【过了好一会儿】
小美再次出声:“抱歉,因为某些特殊的原因,现在还无法替您开启忍者遗留天赋!特提前奖励您一本基础厨艺,让您可以更快地了解厨艺这个技能!”
王烨尴了个大尬:“好吧,那我的技能书在哪呢?”
“那本基础厨艺技能书就在你右手边的书橱上,以后技能类的书籍都会放在那上面。”
王烨很快就找到了那本书,咳咳,书橱上孤零零的就那么一本书而已。当他开始看的时候,才发现,这本书真的很不一般。
首先,这上面有一个大目录,大目录将所有菜系基础划分为两类:华夏菜系和其他国家菜系。
华夏菜系又详细地分为了八大菜系,其中面类的全部都被拎出来,单独成为一个系列,所以实际上的华夏菜系被分为9类。
至于其他国家的菜系则按照国家地域来划分的,比如日本菜系,再比如法国菜系等等,这些菜系中的面食并没有被单独拎出来。
在目录的最后,还有些特殊的东西,这部分东西也和厨师有关,其中包含了三个方面的东西。
第一个方面,就是食材!详细地介绍了各种食材的获取方法,以及食材的新鲜度和保鲜方法等等;
第二个方面,就是厨具!没错,他上面还详细地介绍了所有的基础厨具的使用方法和制作方法。
真是不知道编撰这本书的人究竟是什么人,居然还介绍厨具的制作方法?难道要一个厨子成为工匠吗?
最后一大类别是专门用来描述雕工的!这其中包含了中西两个世界的雕工。
此外,王烨还发现,在雕工一栏里面还有个比较有意思的类别,叫颜色搭配。讲述的是各种配菜,也算是餐点上十分重要的细枝末节。
因为那个强制性任务的关系,王烨想了想,还是决定好好看看这本书,毕竟小美说了,自己学到的厨艺回去以后还是可以用的。
就这样,王烨开始了厨师的学习之旅。
此后的一个多月的时间,每天晚上王烨都会在梦境中渡过,专门花费500多小时来看那本基础厨艺。而白天,除了上幸平城一郎给他安排好的学以外,剩下的时间就是看他们父子两个“对决”!并不断地积累着关于厨师的经验。
俗话说,师父领进门修行在个人,幸平城一郎显然也发现了王烨的“偷师”,但是他却不以为意,从学徒到高级,特级厨师都有这么一个过程。
【一个月后的一天……】
幸平创真回来得比他的老爹还要早一点,路上他买了些晚上开店要用到的菜。这些都是惯例了。而就在他刚刚到家想要收拾厨具,收拾小店准备开业的时候,他突然看到了一个身影!
“咦?王烨,你今天不打算看着我们了吗?”
“不了,我想动手试了看看,毕竟我也累积了这么多的知识了,只是知识还需要实践才能转换成自己的。所以我也想试了看看!刚好,我刚刚在锅里煮了点东西,创真你回来的真是时候,帮我尝尝看吧!”
“啊?你煮东西了吗?嗯,味道还蛮香的,你煮的是什么?”
“不是煮,是蒸,这是我最拿手的一道菜,我以前好像就会,最近想起来了,它叫糯米烧麦!”
“烧麦嘛~原来是烧麦啊!真厉害,居然是面点!”
幸平创真自己还不会做烧麦所以觉得王烨会做面点很逆天。
“请你稍微在等下,大叔回来的时候,应该就能出锅了,刚好让大叔帮我看看有什么问题。”
“没问题,老爸一定会帮你的。”
【5分钟后】
当幸平城一郎踏进自家店铺的时候,就感觉有些不对劲,因为柜台边上围了不少的“熟客”,他们一言一语地议论着。
“怎么了?”
“幸平老板回来了,快,现在应该能出锅了吧?这么好闻的味道要是吃不到我晚上肯定会睡不着觉的。”
“是啊,是啊!”
“小幸平老板,快点啊!”
“大叔,你们都等等啊,我都说了,这不是我做的,这是王烨做的,什么时候起锅是他说了算,不是我啊!”
