安知秋……
“夏夏👐，我只想中规中矩地当个大厨🍙，会上二十多道菜和一些面食就行🐪，不需要这么隆重🏓。”他弱弱地抗议着🏰。
安知夏瞪过来🍩，“哥哥🆖，做人做事都要尽可能追求极致⌚，目标定得高你才能迈步迈得远🐲。你这还没开始呢🏹，就想打退堂鼓吗？”
“没没没🌨，知夏小老师那您继续👄，小得洗耳恭听绝对不再插话了🎙，”他跟电视里的奴仆似的🏼，拍了下嘴巴笑着道🏂。
安知夏哼哼两声🎓，也没摆架势的兴趣了♑，直接指挥着哥哥挑几个土豆洗干净🏒。她拎起一个👝，握着笨重的刀开始削皮❔。那刀似是没有重量般🌞，在她手里极为灵活🎡，跟随着土豆旋转而将那皮均匀薄薄完整地片下来🌼。
安知秋只是紧闭着嘴巴🎒，眼睛大睁竖了个大拇指🏜，高🎸，实在是高🌁。
她勾着唇角得意地笑了下🏵，把土豆放到案板上👒，开始拿着刀切起来✋，那唰唰的声音节奏感极强⛹，没多大会便切完了♏。将土豆丝放到水里一晃🐺，便散开露出纤细均匀的模样🌛。
“刀工是厨子的基本功🌶，没有好的刀工🌗，那你做的饭菜不论口感还是味道都会大打折扣➖。没个三五个月是练不出来的🈴，哥哥你要加油呀🏒，”她放下刀🏺，将一个土豆塞到哥哥手里🏾，示意他照做🎌。
安知秋拿着刀对着土豆比划了半天🌐，试着削皮🎊，可惜刀太沉太大🌽，根本不适合如此精细的操作🐘。等他将皮削完🌃，土豆下去一半了🌳。
“继续呀🈯，在哥哥没有练好刀工之前🐬，土豆皮就由你解决🏝，”安知夏随口就定下了哥哥往后的伙食标准🌃。
安知秋有些欲哭无泪🌊，自己到底多想不开🈂，竟然对当厨子心血来潮🏝，如今骑虎难下呐🏌。
今天对于聂义昌和杭向磊来说🐶，算得上少有的惊吓和糟糕的经历🏠。不过想到待会的美食👌，俩人心情瞬间拾回一半🌱，没什么事情比喂饱肚子重要的👗。
可等他们期待满满地洗好手🏪，仪式感十足地拿着筷子和缸子坐在炕边等着🎐，却等来了一盘子奇形怪状似是被狗啃过的土豆炒肉🍷，一盘子缠成一坨的菠菜炒蛋🐈，一盘子大小不一糊成锅底的饼子❌。唯一算得上正常的就是清粥了🌆。
“这🏹，妹子🍱，你不想招待我们哥俩🎽，也不用拿着吃得撒气呀🆖。这白面🈶、土豆⏳，它们惹到你了？”聂义昌吞了下口水👡，不敢伸筷子⚫。
杭向磊面色也难看🍮，对着一桌子饭菜直瞪眼👪。
“这是我做的👪，”安知秋不好意思地挠头🎩，“我妹子说了🌎，头一次做饭都这样♋，做得多了经验足了🐐，对火候🌶、调味品的把握也就更精确🌑，饭菜的味道自然也越来越好🌮。
你们在见证一个大厨的形成👔，所以👗，尝尝呗？
刚才我试了试🐗，也不是难以下咽🍉。”
“你认真的？”俩人盯了安知秋半天🐚，没见到他脸上有丝毫玩笑的痕迹👞，只能鼓起莫大的勇气端起碗喝了口汤🅱。
“唔👀，汤不错🏧，清香可口🐴。”
“颜色纯正🍪，味道浓厚🐔，挺好🈺。”
安知秋嘴角抽了抽🌘，“这米汤没有技术含量👜，水比米多得多👓，开锅熬半个小时🆖，自然不错🍳。你们再尝尝其他的呀🌑。”
