林茗带着两个萝卜丁到了灶房👦，此时沈母正在一边的凳子上择菜⚾，林茗见了道🎻：

“娘🐭，您身子不好还是回屋休息吧🐘，这些由我来做🍁。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后👖，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前♍。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的👡，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃🌜。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子⏩，从进门后也一直谦逊懂礼🍝，心里就觉得越发满意起来🎟。

不过那野菜她好像从来没吃过👔，也不知道吃了会不会中毒🏏，心想要是林氏原来吃过也罢🏎，要是没吃过👛，这可不能瞎吃👚。

听林茗让她去休息⬜，暖心之余将心中的疑问问了出来⚓：“不碍事就这一点了🍶，对了林氏❤，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🏁。”

“娘🌱，这野菜叫猴头菇✌，是蘑菇的一种⛓，不仅没毒味道还很鲜美🏽，我在娘家时经常吃的🍺。”她不知道原主吃没吃过🐹，反正她在现代时是经常吃⏬。

“那就好那就好👁，娘就怕你摘到有毒的野菜了🈵。”

沈母的担心也不是多余👕，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🌛，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了🎐。

“娘⛏，今天的饭我来做吧🏔，这些天辛苦娘了❇。”

见儿媳要烧饭👘，沈母也想看看这儿媳的厨艺🆗，便点头同意了🎅。

沈母将剩下的菜挑完🍻，便听林茗的话回屋了🎞，林茗带着两个馋猫去洗了手🏕，就回到灶房准备烧饭了🎨，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🍴，旁边放着一个米缸🎩，里面有半缸小米☝，还有一布袋差不多才二两的白米🏎，想到之前沈清说的🏨，这应该就是沈父带回来的白米了⏫，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🆒，就用些白米还有粮食代替🍱，有时还能收到些风干的肉干🎗。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧✖。

看着这充满古代气息的厨房🍌，还好林茗前世时学校里组织过体验活动⬜，要不然根本拿这土灶没办法🍥，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油👝，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🏘。

是了🐱，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现🏁，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及👘。这些原因想来也很简单🌻，炒菜需要油🐘，油分为动物油和植物油🎹，动物油像是猪油一般都是随吃随炼👡，而古代的畜牧业并没有那么发达🏯，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到⏭。而植物油虽然也早就出现🌤，但是炼油的植物一般也都是粮食作物🐀，在这个动不动饥荒的年代🎓，有了粮食也没有几人会拿去榨油的⬛，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🐋。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🏴，就很有可能也已经出现了炒菜🈵，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的♉，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定🏤。

再不作他想🌜，林茗从米缸里瓦了三碗小米🎿，一旁的白米林茗没动✔。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸➰，考虑到这小米粗糙的口感🎆，林茗稍微多放了点水✂，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🍰。

林茗一共捡了五个蛋🏆，给沈子胥秋白各蒸一个⛺，再打个猴头菇蛋汤🏥，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好🎏。

因为还剩一口锅空闲🌻，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🐂，将两个鸡蛋打到碗里🍡，用筷子搅和均匀后✋，一边向里面倒等量的清水一边搅拌⚪，只可惜沈家没有麻油🍋，林茗只好加了一点盐做调味🏞，搅拌均匀后就可以开始蒸了🍝。

过了半盏茶的时间🐪，将锅盖揭开🏺，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央🐨，发现凝固的很好🍭，就将它端了出来🌯。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了♊，连连扒着门框往灶房里面伸头🌮。

林茗见了心中好笑🍲，看着两人道🐤：“现在还太烫🐢，待会用饭的时候才能吃🈴。”

两人听了点点头🎲，身体却是没有移动半分⌚，林茗笑着摇了摇头🎨。

将蛋羹端出后🏊，锅里重新倒上水⛎，放进洗干净的猴头菇⚾，水烧滚后🏝，又将少许盐加入鸡蛋液中🎠，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里🉑，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内🐭，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来🏚，林茗陶醉地盖上锅盖⭐，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🌘。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮➿，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了🎛，林茗等了一会🍊，才将锅盖揭开🎈，就闻到一阵清新的菜香🈂，因为多加了些水的缘故🐙，菜饭一点也不干🐗，看着就让人很有食欲👇，将饭也乘出来后⤵，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🐺：“饭菜都好了♎，我端到堂屋去🌺，你们去叫大家吃饭❔。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜🍝，这些咸菜味道很是爽口🍐，林茗还蛮喜欢的🌗。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了♈，那样子比任何时候都积极⚽。

将饭和菜端到堂屋🐹，看见众人都差不多已经到了🆓，正准备去拿碗筷🅿，就看到沈母拿了进来🌊，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭⬇。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜🍡，一个个都觉得饿了👢，沈父看着这些菜略微点了点头🌕，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🎈，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛⏩，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音🍕。

林秋白还好✖，虽然因为营养不良看起来只有九🐵、十岁🎈，但其实已经十二岁了🌼，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗👜，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了🍏，看着林茗不住地叫着大嫂🈷，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄✝，林茗看着二人这幅馋样🐥，当即也不逗他们了🍉，将两碗蛋羹端给了他们🐶，蛋羹温热👞，就算是不吹也不会烫到二人🐟。

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