尽管只是一道简单的蛋拌饭,但是里面却蕴含着这么多,这么丰富的料理知识,并且自己的那些小把戏还被对方轻易地识别出来了,幸平创真觉得,这个地方来对了。原本对老爸的安排有些不满的他也认可了这样的安排。最重要的是,幸平创真也收起了小觑的心思,他将目光放到了另外一边的王烨的身上,不禁暗自想到:老爸,我要走的路还很长啊!
当十杰们出现在考场里面的时候,刚巧,王烨的惠灵顿牛排出炉了!
他根据他们各自点的牛排熟度,将做好的惠灵顿牛排放到了他们的面前:堂岛银面前的惠灵顿牛排是五分熟,绘里奈和创真面前的牛排是七分熟,总帅面前的牛排则是全熟!
“请品尝!”
“咦?”刚刚走进来的小林龙胆看到他们四个人面前的放置的食物立刻惊疑不定地看着那个白头发的“小鬼”!
“我开动了!”
四个人一起拿起了刀叉,开始品尝了起来。经过刚才的事情,绘里奈明显收起了小觑之心,不得不说,刚才幸平创真的强势给了她很深刻的印象。
在简单地品尝了一口之后,绘里奈更加确信这个家伙的厨艺简直恐怖,这一道惠灵顿牛排不比她在学园外面品尝到的那些顶级牛排了,不,甚至还比那些顶级牛排还要厉害!
小林龙胆嗅着空气中残留的香味,嘴里的唾液腺不断地分泌这大量的唾液,最后实在忍不住的她从料理台上拿起了另外一柄叉子,然后走到了幸平创真的面前,一把抢过创真的餐盘,直接叉起一整块惠灵顿牛排,大吃了起来……
幸平创真直接就懵了:这是什么情况?还有这样抢食的人?还有大姐,你是谁啊?创真就差没有直接开骂了!
王烨也十分无语地看着这位突然出现的食客,虽然她这样的表现让他感觉很高兴(这是对他的食物的认可),但是你也要顾及我们家创真的感受啊是吧?而且你一个女生到男生的餐盘里抢食,这算什么?
不知道是不是因为小林龙胆的举动的关系,王烨明显察觉到其他三位评审品尝牛排的速度快了很多,生怕他们餐盘中的牛排也被抢一样!
大魔王薙切总帅放下餐盘之后立刻认可了王烨:“多谢款待,你也通过了考核了!从此以后,你就是我们学院里面的一名教师了。对了,你擅长什么菜系?”
王烨傻眼了,“我是来学艺的,而且我现在的水平还达不到教导学生的水平吧?我也只是中级厨师而已!”
光着上半身的总帅丝毫不为所动:“老夫说你可以教授学员了自然是你的水平足够了。不过,你想要在这里学习更高深的厨艺也是可以的,以后你就住在我家吧,我亲自教你!”
堂岛银、小林龙胆、绘里奈包括创真都被这突如其来的安排给惊呆了,他们可是知道的总帅从来都没有收过弟子,现在总帅这样说,是不是这就意味着以后王烨就是总帅的弟子了?也就是说,他就是下一任的远月魔王?
“哦,这样啊,只要能够学到更高深的厨艺就行了。至于我擅长的菜系,嗯,我想应该是中国菜吧,我是一名中国人!”
“不可能!能够做出这么正宗的法式惠灵顿牛排的人怎么可能是一名中餐厨师?”
王烨歪着脑袋看着尖叫的小林龙胆:“你不相信?”
“没,我,我只是太惊讶了,能够跨菜系是很正常的,可是你的这份厨艺已经不是跨菜系那么简单了,要知道很多法国厨师也无法将惠灵顿牛排做到这样的程度的……”
绘里奈也站了起来:“我不知道其他两位评委吃到的牛排究竟是什么样子的,但是我吃到的七分熟的牛排绝对是我吃过的最好吃的也是最正宗的法式牛排了。老实讲,这份功力,即便是我也无法做到,可是你现在跟我们说,你最擅长的却是中餐?换做是我,我也无法相信!”
