意料之中的光芒万丈🏔,赛场的焦点都被集中在了台子上那碗刚掀开盖子的汤碗之中🅾,而这次和以往比起来有一些不同👈。?笔?趣?阁??w?w?w?.?b?i?q?u?g?e.?cn
五名审查员此时就像是现宝藏的五人🐲,当他们围在一起并打开藏宝箱的时候🈯,从宝箱内照映出来的光芒将几人的脸庞都给铺上了了一层光芒🌵,而光芒中能看到的就是五人惊诧⏯、赞叹的面容🐭。
不是金黄色的光芒⚽,而是海蓝色的光芒🏦,而空气之中出现了一层海蓝色的雾气⚽,这些雾气在从碗中逸散出来后就环绕着散开🍮,散着淡淡的海洋气息🌬。
“鱼腥味……👤,不对❕,应该是海水的气息……🌼,也不对……”一名审查员看着海蓝色的汤头🎩,下方的面条隐藏在了深色的汤料之下⛓,而零星的几颗裙带菜散出来的味道也让老头感觉很疑惑♟,“确实是在海上才能感受到的味道🍏,不过我真说不出来那种具体的感觉了🐿。”
另外一名穿的略微正式一点的老头♎,夹起了裙带菜🍞,疑惑的说道🍖:“这裙带菜看起来并没有经过特殊的加工🎩,我也看不出来具体的做法🌞。”
“面条似乎是有些不一样啊👘。”薙切仙左卫门用筷子捞起来几根面条🌾,现这几根面条之间有些微妙的不同🌛,颜色🎦,相比起面条的细微不同🐊,薙切仙左卫门更关心另外一个事情🌍,看着田中秋问到✴:“你是什么时候对面条进行的加工?”
“刚才☔。”田中秋给了一个不是回答的回答🐸,自己实在是没有必要告诉对方自己的制作步骤🌩,没听说过会将自己招牌菜的制作过程告诉评委的比赛🎙。
田中秋也不愿和对方闹得不愉快🍮,就说道🏽:“这是我特制的汤头🐢,面条也是经过汤汁的沉浸❇,各位审查员请品尝吧🐤!”
“看起来好像很有趣的样子⛽,就是不知道你是如何处理诸多的海鲜食材的❄,要是知道那么多的食材混合在一起👉,可是会影响汤汁的味道的🏛,而且还都是带着腥味的食材🈳。”一名老头说着🏃,就开始用筷子在碗里进行挑选🍡,惊奇的说道👕:“为什么我找不到那些海鲜?🏦!”
其余人也拔了一下❎,现碗中确实是没有了那些海鲜的踪迹⏰,连渣都不剩👁。
“那些海鲜食材都是在汤面之中🐾,诸位🌐,请用吧🉑。”田中秋不想解释🏊,后退了一步🌛,请五位评委进行审查👪。
听到田中秋这么说🌤,薙切仙左卫门们也不好说什么了🍍,好吃不好吃🌫,还有使用的调料和烹饪步骤Ⓜ,都在这碗面中🎼。
五人开始动起了筷子🍓,因为刚才薙切仙左卫门现了面条的不同⚫,因此大家都在第一时间选择了吃面条🆘,而不是品尝汤料和配菜✅。
面条是大会组织者准备的🎹,而现在看来这面条在田中秋的手中显然是经过了一些秘密的变化🏀,而且还是在他们五人的眼皮子底线生的变化🎢,并且没有被五人注意到👎!
五人都是美食界的名人🐪,自然是对这种面条产生了兴趣🐵。
八强中其余七人都注视着吃饭的五人🍒,而比赛场的观众⏱、特邀嘉宾🐠、各方人员们也都注视着薙切仙左卫门五人🎤。
薙切仙左卫门在吃了一口面条之后🌺,就感觉自己的口中仿佛是炸开了👙,在口腔中跳动的对虾🍎、蜿蜒穿梭的鳗鱼🈵、逃蹿的鲷鱼⏸、跃动出海面的金枪鱼……
无与伦比的滑爽🌅!
面条在进入嘴中后⬜,就顺势进入口中🌞,那鲜爽的口感🌎,让口腔就像是一头巨鲸在吸纳着海水中的鱼群🐽!
鲸吞之势♿!
