不出林茗所料🎯,那掌柜的果然面露惊讶🏥,他原以为对方是来叫上一些吃的🍫,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈⛪,也不能随随便便就让人去灶房这种地方🍖。
于是王掌柜的当即就想要婉拒🏤,然而拒绝的话还没说出口㊗,就听对方接着说道🌝:
“掌柜的叨扰🌜,实在是我们这有伤患🏪,大夫嘱咐了特地的饮食🐃,出门在外也难寻到可用的灶房🎁,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🌏,所以才会问掌柜的借一下后厨👊。”
说完🐬,见对方依旧难以抉择的表情⚓,林茗便给出自己的交换条件道⛓:
“而且掌柜的你放心➗,所用的食材我会按照正常菜价算给你🎼,并且也会支付相关费用👚,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时⚪,顿时眼前一亮🏳,当下也顾不得其他🌌,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多🌃,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句🈳:
“当然🐽,这一两银子是之后四天借用灶房的钱⌛。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天⌚,林茗就见对方面上露出一些失望🍳,但很快却又亮起了眼神🈁,对她道🏝:
“借一下灶房也不是不可以⭕,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道👮:
“掌柜的你放心🐕,我只需要用到一个灶台🌺,其他灶台的工作可以正常进行🐌,不用顾及我☕。”
听到林茗这样说🐅,王掌柜一想🐀,后厨有八个灶位⛏,现在天色也逐渐晚了👛,一会客人只会越来越少🏜。
既不会影响生意🀄,又能赚上一笔外快🎂,一两银子可也不少了🐜。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天🌵,勉强答应道🎵:
“那行吧👭,看在客人你们有难处🌹,我就借了这个灶位🌂,你可以在那个灶位上烧火🏒,但不能去其他灶位上捣乱啊🏦。”
林茗自然点头答应道⚫:
“掌柜的放心🎻,不会🍦。”
说着♐,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方♓,并且让对方将账目记下来🐵,免得之后几天换了其他店小二不知道✴,不让她去后厨⚽,避免这种不必要的麻烦🏑。
王掌柜自然记下来🏬,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了🐦,等对方将菜端上客人桌子之后🎗,王掌柜就对着店小二道🎲:
“阿立🎬,你带着这位小娘子去后厨🐨,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下🆚。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣🍏,随后反应过来菜点头迎着林茗道🐩:
“小娘子请🐜。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨🏀。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些🎇,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所🍤,而这家客栈后院却只有一个灶房🐊。
也没多看⬇,毕竟是人家的地方☔,她也是借用一下灶房✉,还是安分一些好🎨。
进了后厨🏅,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了🐋。
想来也是👥,这家客栈大堂的地方可不少🍬,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少♋,客人也不少🍮,这个时间点🎺,在他们千灯镇上估计都快要打烊了👏,可在丰县🏄,却依旧热闹地很🏭。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲🏯,旁边打下手的学徒更是有三五个之多🍔。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人🎆,但都比较年老🐓,与之相比🐑,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了🌠。
和现代差不多🅰,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭⏱,但一般在外做厨子的都是男子⏫。
这间比较宽敞🎒,大约有四五十多平米的灶房里🆚,有八个灶位🌛,两个歇着火☕。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位🐏。
看了看这个古代厨房一圈🍔,食材倒是不多了👆,毕竟天色也晚了❎,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩👪,但这一批客人估计也是最后一批🌸。
而这些酒家客栈👝,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购🏞。
对了🍿,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个➖,那就是丰县每天都有集市🌤,从凌晨到傍晚⤴,晚上还有晚集🏝,晚集倒是没有菜集了🈷,而是一些热闹的摊市🏂。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊🌑,街上没有人了👪,晚集也就歇下了👛。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子🀄,到了五六点人买菜挑菜的人最多🍸。
这都是在上一个镇子上住宿时🎑,林茗从地下那些食客那里听说的🐥。
想必这家虽然做的是客栈生意👢,但食客也不少的客栈食材👒,应该也是有稳定的供货渠道的⌛。
毕竟从早开到这么晚〽,人还有不少🐷,需要的菜量应该也不少🌛,如果每天早上在市集上采购🐏,就有些不保险了🐍。
想到这里🍖,林茗问向一旁的阿立道🅱:
“小二哥🐤,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭🌑。”
那阿立也没想太多👑,况且这也不是不能说的秘密🐰,于是便回答道🌓:
“我们这都是凌晨由菜农送来的🐸,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想👰,随便说了一个点🌎,就听对方道笑地喜庆道⚽:
“那就不耽搁🐨。”
林茗点点头🐀,看了看那个最东边的灶位🎺,问道🏵:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头🍙,就走上前道⤴:
“是啊小娘子🌷,这个灶台用的少🏓,地方也干净⛸,您就用这个吧👡,要是还需要什么🌤,小娘子您和我说🆚,我帮你寻来🐯。”
林茗点点头⏮,心道这家客栈的服务态度倒是不错的⛵,尤其是这店小二脸上笑地喜庆✒,长得也颇有喜感🏟,长得有点像前世一个相声小品演员✋。
不过林茗也不需要其他人帮忙🏫,毕竟她只付了灶台使用费用🍁,其他却没想占人家便宜⬛。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道🎂:
“多谢小二哥🍾,不过我一个人来就好🌭,你去忙你的事吧🎖。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道🍰:
“我要用的食材不多🐑,基本上都是自带的🍪,如果用到了你们店里的食材🌉,会记下来🅾,一会你拿给掌柜的核实⤴,算在账上🐎。”
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