面对着两位十杰的质疑,王烨却将自己的目光甩到了堂岛银和大魔王总帅的身上:“你们也不相信吗?”
堂岛银十分爽快地回答到:“没有,我相信!之前我去收集过你的资料,资料上显示你是在幸平小店,哦,对了也就是幸平创真的老爸开的店里面学习厨艺的对吧?”
“嗯!”
“但是,你们可能不知道,他在那个店铺里面从来都没有展示过法餐,甚至没有展示过任何一道西餐!在那家店铺吃饭的常客都知道,王烨,幸平小店的厨艺神童,最擅长的可是标准的中餐!而且,这些中餐一做就是5年!”
“可是……”小林龙胆还想说些什么,却被总帅直接打断了:“做一道中餐来给我们尝尝吧,我想等尝过你的中餐,她们的疑虑应该就会被打消掉了!哦,对了,我还没有饱,再来这么多应该就饱了!”
王烨叹了口气:“哎,算了,既然您想看看我的厨艺,那么我就展示下吧。”
王烨突然认命是因为刚才那个老头说了,以后他会教导他学习更高深的厨艺,这就相当于是自己的师傅了。师傅现在要看看他的真实水平,一来好方便以后教导,二来也未尝没有摸底的想法。如此一来,他还真找不到什么合适的拒绝的理由了。
“好吧,刚好我也有点饿了,你们稍等一下,我去挑点食材!”
“等等!”
就在王烨刚准备去挑选食材的时候,考核大厅再次来了一批人,为首的正是司瑛士,至于剩下的,自然就是全部的现任十杰了!
“总帅,您要收徒的话我们十杰并不反对,但是起码也要让我们十杰认可吧?不然在学园内突然出现了总帅之徒,学校最年轻的老师这样的人物,我想学员们也会闹出一些事情吧?只要他得到了我们的认可,那么我们就可以颁发正式的教师聘请任命,到时候他就是正式的学院教师了,这样一来岂不是能够两全其美?”
“也好!唔,那么你就做一份15人(十杰10人,总帅,堂岛银,新户绯沙子,幸平创真已及王烨自己,一共十五人。)的餐点吧!”
王烨听到总帅的安排,点了点头:“创真,来帮忙!”
对王烨和创真来讲,十五个人的饭真不是什么大问题,要知道他们从小到大可是一直混迹在厨房间的男人,区区十五人的饭只能算是小菜一碟。
“好!”
创真再次解开手上的那条白布:“需要我做什么?”
“帮我处理一下食材吧!”
“好!”
“额,你们在哪吃饭?”
十五个人肯定不是在这个小地方用餐了,那么他做好的菜一定要搬上桌,这就需要一个更加合适的就餐环境了,故而王烨才有此一问
“在考核大厅的后面有一个餐厅,我们就在那里就餐吧!堂岛,你去安排下座位的事情吧!”
“哈,有我们在,堂岛总长,您就歇歇吧,我们去安排桌椅的事情。”一色慧立刻跳了出来。
“那也好!”
“行,你们安排好了,然后通知我,或者安排一个下人帮我将我们做好的饭菜端过去。”
一色慧看了一眼这个白发的男子,很爽快地回答到:“可以!”
“既然是宴客,那么就要遵守中餐礼仪,餐桌礼仪就交给你了,我上菜的顺序也是这样来的。”
“好,没问题!”一色慧本来还想说一下的呢,没想到自己多操心了,不过也对,一个擅长中餐的人怎么可能不知道中餐礼仪。
倒是幸平创真,他还真不知道这些。只是有外人在这他不太好意思问,直到一色慧他们全部离开了厨房他才问出声:“王烨什么是中餐礼仪啊?”
“就像你吃西餐一样,吃中餐也有一定的要求的,同时在桌上的碗筷等物件的摆放也是有规矩的!这不能像以前在家里(小餐馆)那样随便。”
“啊?还有这么些弯弯绕绕啊?”