原来就在幸平小店刚刚开门的时候,那些闻味而动的食客们纷纷走了进来,当他们闻到糯米烧麦逸散出来的味道的时候,再也不想走了,纷纷催促着创真上菜,可惜等了那么久,他们都没有吃到东西,创真只能推脱东西还没好,等到老爸回来了应该就差不多了。
“咦?创真,这个是王烨做的?”
城一郎将围裙船上,然后才问起来。
“是的!”
“大叔,我做的烧麦出锅了,你帮我看看行不行!”
“行,肯定行,这么美秒的气味,一定可以的!真没想到,你也这么有前途啊!”一个食客大声地叫唤了起来。
幸平城一郎却没有盲目地评价,他接过王烨递过来的筷子,轻轻地夹起一个烧麦,先是将它放到了鼻子下面,轻轻地嗅了嗅,然后点了点头,最后才轻轻地咬上一口。
“咦?”
幸平城一郎很快就发现了这个烧麦最与众不同的地方,他并没有说话,而是继续细细地品尝着这颗烧麦,很快一整个烧麦就被他给吃了下去。放下筷子的幸平城一郎十分平静地看着王烨,什么话也没有说。
“大叔,你这么看着我干什么?我……”王烨十分紧张地看着幸平城一郎,他的样子让王烨十分的惶恐:“大叔,是不是我的烧麦失败了?你……”
“哈,哈哈,王烨啊,你不必紧张。我刚才只是在想这道烧麦可以标什么价格!放心吧,它完全可以上我们幸平小店的食谱了!”
“啊?”王烨先愣了下,然后猛然抬起头,不敢置信地看着幸平城一郎:“大叔,真的?”
“当然是真的!你这个烧麦已经达到了上食谱了,不过,你也有做的不好的地方,比如这个烧麦的皮,你就做得不太好,要不是烧麦里面的这些包心已经是熟的了,可能这颗烧麦根本就不能吃!
另外,你和面的手法还很稚嫩,不过,这些应该都不是事,你愿意学吗?”
“当然!”
王烨没发现的是,就在他答应下来之后,系统开始自动记录:王的游戏正式启动,亲爱的玩家王烨开始执行第一个世界任务,征服整个日本美食界!
就这样王烨开启了在幸平小店学艺的日子。
王烨不知道别人在别的地方是如何学习厨艺的,或者说他不知道别的地方是如何教授厨艺的,但是他觉得他在这里学厨的过程还是非常特别的。
在这里,除了和幸平创真一样招待客人以外,他也和创真一样有一个属于自己的小灶台。不仅如此,他和创真一样,也有属于自己的招牌菜,也就是上了幸平小店的菜单的那些菜。
在学艺的这些日子里,王烨已经陆续有了十三道菜上了幸平小店的菜单了。不必说,这些菜肯定是得到了幸平城一郎的许可的。
另外,偷偷地说一句,哪怕是幸平创真目前也只有炒饭系列的上了那个菜单,而王烨的没有一道菜是炒饭类的。
王烨的菜单包含了3种面点(南瓜饼,糯米烧麦,黄金饺),两种肉类炒菜(鱼香肉丝,酸菜肉丝),两种素菜类炒菜(香菇青菜,番茄炒蛋),两种汤类(鲫鱼豆腐汤,大骨汤)以及两道大荤(糖醋排骨,剁椒鱼头)。
这十三道菜其实都是王烨小时候跟奶奶学的,也是他非常喜欢吃的家常菜。
在详细地学习了厨艺基础那本书里面关于做菜的一些心得之后,王烨最先想要尝试的就是这些他平常吃得最多的菜。只是让他意外的是,当他做出这些菜之后,就获得了幸平老板的肯定,同时王烨也用这些中国菜俘获了幸平小店的顾客。
除此以外,幸平小店每天都要上演两场“战斗”!
第一场战斗是幸平创真和王烨之间的战斗,两个人获胜的那一方将有机会与幸平老板“决战”!
