“我也不知道🏮,不过刚才涛哥跟我说是川菜的⬜。”
王雪说道🌯,王雪也是经常吃“回锅肉”的♎,可是从来不知道⛔,这“回锅肉”是川菜🎚,一直以来王雪都以为这“回锅肉”是浙菜🏐。
“呵呵🆑,老徐你孤陋寡闻了吧🐧,这‘回锅肉’确实是川菜来的🍞。”
吴权说道👥,毕竟吴权是村书记🍂,出去吃饭的机会特别多🍄,吃多了了🐞,就喜欢比什么菜好吃🌼,所以对各大菜系的那些主要菜式都比较了解🎨,所以也知道这道“回锅肉”是川菜🏎。
“呵呵🌸,还是书记你见多识广呀🏟。”
徐元笑笑地说道⛅,其实徐元心里在暗骂吴权👒:“要是老子也能像你那样🎤,三天两头有人请出饭店吃饭🈴,也能知道这个‘回锅肉’是川菜来的🐈。”
“王雪⛓,你跟二狗说一下🎎,咱们浙南人⏯,还是多做些浙系菜吧🐉,毕竟大家吃得习惯些🏇。”
云昌达对王雪说道⛑。云昌达真的怕云涛做川菜做上瘾了🍓,倒时候整出一大桌的川菜就郁闷了🎟,毕竟南方尤其是浙南玟州人🐀,都不习惯吃过辣的菜来的☝,而川菜在人们的印象是🏻,非常好吃🍦,但也辣的让人难受🏻。
“嗯🌃,我现在就跟涛哥说🌶。”
王雪应了一声就再次往厨房走去了👮,在王雪看来🎡,跟这些老人聊天一点劲都没有🍃,还是看自己男人做菜有趣些🍄。
“不行🏾,我得打电话给老五⚫、老六他们👧,搞什么呀⛪,到现在还不来⛱,这么香的菜肴摆在面前只能看🐢,只能闻⏰。真的太痛苦了🈚。”
云昌德有些郁闷地说道⛳,现在自己嘴里的口水都快流干了🏏,这几个人怎么还不来呀👰,太没有时间观念了👊。
“不用打电话了🏤,我们这不是都来了吗⛽!”
云昌洪洪亮的声音从屋外传来👍。很快云昌洪和云昌明一前一后地走进屋里来了🐍。
“你们看看都几点了👌,怎么现在才来呀🏢,不知道大家等的很辛苦呀🎦。”
村书记吴权对进屋的云昌明和云昌洪两兄弟说道🏃,这个两兄弟牛起来的是不?让自己这个村支书和云昌德这个村长两人等他们呀🎍。
“呵呵👛,这不是还没有到六点吗⏮,你们也应该来没有多少时间呀⚡。怎么能说等我们等的很辛苦呀👒,夸张了吧⛹。”云昌明笑笑地说道🐠。
“呵呵🎣,要不你坐在这桌旁边⛩,闻这个菜的香味🈂,你看你会不会等的很辛苦呀🌱。”云昌德说道⛄。
“菜做好了⛲,怪不得我在院子外老远就闻到香味了🐌。”云昌洪说道👆。
“这个菜做的真好看🎨。这些菜真香🎬,这个二狗娃的厨艺真好呀🐖。”
云昌明看着桌上冒着热气的菜肴⏹,直流口水地说道🍸,这是实在太香了🎍,实在是太诱人心胃了🉐。
“吴书记🌮、大哥⛩、徐会计🐄、昌明🐀、昌洪你们都来了🐙,真不好意思🌃,刚才和孩子她妈出去买点东西现在才回来🎗。”
云昌达和王美走进屋子👢。看见村里的几位委员已经在屋子里了🌙,就歉意地说道🍜。
“你们不会就是去买这个‘金六福’吧🏝。”吴权指指云昌达手上的“金六福”酒问道🎍。
“呵呵👒,难得村委领导们来咱家吃饭🐦,怎么地也得买的好酒招待才行呀👯。”云昌达笑笑地说道🍩。
“呵呵🍣,我说昌达呀🍴,你也贼抠门了吧🏍,就这个‘金六福’就想打发我们呀🌕,还好我有先见之明🃏,带了两瓶九五年的‘茅台酒’来🌂,好菜配好酒才能吃出味道🍧。吃出意境呀♑。”
