对于没多少钱的创业者而言🆑,开“奶茶店”确实是一个不错的选择🏠,一来需要的“启动资金”不高🎹,二来前期用不着太繁琐的准备🐂。

或者说得更直白一些⏲,那就是门槛很低⏲。

但门槛低的行业🍟,往往成功的难度系数更高🏊。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问✉:初中肆业㊙,没什么文化学历🆎,又不愿意干体力活吃苦👐,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业🌹:玩说唱🐧,写网文🏍。

门槛低吗?

确实低⚓。

但实际上门槛都在行业里面🌛,真要是迈进去了⛎,你就会发现成功实在是太难了🐷。

开“奶茶店”亦是如此🌽,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后🎣,你就会发现竞争对手太多🎰,到处都是问题❕,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店🏮。

没办法👢,怪就怪陈程穿越得太“晚”了🌼。

否则要是早些年的话⬆,光做辣条🎵、卖辣条都能赚不少钱🏤,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)🆎,简直不要太容易🆎。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来👞,确实是很难立住脚的🏏。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路👘:

一是做平价的“大众品牌”🎪,以量取胜🍎。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”🆖,人家活得也挺好🎒,而且如果陈程没记错的话⛩,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的🍭。

可再深入分析的话❓,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了🎏:

像“华莱士”👋、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的👖,虽然以后世的眼光来看🍾,这些品牌确实没什么特殊的🏿,但放到当时⚓,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的🐡。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧🏞,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错🏵,而且价格也较为低廉🍚,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”🎊,绝对算是餐饮届的一种创新之举🏣。

“华莱士”亦是同理🏰,价格便宜将近一大半的“洋快餐”🐄,当时大部分人确实都没有见过⤵。

可时至今日👥,这条路就不太能行得通了⏮,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里🌊,都能看到好几个卖汉堡✡、炸鸡的门店🏑,你根本没有特殊竞争力的嘛👏!

再想想后世“华莱士”的名声⛺:吃了“华莱士”⏺,秒变“喷射战士”👭,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源🐙:

满100减80🈷,五块钱能吃仨汉堡🍤,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法⚾,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道👦。

这样一来的话🍠,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了👬。

如果陈程没记错的话⛎,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的🎿,随后几年时间内就火遍了全国🍙。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外🌂,“喜茶”能火的最主要原因只有一个🎌,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特🍮。

“喜茶”的创始人自己也说过🏦,当时他做“喜茶”的时候🐝,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法🈳。

而且为了做出最受欢迎的奶茶🏢,他专门进行了一番“市场调研”🎂,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品🌀,比如“芒果芝士奶盖茶”🍼。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”❇、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路🌡:

我做出来的产品真的好喝✨,而且你在别处还喝不到🎻。

因此即使这些产品卖得贵👆,但消费者仍然买单🏒,同时还能树立起“高端品牌”的形象🌱,不像“S县小吃”似的🎄,纵然开遍全国🎑,但商业价值并不高🎹,除非你一辈子就做这个🎶,否则回头转行套现都麻烦🆑。

“新的茶饮时代就要来了⛪,而这就是属于自己的机会🎎!”

陈程用力握了握拳头⬅,一时间只觉满腔的豪情壮志👂,“当然👪,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的〰,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋👌,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验🍝,就都是自己的了⚾!”

“喂🍶,陈程🎃,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼🌐,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道🐪,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦👞,没有🌼,我只是……只是突然想到了好笑的事情🍋。”陈程敷衍似的答了一句🎌,随即便插上吸管喝了一口柠檬水🍬:咦~味道确实不怎么样🐴。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道⚫。

“额……我想开一家奶茶店🐑。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后🍎,姜晓艺果然掩口笑了起来🐎,“咱们再有三个月就要上大学了👀,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生🏠,又不打算做什么‘学术型人才’🐵,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起🌞,咱们就开始进入一个新阶段了🏉,之前咱们进行的是‘有限博弈’🌔,但以后就要接受‘无限博弈’了🎱,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路👗,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情🐚。”

陈程耸了耸肩👎,脸上的表情显得相当严肃⏮,看起来确实不像是开玩笑👓,“当然✈,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板🎛,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’⛏。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道👝。

“因为我并没有多少创业资金啊🍳,如果做其他生意的话👨,我恐怕就得先卖身了🅱,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身🐓,我……我可以帮你的🌻。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊🏞,脸上的表情同样显得很认真🍪,“如果你开‘奶茶店’的钱不够⏱,我可以让我爸妈借给你的……”

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