第二场自然就是是第一场获胜方和幸平老板的“决战”了。
一开始的时候确实是幸平创真胜过王烨的次数比较多,可是当王烨在这里实践了一个月不到的时间之后,王烨几乎每次都能够完胜,哪怕是和幸平老板“决战”的时候,也总能让幸平老板感到“意外”,从而迫使幸平老板拿出更高一点点的实力!
【一个月后】
看到王烨再次胜过自己的儿子,看到变得沮丧的儿子,幸平城一郎内心有种说不出的感觉。原本他想尽全力培养自己的儿子的,没想到中途出现了一个“资质”比创真还要好的人,在短短的两个月的时间内他的厨艺水平就已经超出了创真。
“创真,既然看到了自己的不足,那么就加油努力吧!”
原本很沮丧的创真听到自己老爹的安慰心情好了点,他平复了下心情,看着王烨:“这次是你赢了,但是我也获得了这次‘战斗’的经验!我想我下次一定会打败你的。”
“这样说就对了,这才是我的好儿子。创真,好好看,看看你老爸怎么帮你报仇的!”
王烨听到幸平大叔这么说,不禁翻了个白眼,不过他酝酿了下:“那个,大叔我以后不想参与这样的比赛了!”
“咦?”
幸平父子同时意外地看着他,很是期待他的下文。
“大叔,我发现了,我目前的厨艺虽然比创真高一点,但是这是因为我做的都是我以前做过的菜肴,换句话说,这些菜肴本来就是我的拿手菜,和创真比这本来就有点不太公平的感觉。而要是比较其他的菜肴的话,我根本就不会,我甚至连一道日本料理都不会。
现在,大家喜爱我的菜那也是因为大家基本上都是第一次吃到这样的菜(中国菜),他们都感觉到新鲜而已,等到热度过了,他们就会觉得我的菜也就这样了。
所以,大叔,我想要学习更多的菜肴,在这之前我不想参加你们的比赛了,你看可以吗?”
“可以,但是有一点,你每天都至少要动手做两道菜。光学习而不动手的话是没有用的。”
“这是当然,我肯定会做菜的。另外,我的计划要稍微的改变一下。以后每天除了上课和做菜,我还打算每天都花些时间去锻炼自己的身体。厨艺不仅仅只有做饭炒菜,还有刀工,火候掌控等等,我想要学习更多的东西。”
幸平城一郎从王烨的眼中看到了渴望,对厨艺的渴望。幸平城一郎看向王烨的目光已经完全变了,因为他发现王烨已经找到了一条通往厨艺巅峰的康庄大道。要知道当年他和银悟出厨艺除了做饭炒菜还有其他的东西的时候,他们已经是远月最顶尖的那一小撮人了,而他现在也不过才10岁就发现了这些东西,真是了不起的存在。
创真还不能完全理解王烨说的这些话:“爸爸,王烨说的是什么意思?”
“创真,你看做一道菜,我们是不是要准备食材?然后清洗,切,最后做菜的时候,还要搭配各种酱料让他们能够完美地发挥出食材的独特魅力?甚至装盘的时候我们都要花点心思?这些才是厨艺的全部!
对一个厨师来讲,将这些做好还不够,我们还要把握好火候,掌握好温度等等,甚至还需要我们厨师有足够的体魄!”
“爸爸,做饭跟体魄有什么关系?”
“创真,要是让你做一个人的饭,你的手臂能够坚持下去,但是要是让你不间断地去做200人的饭,你的手臂能够吃得消?”
“哦,我明白了!我也要锻炼!”
“嗯,我会帮你的!”
就这样,幸平小店的顾客发现,原本每日都有的“决斗”活动突然从幸平小店里消失不见了,取而代之的则是两个年轻的小鬼练习洗菜,切菜,端锅,翻炒,装盘,雕刻等一系列的厨艺基础的比斗!这反而让他们觉得新鲜,幸平小店的营业额居然有上涨的趋势。
幸平城一郎原本还以为自己的儿子会不习惯这样的练习的呢,但是没想到创真居然一路都跟下来了,并且慢慢地创真也有了属于他自己的特点:坚韧不拔的积极进取的厨艺之心。唯一可惜的是,不管创真怎么努力,他从来都没有赢过王烨一次!
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