村书记吴权指指摆在桌子边上的两瓶“茅台酒”说道✍,这两瓶茅台酒可是前些年别人送的🎋,一瓶现在都能买到上千块钱来的⌛,平时吴权可是舍得的喝的🍑。
“到我家里来🌌,怎么可以让你带酒呢🏐。”
云昌达赶紧说道🎌。毕竟今天自己是主人家🍯,结果喝客人带来的酒🌐,怎么地也显的自己这个地主不地道呀🆔。
“你别跟我扯别的🍶,今天就喝我带来的这个‘茅台酒’🎾,再好的酒⬆,没有好菜也喝的没有味道呀🐐,我今天可是来你家借这个好菜配酒来的🌨。”吴权说道🏍。
“呵呵✡,吴书记❗,你可是舍得把你这两瓶宝贝酒拿出来喝了🏫,以前到你家里喝酒🎬,你可是死活不让人碰的哦♋。”徐元说道🏏。
“呵呵👭,谁敢让你碰呀🐢,你这个酒鬼🐀,我这两瓶宝贝酒要是被你碰着了👇,那还不被你给喝了🎩。”吴权对徐元笑骂道🏊。
“人到齐了吧🍚,要不大家先坐下吃☕,不然菜凉了就不好吃了🎨。”
王美说道🎅,这是事实菜凉会不好吃的🏻,还好现在是夏秋季节🏦,天气还很热➡,要是搁在冬天✋,就这一会儿功夫🎿,菜就要凉了🎊。
“除了那个大学生李洋洋不来外🍱,就差李美丽了还没有来⏹。”徐元看了一下说道⛎。
“女人真是的🆓,就会磨磨蹭蹭🏴,到现在都还没有来🅾,昌明你给她打个电话催催🍸。”云昌德对云昌明说道⬆。
“好的🎽。”
云昌明拿起手机给自己那位侄媳妇李美丽打过去🌌。
“美丽🐇,你现在在哪呢♿,怎么还没到你昌达叔家呀🐄。”见电话接通🈶,云昌明就开口说道🍄。
“在家里啊🌁。”
李美丽有些疑惑地说道🌩,毕竟说好了六点钟去云涛家喝酒的🍣,现在才五点半多一点呀🐜,时间还长的呢🌟,平时去哪家吃饭👊,大家都不是没有到点不到人的吗🍿,有时候还要姗姗来迟个十来分钟呢🌋。
“都几点了🌖,怎么还在家里呀👦,快过来🌇,我们都到了✡,就等你了🌷。”云昌明说道🎍。
“你们都到了🏽,不是说好六点钟的吗㊗,怎么你们这么早都去了🏅。”
李美丽有些奇怪地问道👮,今天真奇怪🐲,怎么平时喝酒都是姗姗来迟的村干部们🎃,什么时候这么积极地呀🈹,还有半个小时的时间🍢,竟然全部都到云涛的家了👘,真的有些怪🎵。
“那个👡,美丽呀🏫,你既然还没出门🍕,就不要着急了🐞,慢慢来就好了🎧,我们就先边吃边等你了⌚。”
云昌德把云昌明的手机直接拿过来✍,对电话那头的李美丽说道🍼,按云昌德的意思⬆,不等李美丽了🐽,自己这些人先开吃了⬇,这样也少个人跟自己抢吃的🈸。
“好的👊,你们先吃好了🍟,我等会就来🏤。”李美丽说道🍻。
“好🏄,那就这样了❤。”
说完云昌德就直接挂电话了⛱,这个李美丽吃饭不积极☝,到时候后悔⛺,可就怨不得别人了🐹。
“呵呵🏅,昌达🍋,咱们先开始吃吧🐞,李美丽还要有些时间才能来👤。”云昌德对云昌达说道🏌。
“好🐲,大家赶紧坐下吃饭吧🎀,闻着这么香的菜肴🎰,不要说你们🎣,我现在都馋的要命呢🌡。”云昌达说道👓。
于是大家就坐下来🏕,拿起筷子就拼命地往桌子上的菜肴杀去👟。
……
“涛哥🅾,你现在做的是什么菜呀👑。”王雪向云涛问道🎖。
“西湖醋鱼🐳。”云涛回答道👥。
“涛哥🏛,屋子里的村干部说让你做些浙菜⬇,川菜他们怕吃不习惯👙。”王雪说道⌛。
“这道‘西湖醋鱼’就是一道非常有名的浙菜呀⚡。”云涛说道🏛。
“很有名吗?”