海水的气息在大口吞食面条的时候从鼻尖逸散出去🎙,那潮湿的气息从鼻中只是出去一点点🍊,在大口吞食的过程中❄,五人都产生了一种窒息的感觉🌺。
被海水包围……
被鱼群环绕……
一条条鱼从眼前游过👆,众人仿佛是置身在海中🌏,伴随着碗中面条的快消减而快的沉进冰冷的海水之中🎰。
在海水的环绕下🌈,被鲜活的鱼群感染的众人感觉到了久违的活力🏡,像是游动的鱼群一样大口的吸取着大海之中的水分🌏,在汤汁进入口中之后🎪,鲜味就直传进入大脑⚾,让众人仿佛是进入了天堂一般⚡。
汤汁就是滋润众人成长的甘泉👙,在鲜味过后🌩,从舌头上开始向全身传递着甜美的感官👩,让人忍不住用舌头滋润一下有些干的嘴唇🍒。
身处海水之中🐒,众人却现自己就像是溺水的鱼群一样🏴,在饮下一口汤汁之后🐭,浑身上下都传递上来了强烈的缺水的信号❓。
在这个时候㊙,众人一致的做法就是再次吸了一大口面条❔,用力的咀嚼了起来♈,大口大口的吃面条👢,就像是吃肉一样⛺,用力的嚼了起来🐯!
“好豪爽的姿态🍼!”嘉宾席上的众人看着大口吃面的五位审查员🎮,这些审查员可都是一些老头👮,有的连牙都没几个🆘,而此时这些老头们大口大口的吃面🍳,还是那种仰着头❌,两手放在一边的豪爽吃像🎳。
另一外嘉宾看着五个老头🍢,感觉这五人身上有一种焕出来的活力🍼,惊叹的说道⛑:“就像是恢复了壮年时期一样🐛!”
“更准确的说🐇,就像是在海上讨生活的凶恶之徒一样🎶,强劲而有力🏥、粗犷🎺!一举一动都是在向外界展示自己的力量❣!”一名有见识的人在看到五人的姿态后🍡,先想到的就是船员⏰,而且还是那种船老大🎧!
……
观众席上
包包头少女看着吃的高兴的五个审查员⚓,着急的说道🈲:“一出场就得到了五位审查员的一致满意⏮,这下小惠有危险了👂!”
“我明白了🌺!是鲸肉👭!”眼镜男看着大口嚼面的五个审查员🅱,皱着眉头疑惑的说道🍗:“鲸肉的口感并不好⏱,但是耐嚼🌶!能让面条变的这么有嚼劲♊,只能是鲸肉了⛺,不过我从没听过鲸肉能改变面条的口感㊗,而且在那碗面中也没有看到鲸肉啊……”
卷沉默少年也在思考着🌷,从田中秋登场的那一刻开始🏗,其实大家就都不认为小惠能取得胜利🎻,不过有时候就是知道对方不会赢🌃,也会努力的加油的🐫。
现在卷少年思考的是田中秋的料理👩,若是能知道对方料理的制作手法的话👅,对自身的厨艺会有很大的提升⌚,这点也是其余观战厨师们都有的心态🏑,但是……
田中秋的烹饪过程虽然在显示器上清楚的显示了出来🎬,但是更多的时候🌅,田中秋都是坐在料理台下的小板凳上🐣,还有就是双手抱在胸前站着不动🐏,几乎大部分的烹饪过程都是在田中秋不干预的情况下进行的🌡,这让众人摸不清楚田中秋的底细🅰。
“田中秋添加了那么多的食材🎟,不可能不产生混合的味道〽,他是不是用什么调料来遮掩住了那股味道呢?”酒女擅长的就是酵类食材🌯,也对调味品有些了解🌸,“田中秋会不会是用一种更强烈的味道来掩盖住了其余的味道🐳,就像是在一些烹饪中添加白酒一样♉,中和了原本的味道🎾。”
“应该不是……”水户郁魅看着吃的非常豪迈的五个评审员🐎,也是很疑惑的说道🌍:“就是肉类🍡,也很少有能这么大口咀嚼的口感👁,除非是用鲸肉做成面条🌚,否则不可能会有这种材质的🎂,可是田中秋的面条并不是鲸肉做的啊?”
