穆青青很麻利的洗好了两个番茄🌲，然后将番茄切成小块🌍，盛进盘子里🐷。

鸡蛋也是拿了几个🌤，打碎在碗里搅拌🎙，然后起锅烧油🎲。

看着她做事干脆利落⏯，还有那么点大师傅的意思🍇，胖掌柜颇为满意的点了点头🍡。

穆爸也在旁边跟着点头🐓，穆青青瞥到后🐱，没好气道❣：“爹♌，你来帮我烧火⬛！”

穆爸讪讪一笑🌑，果然走到灶台前🎳，蹲下来专心烧火👍。

油热后🎎，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散👗，然后再盛出来放在一边备用🐼。

鸡蛋被炒出了嫩黄色✡，一眼看去就觉得非常可口🈷。

胖掌柜又点了点头🎥，就看着穆青青又倒了点油🅾，等油温升高后🌶，把番茄倒进去翻炒⛽。

灵泉水浇灌后的番茄⛽，个头大又汁水饱满🍉，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来⏹。

穆青青撒了把盐🏩，又稍稍添了点水⏪，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🌫。

待到鸡蛋也吸满了汁水后⏯，她抬起头问道⌚：“大叔🎹，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣♓：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🃏，抬起头补充道🎩：“她说的是饴糖🎙。”

“哦哦🍤，那个有👫。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🍱，“不过这个我们不常用❤，太贵了🌞，不大用得起⬛。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🏁，这种饴糖他们酒楼虽然也有👠，但用的地方不多❌。

主要还是因为成本高🍪。

但大厨师傅没想到🏙，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🐆，竟然还需要饴糖🐌。

穆青青不知道饴糖是什么🐳，瞧见和白糖不一样🐙，便也没敢往里面放🌩。

她将番茄炒蛋盛出来⏩，端到胖掌柜面前说道🏆：“这道菜可以放糖♒，也可以不放糖🍕。只是加点儿糖🎪，味道可能更好一些🍛。”

在家时🌇，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🏄，不然会觉得番茄有点酸🐫。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🎃，胖掌柜拿起一双筷子👨，试探着夹了一点🐉。

穆青青在旁边建议🎒：“如果有大米饭🏕，可以浇在大米饭上吃✅，味道会更棒🌟，特下饭🎋！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🏠：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🏖。”

能吃饱饭都不容易🌻，顿顿大米饭🎳，那肯定是吃饱了撑的🏝。

掌柜的却有些好奇🏹，叫人捧来了一小碗米饭👁，然后浇了一勺番茄炒蛋🎚。

这东西连菜带汤混合在一起🐧，卖相看着不怎么样🆗，吃进嘴里却非常绝绝子⚫！

掌柜连吃了几口🅰，才放下勺子说道🐎：“真不错🈯，小丫头建议很好🏸。不过你爹说得也对🍾，咱这地方✒，可没有人吃你说的那盖浇饭⬇！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🌾，不过收贵点银钱就是🏜。

总会有些钱袋子撑的人🎦，想着来尝试尝试🏳！

番茄炒蛋没翻车🏂，剩下蔬菜的做法⏸，穆青青坚决不亲自示范🌭，便由穆爸口述🎏，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🏤。

结账时🎷，胖掌柜多给了二十两银子🐼，“我胖老三是个实诚人⏱，这二十两银子❗，算是买了你家的菜方🐅。以后啊🏳，你们除了自己用🏛，就不告诉外人了成不成？”

说完后❔，还满脸笑意的说道🐼：“如果这些菜卖得好🐒，以后你家的菜我们都收了🍜，每斤再给你们多涨三文钱🌦。”

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