穆青青很麻利的洗好了两个番茄🌓，然后将番茄切成小块👢，盛进盘子里✔。

鸡蛋也是拿了几个🌰，打碎在碗里搅拌⭐，然后起锅烧油🐲。

看着她做事干脆利落🌞，还有那么点大师傅的意思🌕，胖掌柜颇为满意的点了点头⬛。

穆爸也在旁边跟着点头🐕，穆青青瞥到后♈，没好气道🎲：“爹🐡，你来帮我烧火🏙！”

穆爸讪讪一笑⬛，果然走到灶台前⛲，蹲下来专心烧火🌽。

油热后🌈，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🏉，然后再盛出来放在一边备用⏮。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🐓，一眼看去就觉得非常可口🏨。

胖掌柜又点了点头🐚，就看着穆青青又倒了点油🐫，等油温升高后🍼，把番茄倒进去翻炒✈。

灵泉水浇灌后的番茄🎎，个头大又汁水饱满🐻，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🎼。

穆青青撒了把盐♎，又稍稍添了点水🌥，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🌰。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🐬，她抬起头问道🐅：“大叔🎷，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣♿：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🎟，抬起头补充道🐤：“她说的是饴糖👒。”

“哦哦👖，那个有➖。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🐜，“不过这个我们不常用👓，太贵了🌲，不大用得起🌱。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🏿，这种饴糖他们酒楼虽然也有🏜，但用的地方不多👛。

主要还是因为成本高👨。

但大厨师傅没想到🏄，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🏟，竟然还需要饴糖👚。

穆青青不知道饴糖是什么🐐，瞧见和白糖不一样🌸，便也没敢往里面放🐲。

她将番茄炒蛋盛出来⛅，端到胖掌柜面前说道🎮：“这道菜可以放糖➕，也可以不放糖🍫。只是加点儿糖🌺，味道可能更好一些🐤。”

在家时🏷，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖♎，不然会觉得番茄有点酸🏈。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🍶，胖掌柜拿起一双筷子👧，试探着夹了一点🐼。

穆青青在旁边建议🏃：“如果有大米饭⚪，可以浇在大米饭上吃🍗，味道会更棒⏱，特下饭🎌！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🍑：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🎠。”

能吃饱饭都不容易🎂，顿顿大米饭👲，那肯定是吃饱了撑的🍂。

掌柜的却有些好奇🐳，叫人捧来了一小碗米饭🐻，然后浇了一勺番茄炒蛋👎。

这东西连菜带汤混合在一起👑，卖相看着不怎么样🏙，吃进嘴里却非常绝绝子👅！

掌柜连吃了几口⛴，才放下勺子说道⏸：“真不错🉑，小丫头建议很好✝。不过你爹说得也对🐐，咱这地方👐，可没有人吃你说的那盖浇饭🎙！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🌍，不过收贵点银钱就是🏠。

总会有些钱袋子撑的人👫，想着来尝试尝试🃏！

番茄炒蛋没翻车🎋，剩下蔬菜的做法🎹，穆青青坚决不亲自示范🌈，便由穆爸口述🐰，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🎍。

结账时🌝，胖掌柜多给了二十两银子✔，“我胖老三是个实诚人🌈，这二十两银子➖，算是买了你家的菜方🏭。以后啊🐛，你们除了自己用♋，就不告诉外人了成不成？”

说完后🎇，还满脸笑意的说道🍵：“如果这些菜卖得好⛩，以后你家的菜我们都收了🎴，每斤再给你们多涨三文钱🎇。”

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