随后想起他那灶房因为长时间不用🎼,早就已经锁起来了🍚,于是转身对着站在身后的小五道🎿:

“小五🍥,你去将灶房的钥匙拿过来去🎽。”

小五点了点头🍐,便跑走了🏝。

等几人速度不快地走到南边的灶房时⛸,小五也气喘吁吁地拿着钥匙回来了👒。

随后钱广富便笑眯眯着眼睛❗,将灶房的门给打开了🐤,里面因为长时间没用🏌,所以灶台上都是灰🐓,不过还好锅盖是盖着的🎲,林茗二人只需要将灰尘之类的打扫一番✅,买些柴火来就可以直接开火了🎩。

哦对了🌔,她们还需要再去买几个卤煮锅具🎽,五个灶台一起煮的话🐛,得买十个陶锅♈,算下来也是一笔不小的开销🈷。

好在今日卤味卖了四十斤🎍,足足有二两银子🏐,买这些锅碗和柴火肯定是够了🐱,还能剩下不少的银子✊,买明日要用的食材🍝。

沈母和林茗不约而同地在心里打算着👝,就听钱广富指使着两个店小二开始给她们打扫屋子起来⛎:

“你们两个🏢,去拿扫把和抹布把这里打扫干净🌹。”

钱广富说完🏗,沈母有些不好意思道🏠:

“钱掌柜的🐇,这些就不劳烦小哥了🐙,我们可以自己来🌱。”

钱广富却道🆗:

“诶❎,沈夫人何谈劳烦🏍,这灶房是钱某租给二位的🎷,理应打扫干净才是🏅。”

沈母还想说什么🌜,却感到手臂被摇了摇🌞,原来是林茗林茗看向沈母🌒,见其有些无奈🏄,只得笑了笑🏺。

让其放宽心接受得了🐕,既然这个钱广富愿意帮🌮,反正人家也占了她们不少便宜🎙,而且钱广富说的也有道理不是🍳,这灶房一看就不是一时半会能收拾好的🐉,她们现在还有更重要的事情要做⬇。

随后沈母便见林茗将面上的轻松受去✉,转而郑重道🌊:

“钱叔🆗,现在咱们当今之计是要打好待会午时的第一场仗🆑,我这里有几个想法🎅,还需要继续商讨一番🐙。”

钱广富见林茗有事要说⚫,也不墨迹🍻,当即伸手摆出一个请的姿势🌂,沈母还有些疑惑🌕,林茗却直接扶着沈母走了出去👅。

林茗向来是个不太会谦虚的人👫,有多少能力🌓,理应受到多少礼遇🌄。

沈母身为古人或许不会理解她的这种锋芒毕露❇,但她只需要依照着自己心中所想所思做就好♈,不必被别人所影响🐱,时间一长🍠,沈母自然会了解到她是个什么样的人🏓。

钱广富将沈母林茗引到后院账房内谈事🐞,因为林茗说的比较郑重🎚,所以钱广富也很是谨慎对待〰。

坐下之后⏸,这回钱广富也不来斟茶倒水那套虚的了🉑,直奔主题道👘:

“还请沈小娘子但说无妨➕。”

林茗点了点头🆚,便道🌎:

“如今当务之急是要将之后来醉仙楼的客人留住♈,现在还差半个时辰就要到午时⌛,还有时间👥,在正式推出送卤味之前🏒,我的想法是先试探一下迎客来究竟是什么意思✖,也就是对方的与醉仙楼斗争的决心究竟有多大👘。”

钱广富一边听林茗说🏷,一边暗自思索🈁。

林茗继续道🏬:

“方才咱们对醉仙楼日后生意所做的打算👞,都是建立在迎客来会和醉仙楼死磕这个基础上➕,也就是说👦,倘若醉仙楼和迎客来一样送普通菜式👣,那么迎客来也许会加送更多菜式以此压制醉仙楼🏐。

所以我才想出和钱叔合作🍋,送迎客来没有的菜式也就是卤味🏆,可现在问题来了🎾,因为酸菜鱼定价原因🐋,或许即使多送一个卤🌬,可能也会在客人不清楚卤味是什么的情况下🏑,转而选择送更多菜式的迎客来🌔。”

话音刚落🉐,见钱广富有些着急🐊,不是说送独一份的东西⚫,就能将迎客来比下去吗?怎么现在又不行了?

林茗便安抚道👏:

“所以我才说先行试探一番迎客来🏨,看他们会不会为了压制醉仙楼加送菜式⛄。

若是现在醉仙楼也同样送一碟花生或者小菜🎪,迎客来立马加送更多更多东西🈂,那么不用否认♈,对方一开始就是打着针对醉仙楼的想法来的〽,而且打法很激进🍘,做好了鱼死网破🌝,或者说杀敌一千自损八百的准备🀄。

这种情况下🎼,醉仙楼如果只是推出一个卤味🍅,显然有些单薄👅,而我们不能一而再再而三的加送东西👥,原因之前我也和钱叔你讲了🍟。

所以现在拿一碟花生试探一下迎客来🐽,要是对方紧跟着加送菜式🍬,那我们就知道对方的意图了👂,然后下一步就可以直接将优惠力度调整到最高限度🏉,让迎客来跟无可跟🍿。

而要是迎客来没有立即加送菜式👢,证明对方想要对付醉仙楼的决心没有那么重🌟,也不会因为想要对付醉仙楼就采取如此激烈的战术🌪。

那这时候✂,钱叔便只需要送一碟子卤味就好了👪,而不用再付出更多的成本🐁,更不用担心先前吃过的客人会因此抱怨👗,亦或者没吃过的客人等待新一轮的两家酒楼送菜之争🏖。”

“妙🐸!实在是妙⛴!”钱广富听着林茗说完之后想了好一会🌿,随即两手一拍❕,大声赞叹道⏭。

“钱某简直对沈小娘子你敬佩地五体投地♎。”

林茗但笑不语🏊,果然听钱广富那边又搓搓手不好意思道🏝:

“只是🐮,沈小娘子🐢,若是那迎客来当真是要不管不顾地和我醉仙楼对着干🎑,那我们一开始就送这么多菜🎌,不是就…”

亏了两字还未说出口⬛,钱广富便见林茗突然笑了🏋,但那笑却有些隐藏的含义🐙,好像是嘲讽?

只听林茗道♎:

“钱叔👌,方才你说迎客来一盆酸菜鱼定价一百文♌,送一碟花生❕。

而你醉仙楼的酸菜鱼定价二百五十文♌,什么也没送🌃,一盆利润能有多少?”

钱广富傻愣回答道🏩:

“两百文左右🍅。”刚一说完♈,钱广富就恨不得给自己来一巴掌🍁,这成本对于做生意的人来说那可是命根子👈,他怎么这么轻易就说出口了?

都怪这沈小娘子问的时候太过正经♏,他这一个没防备可不就脱口而出了吗🉑!

随即钱广富便用他那幽怨似小媳妇的眼神看着林茗🐽。

林茗却和没看见钱广富那两条缝似的眼睛里的内容🍢,而是停下思考了一会🏳,随后便道🍉:

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