那期待鼓励的小眼神➕，让他们不得不再硬着头皮夹了个鸡蛋放嘴里🐖。
“啊呸🐶，”聂义昌嚼了两下⛳，直接吐出来🌸，一跃从炕上跳到床下👨，三两步到水缸前🎽，舀起水就往肚子里灌〰，“安知秋🏉，你打死卖盐的了？快要齁死我了👗！你🍕，你鸡蛋壳都没有挑干净吗？
白瞎了有个厨艺好的妹子🍯，我闭着眼做都比你好🅾！”
安知秋讪讪地哼着🎒：“说这话也不怕风大闪了舌头🍌，我做饭之前也是这么认为的🆔。”
没做过饭的人不知道🉑，这鸡蛋一用力就碎成了渣👎，跟蛋清蛋黄掺杂在一起🌰，根本挑不干净⚪。菠菜和鸡蛋混一起🐲，完全是菜饼的搭配👙，撒得盐根本搅不开……
他突然觉得前路漫漫呐⛴，唔🎬，还是去吃水煮土豆皮吧🍭。
聂义昌杭向磊俩难兄难弟……
为啥蹭个饭就这么难？
好在安知夏早有准备⭐，拿出蒸的饭团递给三人♟，自己也抱着一个啃🌆。饭团是用竹篾蒸的👖，带着竹子的清香🐴，饭里还有裹了蜜糖的沙面红豆🎟，里面则包裹了生菜👦、腊肉🅰、茄子条🍡、花生碎🌮、芝麻酱等❔，馅料十足🐎，咬起来咸甜齐齐征服你的舌头🐈。
“好吃吗？”
聂义昌连连点头⏺，好吃到感动得想哭⛄。
“还想吃吗？”
杭向磊也连连点头⏸，面子要来干什么👞，又不能吃🐍。
“那你们得做我哥哥的忠实吃友🐁，有什么说什么👦，这关系到下一次你们的试吃品质🎣。当然了⌛，等你们被哥哥的饭菜摧残后♐，我会做好吃的补偿你们的呦⬅。”安知夏放出了鱼饵🍔。
他们能拒绝吗？当然不能👐，天大地大不如胃大👚。
唉👋，谁让他们之前将人家小姑娘得罪狠了🌑。如今他们被如此对待🎦，反而往一种好的方向发展🌒。
安知秋感动得不行👔，看向妹妹的目光都闪烁着泪花🐦。“夏夏🅱，你放心👕，我会勤学苦练👁，早日将厨艺学出来🐉！等哥哥学成后🍮，一日三餐地做给你吃🏎。”
安知夏笑笑点点头👲，自己只是不想被哥哥这种厨艺还没开窍的人摧残🐙，就先替他找了下家🍧，真没多想🐧。
这个时候食物浪费可耻❣，安知夏便将饭菜重新加工了一下🎉，准备当晚饭🎍。
一早晨忙到了现在✨，她回到屋子里揉揉酸胀的小腿🐃，想起自己还有一篇仿新闻稿没写呢🐍。寻出信纸👓，她咬着笔帽开始构思🌕。
超市书店的电子图书中🍥，收录了不少报刊⛺。她先研究了下六七十年代专家的文章⚽，又详细地查阅了有关胸外按压的资料🏤。剧本背得多了⛱，她不管记忆力👇、归纳能力🐼、模仿能力都得到了极大的提高🅾。
没多大会🏴，她脑海中便呈现出文章的大纲🐱。
安知夏抬起笔唰唰地写起来⌛，先从胸外按压的起源和发展简略概述了下⚫，又一笔带过国外的急救手段🍉，再详述该法子的注意事项及应用🈂。最后再归结为临床➖，其中便包含了一起医闹事件⛩，对急救时出现的各种情况作了极为客观公中的分析和评价👖。
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