……
选手休息区的房间内⏸,六位选手都注视着电视机中的画面🌮。
“到底是如何改变面条的呢?”幸平创真没有想到田中秋会在面条上做文章🍥,而在电视机前也想不到田中秋到底是如何让面条进行变化的🃏。
白头看了一会儿了🌫,这个时候就说道👊:“刚才的几名审查员呼吸的时候应该是闻到了田中秋料理中的味道🐗,从几人的反应来看🍃,那面汤中传递出来的味道应该并不强烈🌴。”
“是海鲜汤👬,祛除了所有杂质的海鲜汤🐱,而且刚才他是开了三口锅👀。”阿凉也不知道田中秋是如何改变面条的口感的🐛,但是也知道一些事情🆘。
雉切爱丽丝一直都在看着🐔,在听到几人开始一起分析后🏜,也说道🐮:“海水🌜,海水中的氯化钠是百分之3.5⛑,人体血液内氯化钠是百分之o.9🍇。海水中含有丰富的钠🌜、钾🏕、镁等离子🎛,其浓度非常高🍴,海水喝下去后不仅不能被人体细胞吸收🎃,由于其浓度高⛄,反而会将细胞内的水晰出🎸,人体要用更多的水分来稀释海水🍍,所以会越喝越渴🐉。”
“爱丽丝小姐是说田中秋的料理中的是盐味和鲜味占据主导吗?”新户绯沙子觉得不对🏐,就说道🆘:“我觉得不应该是这样的🏨,里面肯定是有这两种味道的🎒,不过我觉得更多的还是……🌇,抱歉🐨,我感觉有一种被忽视的味道在🏆。”
新户绯沙子也说不出来那种味道👕,但还是认为爱丽丝说的不对👠。
爱丽丝不在意的笑了笑⚪,说道🍻:“我只是说阿秋的汤料里有和海水类似的感觉🏵,就像是用汤料来增强面条的味道👬,然后又用面条和配菜来增强汤料👡。”
“如果味道的是配菜提供的话🍼,那么面条提供的是口感🌲,汤头提供的是食欲🐕,联合起来组成的就是最后的味道?”金的少年的将自己的见解说了出来🐦。
幸平创真看着电视机中那个站在一边的少年🈴,感觉身上都燃了起来👦,带着笑脸说道🌃:“真期待决赛的时候和田中秋对上啊🌕!”
……
五名评审员越吃越快🌫,在吃了配菜👡、汤汁👯、面条之后🏢,众人身上的体验就更加的深切了🌹。
此时的五人满头大汗🈹,身边的鱼群也早就消失了🎍,而众人在见识到一种接一种的海洋生物在身边游过之后⛓,也感觉身上的压力越来越强🈚,在快进食的时候也感觉自己像是在大海中沉没一般🐐。
先是能看见阳光的海面🎛,在这里众人能感受到这些生活在浅海生物的味道和姿态🏇,而紧接着就是更深海域处的海洋生物🌐。
越来越往下🍅,越来越深🏥,也越来越危险……
兴奋与期待㊙!
深邃的大海之中究竟蕴含着什么?
众人深入海洋之中🆒,跨过漆黑的汤面✈,在那些带有海洋生物气息的面条带领下🍮,深入了神秘的深海区域⛵。
寂静无声🎼,深海的压力和死寂并没有将众人击退🌺,薙切仙左卫门感觉自己的浑身都是力量⚫,而从身体传来的愉悦感觉♌,也让薙切仙左卫门感觉自己就是海洋中的霸主🐏,深海巨鲸🌗!
笔直的朝着海洋深处前进🍣,从海面直入海洋深处♿,在这个地带🌷,无论是暴风雨还是阳光都无法到达🍇,再大的风浪🎖,也无法影响这里👈。
我是这里的霸主⏺,那么在更深处的海域还有些什么呢?🍔!
快了🏟!就快到了🍃!
薙切仙左卫门用力的握紧了手中的竹筷🈷,快的将碗中的面条和汤汁都倒进了嘴巴中🌯,大口的吃着🈷,那源自海洋中的力量就要爆了♟!
在此时🍍,薙切仙左卫门感觉自己这头巨鲸已经到了深海的禁区🐛,这里再没有任何生物……
不🎢!还有一个✋!
在更深处的海域中🌺,一头神秘的生物缓缓苏醒🐲,睁开惺忪的睡眼朝着上方看了一眼⏳!
耳边传来嘈杂的人声🍶,薙切仙左卫门看着双手中已经干干净净的汤碗☝,里面已经没有一点的汤汁和面条了🌶,就像是刚买的一样干净🏫,而自己也从深海之中回到了文明社会🎌,回到了这处赛场🍬。
看着身边那四个捧起汤碗并开始舔碗中剩余的汤汁后🏧,薙切仙左卫门也了解到自己的汤碗为何如此的干净了⛓。
身上的衣服早在不知不觉中散落在了地上👎,而这正是薙切仙左卫门对美食的肯定🏦!
只有真正的美食🌴,才能让薙切仙左卫门的衣衫爆裂🌬!
“再来一碗🐟!”薙切仙左卫门将汤碗用力的放在了桌子上🈁,看着田中秋⤵,强大的力量和不容置疑的口气充分表示了自己对这拉面的肯定🌹。
砰🍪!
砰⚡!
砰🌏!
砰🍯!
其余四个评委也将干干净净的汤碗放在了桌子上🌥,那眼中的意味已经不言而喻了🏬。
看着五名审查员的表现🏬,观众席和一边的特邀嘉宾们也轰的一声爆了起来👐。
“好厉害🏺!得到了五个评审的加碗要求🌦!”
“那拉面的名字是叫【大海无量】吗?”
“对🌻!就是【大海无量】🍭!”
田中秋很清楚自己的料理会有什么样的表现🍰,名字和料理的表现也是一致的☝,可不是随随便便设定的名字🐔。
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