鼻孔里♐,使劲吸一吸⤵,欲罢不能❎。

这种花期极短的花朵🏗,却有着巨大的能量🌳。槐花蜜先放在一边不说🍍,光是花朵本身🎒,就已经足够“吃出花儿”来了🍼。槐花炒蛋🌰、槐花饺子⬜、凉拌槐花❕、槐花炒饭👆、槐花蒸麦饭……短短的一生⛅,甚至不够人们吃个够的🎓。

向天真的奶奶住在郊区🍘,年年都有新鲜的槐花可吃👝,最的是爱槐花炒蛋🎞,在蛋液里加一丁点盐👧,和甜甜的槐花打散在一起👋,伴随炒鸡蛋经典的声音——刺啦……下进油锅里✒,快速打散高温成型🌏,盛在碟子中⏫,黄澄澄嫩滑滑的鸡蛋上星星点点散布着白色的槐花🈶,颜色娇嫩像少女🌞。

醇香的煎蛋伴随着清脆香甜的槐花👦,两者相得益彰🈴,不需要什么米饭🌱,端着盘子就能干掉一碟🎠。

可是……奥尔科没有槐花啊……

向天真翻了个身🌧,有点愁苦🏖。

这里的极昼夏季其实并不太炎热⏹,和自己原来居住的城市差不多🍶,湿度也不算大🃏,还是挺舒适的🍩,上一个夏天(这里都说上一个夏天或者下一个冬天)向天真几乎每天都在吃马丁爷爷的烤鱼🎍,差点得了高血压☝,后来就去广场吃热狗⚡,还在罗豆家吃甜点⚽,对了🐌,还吃了鹰果沙拉和黑耳兽肉🍫。

好像在那时候👁,并没有吃到什么太心仪的东西🐿。现在非常想吃凉面👯,鸡汤凉面👟、麻酱凉面👗、川味凉面👏、鸡丝凉面⛴、日式荞麦凉面🌅、怪味凉面……对啊👣!出这些东西不就行了吗?

凉面这个东西🏙,永远是夏季快餐车首选👋,简单好做口味大众🐧,面一次煮一锅🈸,准备点调味料和配菜出来👀,来人就拌一份🏀,出餐快又可以随时调整口味……向天真不困了✏,从躺椅上爬起来♈,开始夏季餐品的研发之路🍼。

罗豆带着新甜品上门换换口味👔,机器人可以做加工制造✈,检测甜度和成分🐥,却永远没有办法替代人类的味觉进行品尝🐥,每次甜品研发🏸,罗豆都抓着身边一切能抓到的人进行品尝🌬,研发季的罗豆是常常被拒绝的——就像饺子季结束时的向天真一样⚡。

收到了向天真发出的新品试吃邀请🍸,罗豆立马打包了一打糕点🍌:和以咸鲜为主的天真之餐搭配一定不错🐒。

当罗豆到达马丁爷爷家的时候🐧,发现长谷🐔、乔伊斯🌕、马丁爷爷连带奥兰一起围在餐桌边🌤,对着一个大盆和若干小碗小碟子聊天👱。

“这么大盆吃什么啊?”罗豆伸头过去看⌚,只见到一盆面条🐅,还是三种不同的粗细👟。

“没别的了?我辛辛苦苦带这么多东西来庆祝🐘!”罗豆从背后提出一打甜品🍢,大家一哄而散🏉,假装忙碌🏒。

乔伊斯去写邮件🌭,长谷调出虚拟画板画画👥,马丁爷爷让奥兰把向天真叫出来🌂,罗豆默默把甜点包装拆开♌,挨个摆放在长条桌上——饭后一定要有甜点✡。

向天真出来的时候🐦,端着一大盘各色菜丝🌇,绿色的青瓜丝🅿,红色的胡萝卜丝🐔,淡黄色的土豆丝🎇,橙色的西腾蔓🌞。长谷夸赞❔:天真的配色像艺术品一样🎉。

所有东西准备就绪🌳,向天真撸起袖子准备开始练摊了🏃。

第一个一定是马丁爷爷🈴,向天真笑眯眯的问🍢:“您想吃什么口味的?清爽一点从?醇厚一点?要辣吗?来个麻酱凉面吧🐭!”