王烨一边处理食材,一边简单地介绍到:“无论你去那个西餐厅你都要遵守吃西餐的规矩,为什么吃中餐就不必讲规矩了呢?另外,跟西餐一样,中餐的上菜顺序也是有特殊要求的。”
“西餐我知道,第一步上开胃小菜;第二步则是汤类;第三步就是主菜,第四步则是甜点,最后是饮料!”西餐的上菜顺序以前幸平城一郎和他们说过一次。
“没错,中餐也和他们类似,中餐上菜的顺序是:冷盘,热菜,甜点和水果。另外,一般10人餐是6个冷盘,10个热菜,但是今天显然不行,所以我准备做8个冷盘,12个热菜。”
“这样啊,那我们是不是先做冷盘?”
“不是的,虽然我们先上冷盘,但是这并不意味着我会先做冷盘,要知道,即便是一些冷盘他们所用到的东西也是需要经过蒸,煮,炸,炒等一系列操作的,并不是像刺身那样简单的。你看着就知道了!”
“冷盘一般都是对半分的,比如今天,我要做8个冷盘,那么应该是4荤4素!
我们先做4荤,因为荤菜需要用到上述的那些操作,相对用时长一点,在做荤菜的过程中还可以做素菜冷盘,这样能够节约大量的时间。”
“啊?还有时间的要求啊?”
“这是当然,你总不能让客人吃一个宴会餐从中午一直吃到午夜12点吧?时间掌控对任何一名厨师来讲也是非常必要的,这不仅仅是吃中餐用的到。”
在大厅内的十几个家伙们收拾好餐桌之后,无聊地等待着王烨他们上菜,可能因为总帅也在的关系,他们之间几乎没有什么讨论。
“喂,刚才你尝了那个人的惠灵顿牛排,感觉怎么样啊?”久我照纪急不可耐地想要知道结果,谁知小林龙胆根本不搭理他。
“哈哈,矮子你被人无视了吧?”纪之国宁宁推了推自己的眼镜,大声讽刺到,其他人都见怪不怪了,他们俩天生就犯冲。
“好了!”作为第二席的小林龙胆从某种意义上比第一席的司瑛士更加有威严,在她开口之后,原本还想和纪之国宁宁对掐的久我照纪也收起了自己的小脾气。待到无人说话之后,小林龙胆才说了句:“反正我是做不出那样的惠灵顿牛排!”
“这不可能!”矮子久我照纪再次跳了出来。
纪之国宁宁则面色严肃地看着小林龙胆:“真的?”
“现在无论你们怎么议论,你们都得不到准确的结果,等下等到他开始上菜,你们就能知道他的厨艺如何了,不用着急。”堂岛银一句话就将在场的十杰们给安抚住了。
【5分钟后】
幸平创真走到餐厅门口:“现在开始上冷盘!”
“嗯?速度好快!”说话的是司瑛士,他们整理餐厅,摆弄餐桌,到现在最多也就才过去了30分钟,可是对方已经开始出菜了,要知道这可是十五人的宴客中餐啊,要不要这么快啊?
坐在主位的大魔王总帅也睁开了眼睛,他看向了门口的幸平创真,就听到他念到:“第一道冷盘:凉拌青瓜素鸡!第二道冷盘:心太软!第三道冷盘:菠萝鸡翅!第四道冷盘:北极甜虾!第五道冷盘:凉面冷盘!第六道:皮蛋豆腐!第七道:卤味冷盘!第八道:酱鸡!”
当听到最后一道冷盘的时候,大魔王总帅的心咯噔一下,难道是那道菜?
“你们有什么疑问?要是没有疑问,我们就开始按照这个顺序上菜了!”
“等等,心太软是什么?”久我照纪完全不能理解啊,其他的好歹还能知道冷盘的材料,可是为嘛这个冷盘是这样的名字?
茜久保桃很直接地帮创真回答了:“应该是草莓甜点,对吧?”
“没错!”幸平创真看了其他人一眼,发现他们没有疑问了对身后的人喊道:“上菜!”
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