王雪好奇地问道🎒,毕竟王雪听说过这道菜🏞,但是不知道它是哪个菜系的菜🎗,有什么名气就不知道了👚。
“这道菜🐘,有一个典故来的➡。”云涛边做菜边说道👒。
“什么典故呀🆕。”王雪十分好奇地问道🉑。
“相传在南宋时🎽,有宋氏兄弟两人🍄,颇有学问🌩,但不愿为官⛏,因而隐居江湖❇,靠打鱼为生⏯,当地有一恶霸🍸,名赵大官人🎬,他见宋嫂年轻貌美🎿,便施阴谋害死了宋兄🏌,欲霸占宋嫂⛵。”
“至此⏮,宋家叔嫂祸从天降🐖,悲痛欲绝👠,为了报兄仇👔,叔嫂一起到衙门喊冤告状✴,哪知当时的官府与恶势力一个鼻孔出气🌮,告状不成➖,反遭毒打👯,把他们赶出了衙门➡。”
“回家后🆒,嫂嫂只有让弟弟远逃他乡➗,叔嫂分手时🈸,宋嫂特用糖♍、醋烧鲩鱼一碗♑,对兄弟说🅾:这菜有酸有甜🌼,望你有出头之日🆚,勿忘今日辛酸🎟。”
“后来⏩,宋弟外出🍡,抗金卫国🌸,立了功劳🍲,回到杭州⚪,惩办了恶棍🎦,但一直查找不到嫂嫂的下落🃏,一次外出赴宴👛,席间得知此菜🐛,经询问方知嫂嫂隐姓埋名在这里当厨工🏙,由此始得团聚🌎,这就是这道‘西湖醋鱼’由来🐑。”
云涛对王雪讲起这段凄美的典故⤴,讲完了🎊,云涛手上的这道“西湖醋鱼”也做好了🎻。
“呵呵♓,故事讲完了🌕,这道菜也做好了🍼,你端出去吧🌙。”云涛对还沉醉在故事里的王雪说道⌛。
“涛哥🐄,你讲的故事真好听🆒,没有想到➕,这道‘西湖醋鱼’还有这么凄美的故事呀🍪。”王雪有些吃惊地看着手上的“西湖醋鱼”说道🌸。
“呵呵🐟,在华夏各菜系里🎦,只要是有名的菜都是有一段故事的⚓,这也是华夏菜文化🐡,菜与历史故事完美地结合✌,让菜和故事一起源远流长🐏。”云涛说道♉。
“涛哥👨,等下你做每道菜都要给我讲讲它的典故哦🌔,我爱听☕。”王雪说道🌷。
“好的🈹,不过不是所有的菜肴都有典故的✳,也就是一些有名的菜肴才有典故的👩。”云涛说道🏦。
“哪道菜有典故🍲,你就给我讲那道菜的典故就可以了🌗。”王雪说道🍌,说完就端着“西湖醋鱼”走出厨房♐。
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