其实向天真弄到的是花生酱🏯,芝麻几乎已经找不到了⏲,但是完全不影响发挥♉。用筷子挑起黄澄澄的凉面放进碗里🏦,再加上四色蔬菜🍿,撒上盐醋酱油花生酱等等🍈,亲自拌匀递给马丁爷爷🎪。

又给其他几个人做了鸡丝👆、红油🎵、清汤凉面🍐,自己则弄了一碗怪味凉面出来🏫,真是怀念这个味道啊✋!很久没有吃过了呢🐯。

长谷被凉的打了一个寒颤🎀,因为做的有点晚🎐,加上油之后面是放在外面晾凉的➗,只有一小会儿👎,但是足够透心凉了🐉。

“现在吃太冷了🍝,等到极昼的时候吃🍰,肯定很不错🍠。”马丁爷爷吃了两口放下筷子🆚,喝了一口热茶🐙。

乔伊斯递出吃的一干二净碗🐲:“我想尝尝别的味道🆘,还是凉的东西好吃啊👄!吃饺子的时候嘴里会烫的起水泡🍭,虽然好吃……🌒。”

吃了四碗的乔伊斯在投票时瘫痪在了椅子上🏈,长谷就显得格外有策略⌛,从只管向天真要了半碗面🆒,然后从乔伊斯⏭、马丁爷爷🌑、向天真和罗豆的碗里各挑了几根🏾,每个味道都尝了尝🏗,刚好吃饱🌉。

“我最喜欢你的👧。”长谷指着向天真的碗说🐠。

“嗯🎺,我记下了🌯。”向天真让奥兰收回了碗👌。

罗豆意犹未尽👤:“那个又酸又甜又咸又辣的味道是怎么出来的?丰富但是又很平衡🍄,虽然好几个味道在一起❔,却不混杂🐕,每个都独立清晰🌥,但是又相互搭配🎖。”

向天真嘻嘻一笑♓:“靠经验和手感🍯。”

罗豆有点迷糊🎺:“不是定量吗?“

“不是🍧,定量也不一样🎣,每个人调出来味道都不一样🎫。”沉吟了一下🐸,向天真说🏊:“我告诉你调料的分量🎺,你自己调一碗试试?”说着话又挑出一碗面递给罗豆🆗。

罗豆接过碗🌛,按照向天真所说的量🎄,放了三勺花生酱👎、两勺醋㊙、两勺酱油🎌、半勺花椒粉🎴、半勺糖🎟、半勺盐🏸、一勺辣椒油和一点点蒜末小葱🌫,拌匀尝一尝⚓,竟然和向天真所出那一碗味道完全不同👐。

和向天真的那一碗面比起来🍉,自己调的这碗酸甜口味更明显🐺,两者不太一样🆔,但是也没有不好吃——这就是神奇的地方🎚,如果是甜品🏆,比配方多出或者是少出一点糖🏘,可能就会有明显的好吃与不好吃的变化🌆。

也许好吃和不好吃的评判是出自个人的喜好🍗,但眼前的这种调味方式明显与甜点不同🐫,至于哪里不同🎠,罗豆还没有弄清楚🏩。

乔伊斯看着罗豆手痒🐁,吃饱了也要试一试🍓,回想了一下🐁,按照刚才向天真说的量🏣,摸摸索索的自己新调了一碗㊗。罗豆伸出筷子挑出几根乔伊斯碗里的面品尝🌶,还是不一样👨。

“你不是按照天真说的量放的?”她问乔伊斯🍃。

“对🏛,我喜欢吃酸味❕,就多放了一点醋🐁。”乔伊斯适应的倒是比罗豆快🏛,马上就懂的了自己的口味自己做主🏧。

“你们觉得怎么样?中餐厅夏天上这个?”向天真征询大家的意见🏌。

全票赞成通过🌊。

她决定改天约塞西尔先生品尝一下♟,作为奥星食品的负责人👃,塞西尔先生对客户们的口味习惯相当了解🐭,能够给出很好的建设性建议🀄,但是必须是在朋友们之后——中餐厅上什么样的餐食🌃,一还是要自己做主♒。

看着大家奥兰端上茶水⛽,罗豆笑眯眯的拿出糕点🏩:“来🐧,饭后甜点☝!”

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